Comportamento do consumidor das classes baixa e média

Comportamento do consumidor das classes baixa e média paulistanas
em relação à cesta básica de alimentos
Leonardo T.A. Hissanaga
Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, USP, SP
Nos últimos anos ocorreu uma expansão da
classe media brasileira – cujo aumento foi de
29 milhões de pessoas entre 2003 e 2009.
Ademais, em 2010 ocorreu uma elevada
inflação dos preços dos alimentos básicos em
várias partes do mundo, inclusive no Brasil.
Nessa pesquisa buscou-se identificar o
comportamento dos consumidores das classes
baixa e média paulistanas em relação á cesta
básica de alimentos, utilizando-se diversos
conceitos de marketing.
qualidade e valor do produto, não apenas com
o preço pago; eles geralmente comentam sobre
os produtos consumidos apenas dentro do ciclo
familiar.
Já
na
pesquisa
quantitativa
algumas
particularidades encontradas foram: para tomar
a decisão as pessoas pesam diversas
variáveis, sendo que o preço é considerado,
porém nem sempre é a mais importante.
Ademais, as pessoas prestam atenção em
promoções dentro de lojas e caso a marca que
queiram adquirir esteja muito cara, compram de
outra.
Métodos/Procedimentos
Conclusões
Para a classificação da população nas classes
a serem pesquisada, utilizou-se a classificação
fornecida pela FGV de 2009. Foram realizadas
dois tipos de pesquisa. Uma de caráter
qualitativo e outra de caráter quantitativo. Na
parte qualitativa foram realizadas dez
entrevistas com perguntas abertas. Já no caso
quantitativo, achou-se o tamanho da amostra a
ser estudada através da normal – 95% de
confiança, 10% erro máximo, amostra de 96
pessoas. A pesquisa foi realizada através do
uso de questionários e com pessoas
pertencentes a essa população em diversas
regiões de São Paulo, como: Butantã, Paulista,
Barra Funda, Sé, República, etc.
Pode-se concluir que a premissa muitas vezes
utilizada de que a classe média e baixa busca
sempre preços baixos, independentemente da
qualidade e da marca, mostra-se errada.
Ademais, vale notar que esta população não é
uma população sem distinções entre si,
existem segmentos de mercados diferentes
que podem ser atacados de modos distintos.
Um dos grupo (45% da amostra) é composto
por pessoas de classe média mais elevada, no
qual a pesquisa de preços é maior, com maior
fidelidade às marcas e sendo a qualidade e o
prazo de validade os atributos mais
importantes. Já o segundo grupo (31% da
amostra) com renda familiar entre R$ 511 e R$
2.550 tem um comportamento diferente do
outro, eles vão a pé ao mercado, preferem
locais próximos à residência, o preço tem uma
leve influência na tomada de decisão, sendo
que os critérios qualidade e depois preço são
os mais importantes.
Objetivos
Resultados
Os principais resultados na pesquisa qualitativa
encontrados referentes a tais populações
foram: este grupo realiza uma lista prévia sobre
quais produtos comprar; vão no mercado perto
de casa; a maioria costuma comprar sempre o
produto da mesma marca; têm receio de
comprar marcas novas; confiam nas indicações
de pessoas conhecidas para tomar a decisão
de compra; na hora de escolher os produtos
baseiam-se muito em fatores visíveis e
tangíveis; além de que há uma preocupação
relevante em relação aos aspectos referentes a
Referências Bibliográficas
BLACKWELL, Roger D. ; MINIARD, Paul W. ;
ENGEL, James F. Consumer Behavior. 9th
ed. Mason: South-Western, 2001.
NERI, Marcelo Cortês (Coord.). Atlas do Bolso
Brasileiro. Rio de Janeiro: FGV/IBRE, 2009.