IPT Química 2 Hidrocarbonetos alifáticos Classificação Sumário Hidrocarbonetos Nomenclatura Variação com o nº de carbonos Hidrocarbonetos insaturados Hidrocarbonetos Aromáticos Nomenclatura João Luís Farinha Antunes Escola Superior de Tecnologia de Tomar Departamento de Arte, Conservação e Restauro Principais famílias químicas Hidrocarbonetos Compostos constituídos, apenas, por átomos de Carbono e Hidrogénio Hidrocarbonetos R, Ar HIDROCARBONETOS ALIFÁTICOS Grupos funcionais AROMÁTICOS SATURADOS INSATURADOS Apenas têm ligações simples Têm também ligações duplas ou triplas Alcanos Alquenos (parafinas) (olefinas) CnH2n CnH2n+2 Todos insaturados Alquinos Ciclo alcanos CnH2n 1 ALCANOS Variação do estado físico dos hidrocarbonetos com a temperatura Fórmula geral CnH2n+2 Hidrocarbonetos alifáticos saturados Também chamados de parafinas Pontos de fusão e ebulição dos hidrocarbonetos ≥C4 250 200 temperatura / ºC C5 Pentano C6 Hexano C7 Heptano C8 Octano C9 Nonano C2H6 C3H8 Etano Metano Propano Gá 100 s temp ambiente id Líqu 50 o 0 -50 -100 Sólido -150 -200 C10 Decano CH4 150 -250 C4H10 C11 Undecano Butano C12 Dodecano 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 nº de átomos de carbono fusao ebulição … Os alcanos são não-polares e, praticamente, apenas existem forças de London entre as suas moléculas. São lipofílicos e insolúveis em solventes polares como a água. Pontos de fusão e ebulição dos hidrocarbonetos P. ebulição Estado a /oC /oC 25oC gas nome fórmula metano CH4 -182 -164 etano C2H6 -183 -89 propano C3H8 -190 -42 butano C4H10 -138 -0.5 pentano C5H12 -130 36 hexano C6H14 -95 69 heptano C7H16 -91 98 octano C8H18 -57 125 nonano C9H20 -51 151 decano C10H22 -30 174 undecano C11H24 -25 196 dodecano C12H26 -10 216 eicosano … C20H42 37 343 triacontano C30H62 66 450 Grupos alquilo Derivam de alcanos por abstracção de um átomo de hidrogénio. Gás natural O respectivo nome obtém-se por Gás doméstico líquido substituição da terminação ano do alcano correspondente por ilo. Éteres de petróleo Gasolina C5 –C12 White Spirit C9 –C12 naftas P.Fusão – CH3 – C2H5 – C3H7 – C4H9 –R Metil(o) Etil(o) Propil(o) Butil(o) Alquil(o) met et prop but CnH2n+1 Querosene (petróleo) C9 –C16 … sólido Boiling points and structures of hydrocarbons, www.elmhurst.edu, 20/2/08 Ceras de parafina C20 a C40 Ceras microcristalinas C35 a C60 CH4 C2H6 C3H8 Metano Etano Propano C4H10 Butano R CnH2n+2 Alcano Polietileno C100->500.000 2 n (normal), iso Hidrocarbonetos ramificados nomenclatura Normal - n Quando não existem ramificações ou quando o grupo funcional se encontra no Carbono 1 (sem ramificações, quando existem grupos funcionais) 1º Selecciona-se a cadeia mais comprida e dá-se –lhe o nome do alcano correspondente; 2º numeram-se os carbonos a partir da ponta mais ramificada; C 3º identificam-se os grupos ramificados; C 3º adicionam-se os nomes dos grupos ramificado, com indicação da sua posição, como prefixo, ao início do nome da cadeia principal, separados por hífenes. C C C C C C C C C C C C C C O H n-octanol n-octano (os prefixos são colocados por ordem alfabética) C Exemplo ISO C Quando a ramificação ocorre no carbono 2 iso propilo C C Cadeia mais comprida Grupo etilo (C2H5) na posição 5 C Os átomos de Carbono são classificados segundo o respectivo grau de substituição por outros carbonos. Carbono secundário Carbono terciário tá es Carbono quaternário C C C C iso-octano C C C (ou 2-metil-heptano) iso butilo C Hidrocarbonetos insaturados Carbonos primários, secundários e terciários Carbono primário C C a um outro átomo de carbono. do liga te dois outros átomos de carbono. n e tam ec três outros átomos de carbono. dir são hidrocarbonetos com duplas e triplas ligações Alifáticos -- alquenos (duplas ligações) alquinos (triplas ligações) Aromáticos (triplas duplas ligações em anéis hexagonais) quatro outros átomos de carbono. Alquenos O nome obtém-se substituindo a terminação ano do alcano correspondente por eno, adicionando, em prefixo, o nº do carbono onde se inicia a dupla ligação. 2º 2º C 1º C 1º 3º C C 1º C C 1º 1º C C C C 1º C 1º 4º Os alquenos com várias duplas ligações chamam-se polienos (dieno, trieno, …) Eteno etileno 1,3-pentadieno 1-buteno 3 Hidrocarbonetos aromáticos Ligações duplas conjugadas São derivados do benzeno. Têm um anel aromático ou benzénico. Também chamados de arenos por analogia com os alquenos H3C CH3 conjugadas Alternadas com uma ligação simples Benzeno C6H6 H3C CH3 O benzeno não é utilizado em restauro devido à sua muito elevada toxicidade Não conjugadas Não confundir com benzina, que é uma mistura de hidrocarbonetos alifáticos (C5,C6, e C7) e aromáticos Duas ligações de intervalo As ligações conjugadas são menos reactivas e mais estáveis Nomenclatura dos compostos aromáticos Grupos aromáticos substituintes Os grupos substituintes são numerados, de 1 a 6, à volta do anel benzénico (que é a base do nome) de forma a resultar nos números mais baixos. Quando anel benzénico é o grupo substituinte noutra cadeia toma o nome de fenil(o) orto H Quando só há 2 substituintes podem designar-se por orto, meta e para as posiçoes 1,2 , 1,3 H e 1,4, respectivamente meta Ex: H H H H H C H H Cl CH C C C C C CH CH H H 1,2,3-tri metil benzeno C C C C C C H H H Grupo fenilo para 1-etil-2-metil-benzeno ou orto etil metil benzeno Sem espaços entre os prefixos C C C C C C C C C C C C C C 3-fenil-octano C6H5 – Cl 1,4-di cloro benzeno ou para di cloro benzeno Ex: C Outro grupo substituinte importante é o benzil(o) C6H5CH2-Ex: H H H C H H H H Alguns (muitos) compostos derivados do benzeno têm nomes próprios. Ex: Tolueno (metil benzeno) C6H5CH3; Fenol (hidroxi benzeno) C6H5OH Cloreto de benzilo 4-benzil-octano Grupo benzilo C6H5 CH2 – 4 Hidrocarbonetos aromáticos importantes em CR fim Xileno Tolueno C6H4(CH3)2 C6H5CH3 O xileno é uma mistura de 3 isómeros orto-xileno meta-xileno para-xileno Comercialmente é chamado Xilol (de forma incorrecta) Comercialmente é chamado Toluol (de forma incorrecta) O White Spirit é uma mistura de hidrocarbonetos contendo cerca de 20 % de aromáticos. 5