12 ZERO HORA SÁBADO E DOMINGO, 22 E 23 DE OUTUBRO DE 2016 + SAÚDE ANEMIA É um distúrbio do sangue caracterizado pela baixa concentração de hemoglobina, pigmento que dá cor aos glóbulos vermelhos. Eles são responsáveis por transportar o oxigênio do pulmão para os demais órgãos. E é justamente por isso que os efeitos são sistêmicos: se há menos “soldados” carregando oxigênio, o organismo fica com menos “combustível”. Estima-se que metade dos casos seja causada por deficiência de ferro (chamada de ferropriva). Ela atinge todos os segmentos sociais e acomete, principalmente, crianças menores de dois anos e gestantes. Leia todas as matérias da série +Saúde em bit.ly/ MaisSaudeVida Causas Estão ligadas, sobretudo, ao consumo insuficiente de alimentos fontes de ferro. Além das crianças menores de dois anos e das gestantes, mulheres em idade fértil estão entre os grupos mais vulneráveis e podem ter o distúrbio devido à alteração menstrual. OXIGÊNIO GLÓBULO VERMELHO HEMOGLOBINA COMO IDENTIFICAR Alguns sintomas • Fadiga • Falta de ar • Falta de atenção • Dificuldade para dormir • Desânimo • Palidez na pele e nas mucosas Diagnóstico • A anemia é detectada por meio de um hemograma, que verifica o estado das células do sangue. FERRO A anemia é considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) a carência nutricional de maior magnitude no mundo. COMO PREVENIR A prevenção passa por uma alimentação balanceada e rica em nutrientes. Carne bovina e alimentos de origem vegetal (como feijão, lentilha, ervilha seca e soja), folhas verdes escuras (espinafre, almeirão, agrião, brócolis etc.), castanhas, frutas secas e cereais enriquecidos são indicações. Dicas •Para otimizar a absorção de ferro, ingira-o junto a alimentos ricos em vitamina C. Quantidade normal de glóbulos vermelhos Quantidade de glóbulos vermelhos indicativo de anemia •Evite beber grandes quantidades de café ou chá nas refeições, assim como alimentos ricos em cálcio junto às fontes de ferro. •Procure cozinhar levemente os alimentos no vapor (cozimentos prolongados e refogados podem desperdiçar nutrientes na água ou pelo calor). 20,9% é a prevalência entre menores de cinco anos no Brasil, conforme dados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde. COMO TRATAR O tratamento precisa corrigir a causa da anemia e repor, no caso da ferropriva, o ferro. Quando o paciente tem quadro claro de anemia, geralmente é necessário fazer uso de medicamento via oral ou parenteral, aliado a uma dieta com boas fontes de ferro. Fontes: Claudia Caceres Astigarraga (coordenadora do Centro de Terapia Hematológica do Hospital Moinhos de Vento), Camila Bigliardi Gienessini (conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas - CRN2), Marise Aguiar (nutricionista mestre em gastroenterologia e hepatologia) e Ministério da Saúde FALE COM A GENTE ☎ (51) 3218-4375 [email protected] ARTE DA CAPA Gonza Rodriguez EDITORA Cândida Hansen DIAGRAMAÇÃO Andressa Costa, Douglas Menezes