SETOR 1301 AULA 11 – NOMENCLATURA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS ÁLCOOL São compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (–OH) ligado a carbono saturado. ÁLCOOL Classificação Quanto ao número de hidroxilas: ÁLCOOL Classificação Quanto ao tipo de carbono ligado à hidroxila: ÁLCOOL NOMENCLATURA IUPAC: Propan-2-ol ÁLCOOL NOMENCLATURA IUPAC: ÁLCOOL NOMENCLATURA USUAL: ÁLCOOL NOMENCLATURA de KOLBE Nessa nomenclatura o grupo é denominado CARBINOL, e seus ligantes são considerados grupos orgânicos. Etil-metil-propil-carbinol ENOL São compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (–OH) ligado a carbono com dupla-ligação (insaturado); São compostos muito instáveis. ENOL NOMENCLATURA IUPAC: FENOL São compostos que apresentam pelo menos uma hidroxila (–OH) ligada diretamente ao núcleo benzênico. FENOL NOMENCLATURA IUPAC: ALDEÍDO São compostos que apresentam o grupo funcional CARBONILA ligado às extremidades de cadeia carbônica. ALDEÍDO NOMENCLATURA IUPAC: ALDEÍDO ALDEÍDO NOMENCLATURA USUAL: Formaldeido formol Acetaldeido Aldeído acético propionaldeido butiraldeido CETONA São compostos que apresentam o grupo carbonila entre dois grupos orgânicos. CETONA NOMENCLATURA IUPAC: CETONA Observação: A nomenclatura das cetonas ramificadas e/ou insaturadas segue as regras estudadas anteriormente. 4-etil hex-4-en-2-ona SETOR 1301 AULA 12 – NOMENCLATURA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS ÁCIDOS CARBOXILÍCOS São compostos que apresentam pelo menos um grupo carboxila (carbonila + hidroxila): ÁCIDOS CARBOXILÍCOS NOMENCLATURA IUPAC: Ácido ÁCIDOS CARBOXILÍCOS ÁCIDOS CARBOXILÍCOS NOMENCLATURA USUAL: O nome usual para os ácidos é associado à sua origem ou às suas propriedades. SAIS DE ÁCIDO CARBOXILÍCO São compostos orgânicos produzidos pela neutralização dos ácidos carboxílicos. ÁCIDO + BASE SAL + ÁGUA SAIS DE ÁCIDO CARBOXILÍCO NOMENCLATURA IUPAC: IATO OU (OATO) DE NOME DO METAL ÉSTER São derivados dos ácidos carboxílicos que apresentam o grupo funcional (em que R– e R’– são radicais derivados dos hidrocarbonetos). ÉSTER NOMENCLATURA IUPAC: ÉSTER UM ÉSTER PODE SER OBTIDO PELA REAÇÃO ENTRE UM ÁCIDO E UM ÁLCOOL ÉSTER SETOR 1301 AULA 13 – NOMENCLATURA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS ÉTER São compostos que apresentam dois grupos orgânicos ligados ao oxigênio. ÉTER NOMENCLATURA IUPAC: GRUPO MENOR ÓXI GRUPO MAIOR ANO ÉTER NOMENCLATURA USUAL: A palavra éter é seguida do radical menor e do radical maior acompanhado da terminação ílico. AMINAS São compostos orgânicos derivados da amônia, NH3. AMINAS NOMENCLATURA IUPAC: AMINAS OBSERVAÇÃO: Para aminas mais complexas, consideramos o grupo NH2 como sendo uma ramificação chamada de amino. AMIDAS As amidas caracterizam-se pela presença do grupo funcional. AMIDAS NOMENCLATURA IUPAC: AMIDAS HALETOS ORGÂNICOS São compostos que apresentam pelo menos um halogênio (F,Cl, Br, I) ligado a um grupo orgânico chamado de hidrocarboneto. R – X (X = F, Cl,Br, I) HALETOS ORGÂNICOS NOMENCLATURA IUPAC: Nome do HALOGÊNIO + Nome do HIDROCARBONETO 2 – BROMO PENTANO HALETOS ORGÂNICOS OBSERVAÇÃO: Se a cadeia existir uma insaturação ou uma ramificação, elas terão prioridade sobre os halogênios. Prioridade: Insaturação >Grupo orgânico = halogênio Exemplo: Propor: 4-cloro 3-metilpent-1-eno HALETOS ORGÂNICOS NOMENCLATURA USUAL: Brometo, cloreto, fluoreto ou iodeto de NOME DO GRUPO ORGÂNICO CH3 – CH2 – Cl Cloreto de etila HALETOS DE ÁCIDO Essa função provêm da substituição da hidroxila (OH) presente no ácido carboxílico por um átomo de halogênio. X = F, Cl, Br ou I HALETOS DE ÁCIDO NOMENCLATURA IUPAC: Brometo, cloreto, fluoreto ou iodeto de NOME DO ÁCIDO (-ico + ila) Cloreto de etanoila ou cloreto de acetila Cloreto de metanoila ou cloreto de formila NITRILA As nitrilas, nitrilos ou cianetos orgânicos derivam do ácido cianídrico, HCN, pela substituição do hidrogênio por um radical derivado de hidrocarbonetos. NITRILA NOMENCLATURA IUPAC: NITRILA NOMENCLATURA USUAL: NITROCOMPOSTOS São compostos que apresentam um ou mais grupos —NO2, chamados de nitro. A sua fórmula estrutural é: NITROCOMPOSTOS NOMENCLATURA IUPAC: ÁCIDOS SULFÔNICOS Os ácidos sulfônicos apresentam o seguinte grupo funcional: NOMENCLATURA IUPAC: ÁCIDO + NOME DO HIDROCARBONETO + SULFÔNICO ÁCIDO 1 - PROPANOSSULFÔNICO Propor o ácido 3-metil 2-hexanossulfônico COMPOSTOS DE GRIGNARD Pertencem à classe dos compostos denominados organometálicos. Grupo funcional é: R – MgX (onde X = F, Cl, Br ou I) NOMENCLATURA IUPAC: Brometo, cloreto, fluoreto ou iodeto + NOME DO GRUPO ORGÂNICO H3C – MgCl Cloreto de metilmagnésio + MAGNÉSIO H2C = CH - MgBr Brometo de vinilmagnésio FUNÇÕES MISTAS Existem compostos orgânicos nos quais há mais de uma função. Nesse tipo de composto, somente uma dessas funções será considerada principal. Todas as demais serão consideradas secundárias e indicadas por prefixos. FUNÇÕES MISTAS Ácido 2-hidroxipropanóico 4-aminobutanal SETOR 1301 AULA 14 – PRINCIPAIS FUNÇÕES ORGÂNICAS