Tanino moringa oliofera

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Tanino Moringa Oleífera
Nome Científico
É uma planta da família Moringaceae e os cientistas a conhecem como Moringa
oleifera, porque ela também produz muito óleo.
Nomes Populares
Em alguns lugares do nordeste é conhecida como Lírio-Branco e Quiabo de Quina, em
inglês, é chamada de Drumstick (Baqueta) devido ao formato que lembra o Bastão de
bater o tambor.
Características
É uma planta perene (que dura muitos anos, não acaba) que atinge cerca de 10 metros
de altura. As flores são perfumadas, de cor branca ou bege, pintadas de amarelo na base.
O fruto é uma espécie de vagem normal, que tem duas faces.
As sementes, sempre em grande número por fruto, têm quase 1 centímetro de diâmetro
e, são aladas.
Origem
É uma árvore originária da Índia. Nasceu em uma região seca como a do sertão do
Brasil, onde chove pouco e durante período curto do ano.
Tanino moringa oliofera
Os seus fãs actuais, que redescobriram as suas virtudes e as suas múltiplas utilizações,
chamam-na "árvore milagrosa". Em África, as folhas são utilizadas na farmacopeia e na
alimentação e — mais recentemente — como complemento alimentar para as pessoas com sida.
Na Índia, preferem-se as vagens. O óleo extraído das sementes foi utilizado em perfumaria no
Egipto, há 3000 anos. Na Jamaica, há 200 anos que é utilizada na cozinha. As sementes,
reduzidas a pó, têm propriedades
Nos continentes Asiático e Africano, a utilização como alimento é bastante antiga. Na América
Central também há certa tradição. As receitas são inúmeras. Na Indonésia, por exemplo,
consome-se o arroz com sopa ou molho de folhas de moringa. Em Timor, há um prato muito
apreciado chamado ―makansufa‖, que significa refeição de flores. As flores de moringa são fritas
em óleo de coco e imersas em leite de coco, para serem consumidas com milho ou arroz. Nas
Filipinas, folhas novas são transformadas em purê para alimentar crianças. Na Etiópia, as folhas
temperadas e cozidas são utilizadas em mistura com batatas e tomates. Os frutos podem ser
consumidos em conservas. Em Bombaim, na Índia, há uma fábrica que exporta para países
ocidentais enlatados de drumsticks. Em alguns países as folhas servem para alimentação
animal. No Brasil, sabe-se há pouquíssimo tempo, que a moringa é comestível. A espécie está
sendo vista como alternativa alimentar estratégica. Em algumas escolas de regiões carentes
estão
usando
folhas
da
moringa
na
merenda
escolar.
Segundo
relatos de professores, o rendimento dos alunos melhorou. No instituto de parmacultura da
Bahia, em Salvador, tem-se usado a farinha das folhas secas para alimentar crianças em
substituição à farinha de mandioca.
Esta planta é da India e plantada nas ruas decorativamente,mas foi descoberta qualidades
medicinais sendo usada no Brasil,no nordeste, para purificar a água e como recuperador do
sistema imunológico das crianças carentes.
A Moringa oleifera Lam. é uma espécie arbórea pertencente à família Moringaceae, adaptada às
condições áridas e semi-áridas e de uso diversificado com especial destaque na ornamentação
de parques e jardins, na alimentação animal, na complementação alimentar humana e na
medicina. Uma vez que são poucas as informações sobre essa planta, o trabalho teve como
objetivo avaliar o acúmulo de nutrientes nas raízes e parte aérea de mudas submetidas a
diferentes soluções nutritivas com exclusão de macronutrientes. Os tratamentos consistiram de
sete soluções nutritivas: 1) solução completa (SC); 2) SC-N; 3) SC-P; 4) SC-K; 5) SC-Ca; 6) SCMg; 7) SC-S. O N e o K foram os macronutrientes mais acumulados nas mudas, seguidos pelo
Ca, S, P e Mg. Os nutrientes omitidos da solução nutritiva apresentaram-se em teores mais
baixos nos tecidos vegetais. A omissão de todos os elementos, com exceção do P, aumentou a
concentração de P nas mudas. A omissão de Ca e de K da solução nutritiva favoreceu o
aumento da concentração de Mg nas mudas. O aumento da concentração de Ca nas mudas foi
favorecido com a omissão, na solução de tratamento, de K e de Mg. A omissão de N diminuiu,
em todas as partes das plantas, a acumulação de K, Ca e Mg. As concentrações de P e N, em
todas as partes das plantas, aumentaram e diminuíram, respectivamente, com a omissão de S
na solução nutritiv
CASCAS – De suas cascas se faz artesanato, pois são muito maleáveis e proprias para moldar e
fazer cestos, trançados, etc.. Pode ser processada para extrair uma fibra, para produzir tapetes.
Sua seiva tem gosto adocicado. A casca e a resina, tem tanino, que é utiulizado para o
curtimento de couros para a fabricação de calçados, bolsas, vestuário, etc.
Moringa Oleífera
A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária da Índia é considerada por botânicos e
biólogos, um milagre da natureza. Uma esperança para o combate da fome no mundo. Rica em
vitaminas e sais minerais, ela tem:
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
d) Três vezes mais potássio que a banana;
e) Duas vezes mais proteína que o leite (cerca de 27% de proteína, equivalente à carne do boi);
e) Mais ferro que o espinafre;
f) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
g) Minerais presentes: Fósforo, Ferro, Selênio e Zinco.
VEJA ESTES VIDEOS PARA VOCE SABER O PODER QUE EXISTE
NA MORINGA OLIOFERA
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http://www.youtube.com/watch?v=KqPBmERC7OU&feature=related
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"Aos 6 anos, Andressa, antes desnutrida, fez uma última avaliação. Está com quase 20 quilos.
Não precisa mais de acompanhamento. Vitória que a mãe atribui aos incríveis poderes da
moringa.
Ela é forte, tem muita vitamina. Para dar resultado, temos que utilizá-la sempre. Ela era bem
miudinha, cabia na palma da minha mão", lembra a dona de casa Carlequiane Dias.
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