Como estimar o diâmetro de uma molécula Datei

:A fim de estimar o diâmetro de uma molécula de ácido oleíco, fez-ser cair uma gota
de ácido num tabuleiro contendo água, sobre a qual se colocou previamente uma fina camada
de pó-de-talco, para tornar visível a mancha de moléculas de ácido aleico.Tirando partido da
insolubilidade do ác. oléico em água, determinou-se o tamanho, número e massa de moléculas
individuais de ác. Oleico, recorrendo a cálculos matemáticos simples envolvendo a densidade,
volume e concentração.
Breve Descrição
Passo-1: Preparou-se uma solução de ácido óleico (na
realidade, azeite....) em etanol na proporção ,
em volume, de 1,0 mL de ácido para 200 mL.
Representação Esquemática
199 mL 1,0 mL
Passo-2: Contou-se o número de gotas da solução por
mL.
Repetiu-se a contagem três vezes:39, 38 e 37.
Média de gotas = 38 gotas/mL.
Passo-3: Pulverizou-se com pó de talco a água de um
tabuleiro (aprox. 15 cm × 30 cm), deixando um
pequeno “buraco de pó” de cerca de 3 cm de
diâmetro.
Passo-4: Colocou-se uma gota de solução no “buraco
de pó”. A gota espalhou-se sobre a água
“empurrando” o pó. Estimou-se o diâmetro
dessa gota na água: 5 cm.
Precauções/ Segurança Simbologia: F
Usar óculos de segurança.
O Etanol é altamente inflamável. Manter longe
da chama ou de dispositivos que podem fazer
faísca.
Cálculos Efectuados:
1) Área da gota:
2) Volume de uma gota de
solução:
3) Volume de óleo de uma
gota:
cm2
-4
4) Altura da mancha de
óleo:
mL
cm
Jacinta Moreno
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Jacinta Moreno
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