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Subeditoria: Vitaminas e Minerais > Minerais > Fósforo > Propriedades
preventivas e terapêuticas (22 linhas)
Esse mineral está presente na constituição de ossos e dentes, além de fazer
parte também nas reações químicas em que se libera energia. O fósforo faz
parte integrante dos ácidos nucleicos ARN e ADN.
Propriedades preventivas
Assim como o cálcio, o fósforo é um elemento de suma importância para a
formação do corpo. Por isso, organismos que estão em períodos de
crescimento ou desenvolvimento, como adolescentes, grávidas e lactantes,
precisam aumentar a dose diária desse mineral.
Manter uma alimentação saudável e rica em leite, carne bovina, aves, peixes e
ovos protege o organismo contra problemas como redução nos níveis de ATP,
anormalidades musculares, esqueléticas, hematológicas e renais.
No entanto, a deficiência de fósforo é difícil de ser encontrada em condições
normais, já que o mineral está presente em abundância nos alimentos.
Alcoolismo crônico, pancreatite crônica e desnutrição são algumas causas que
podem resultar na deficiência de fósforo.
Propriedades terapêuticas
O fósforo desempenha uma função importante na estrutura do DNA e do RNA.
O nucleotídeo da molécula do DNA é formado por um grupo de fosfato, uma
base nitrogenada e uma molécula de glicídio com cinco átomos de carbono. O
fósforo está envolvido na eliminação dos produtos ácidos finais, provenientes
do metabolismo energético; nos rins, os íons de hidrogênio são segregados
com auxílio do fósforo, ajudando no controle do pH.
Tags: minerais;alimentação;cálcio;importância-calcio;comidacalcio;nutrição;saude
Fontes:
http://pt.wikipedia.org/wiki/F%C3%B3sforo
http://www.infoescola.com/elementos-quimicos/fosforo/
http://emedix.uol.com.br/vit/vit010_1f_fosforo.php
http://www.alimentacaosaudavel.org/Fosforo.html
http://www.infoescola.com/bioquimica/fosforo-no-organismo-humano/