ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS

ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS – AYAHUASCA
INTERAÇÃO COM ALIMENTOS
La Guía de Salud de Ayahuasca
Tiramina é uma monoamina que está naturalmente presente em
alguns alimentos. As monoaminas são metabolizadas pela
monoamina oxidase. Quando a monoamina oxidase é inibida e
se consomem alimentos ricos em monoamina, como a tiramina,
teoricamente poderia se acumular monoamina até níveis que
poderiam levar a uma crise hipertensiva (dos Santos, 2013b). A
crise hipertensiva é um aumento rápido e grave da pressão
arterial que pode levar à lesão dos órgãos. Os sintomas incluem
dor de cabeça, náuseas, vômitos, sudorese, aumento da
frequência cardíaca, dilatação das pupilas e, muito raramente,
hemorragia cerebral e morte.
No entanto, os inibidores de monoamina oxidase (IMAO)
presentes na ayahuasca são de curta duração, reversíveis e
desaparecem do corpo muito rapidamente, ao contrário de
muitos antidepressivos prescritos com IMAO, que são muitas
vezes irreversíveis em seus efeitos e, portanto, têm restrições
alimentares graves associados com eles. Portanto, quando se
toma ayahuasca é menos provável que os níveis de tiramina vão
acumular perigosamente, porém é mais seguro evitar os
alimentos com elevadas concentrações de tiramina durante pelo
menos 12 horas antes e 12 horas depois da de se tomar
Ayahuasca.
ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS ANTES DO USO DA
AYAHUASCA
Por isso, nas tradições xamãs, observa-se uma dieta especial ou
jejum nos dias ou horas antes da ingestão da ayahuasca. É
aconselhável seguires esta tradição.
Um fator a ser considerado é a obrigatoriedade de se consumir o
chá com estômago vazio e ingerir somente alimentos leves nas
semanas antecedentes à utilização. Portanto, alimentos que
possuem tiramina devem ser evitados antes da utilização do chá.
As razões pelas quais alguns indivíduos apresentam distúrbios
eméticos e outros não, permanecem obscuras.
Ayahuasca: uma abordagem toxicológica do uso ritualístico.
Rev. psiquiatr. clín. [online]. 2005, vol.32, n.6, pp. 310-318.
Os grupos religiosos, entretanto, defendem que a bebida não é
prejudicial à saúde digestiva, pois, em sua visão, os vômitos
atuam como instrumento de purificação e limpeza das impurezas
físicas e espirituais presentes no organismo. Sabe-se que diversas
condições clínicas e digestivas podem eliciar o vômito. Observese que um dos nomes da bebida ayahuasca no Peru e outras
regiões da América do Sul é “la purga”.
WIKIPEDIA
ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS
Fonte: www.ayahuasca.com
Carne que não é fresca, especialmente fígado (carne fresca e
fígado fresco são seguros)Bolonha, pepperoni, salame, carne
enlatada, salsicha, cachorros-quentes, quaisquer carnes
curadasDefumados, fermentados, conservas, peixe seco, salmão
defumado; qualquer peixe que não é frescoSopas enlatadas, ou
sopas feitas com extratos protéicos ou bouillonMolhos e
alimentos feitos com extratos de carnePasta de
camarãoExtractos proteicosProteína líquida ou em pó
suplementos alimentaresSuplemento com claras de ovosMolho
de sojaTofu fermentado, queijo de soja fermentado, pasta de
soja fermentada, sopa de misso (queijo de soja
fermentado)Molho TeriyakiAlgas secas – em grandes
quantidadesQueijos, queijos especialmente curtidos (queijo
ricota, queijo cottage e cream cheese são seguros)Os produtos
lácteos que estão próximos da data de vencimento (iogurte
fresco é seguro)Amendoins – em grandes quantidadesFarinha
desengordurada de amendoimCastanha do Brasil – em grandes
quantidades
Bolo de frutas e frutas cristalizadasFrutas secas, como passas e
ameixas secasCranberriesFavas (fava e feijão-de-lima) – em
grandes quantidadesFramboesas – em grandes
quantidadesAzeitonas (a menos que você pode obter os
frescos)Frutas maduras, especialmente bananas (bananas que
não são maduras demais e muitas vezes são consumidos em
torno de cerimônias Ayahuasca na Amazônia)Cascas de
bananaOs abacates que são muito macio ou madura.Guacamole
deve ser evitadaCoco e óleo de coco – em grandes quantidades
(suco de coco ou leite de coco é seguro)Salsa – em grandes
quantidadesChocolate, chocolate escuro especialmente – em
grandes quantidadesLevedura de cerveja, suplementos
vitamínicos levedura, extractos de levedura, alimentos com
fermentoVinho Tinto, especialmente Chianti; xerez, vermute,
champanhe, conhaque; cervejas; uísque e licores, como
Drambuie e ChartreuseA cafeína em grandes quantidades (nota:
em alguns poucos indivíduos, pode haver uma interacção grave
mesmo com pequenas quantidades de cafeína)Aspartame
(Nutrasweet)Glutamato monossódico (MSG)Noz-moscada meu
Telefone LG