fermentação

FERMENTAÇÃO
1.
DEFINIÇÃO:É A QUEBRA PARCIAL DA GLICOSE NA AUSÊNCIA
DE OXIGENIO,PRODUZINDO ÁLCOOL OU ÁCIDO.
2.
ETAPAS:
2.1 GLICÓLISE:
A) FERMENTAÇÃO LÁTICA:
EQUAÇÃO:
OCORRE: BACTÉRIAS,PROTOZOÁRIOS,FUNGOS E CÉLULAS
MUSCULARES.
B) FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA:
EQUAÇÃO:
OCORRE: FUNGOS E BACTÉRIAS.
C) FERMENTAÇÃO ACÉTICA:
EQUAÇÃO:
OCORRE: BACTÉRIAS,FUNGOS E PROTOZOÁRIOS.
RESPIRAÇÃO CELULAR:
EQUAÇÃO:
1.ETAPAS:
A) GLICÓLISE:
B) CICLO DE KREBS: OCORRE A DESCARBOXILAÇÃO E
DESIDROGENAÇÃO DO ÁCIDO CÍTRICO.
OCORRE: NA MATRIZ MITOCONDRIAL
C) CADEIA RESPIRATÓRIA:
OCORRE: NAS CRISTAS MITOCONDRIAIS.
FOTOSSÍNTESE:
ETAPAS:
A) FOTOQUÍMICA OU FASE CLARA:
OCRRE: LAMELAS,TILACOIDES E GRANUM.
OBS: NA FASE CLARA OCORRE A FOTÓLISE DE HILL OU DA ÁGUA,
FOTOFOSFORILAÇÃO ACÍCLICA E CICLICA.
B) FASE ESCURA OU ENZIMÁTICA:
OCORRE: ESTROMA DO CLOROPLASTO.