1.Programa BMM 121_2007 - ICB-USP

Instituto de Ciências Biomédicas -
ICB USP
MICROBIOLOGIA BÁSICA – BMM121/ 2007
4ª - feira Manhã
Profa.: Elisabete José Vicente - Coordenadora
Dias Datas Temas Aulas Teóricas
Temas Aulas Práticas
Noções de assepsia:
-Semeadura em meio líquido e meio sólido
(P1)
07/3
I. Introdução a Microbiologia
- Histórico
- Microrganismos Conhecidos
- Potencial da Diversidade Microbiana
Estrutura da célula bacteriana
14/3
Nutrição e Cultivo de Microrganismos
Obtenção de culturas puras
- Morfologia Macroscópica microbiana e
- Morfologia Microscópica microbiana (P3)
1.
28/2
2.
3.
Coloração de Gram (P2)
-Visita
ao setor de Esterilização
Departamento de Microbiologia do ICB
4.
21/3
5.
28/3
Controle do Crescimento Microbiano:
- Agentes Físicos
- Desinfetantes e Antissépticos
- Antibacterianos - Antibióticos e Quimioderivados
Aula Prática
-Curva de Crescimento (P5)
do
Determinação do número de UFC (P4)
(diluição e semeadura em meio sólido)
Curva de Crescimento (P5)
- Efeito de Anti-sépticos (P6)
6.
04/4
SEMANA SANTA – Não Haverá aula.
11/4
Genética de Microrganismos
- Antibiograma e MIC (P 7 e P8)
- Conjugação de bactérias (P9)
7.
8.
9.
18/4
25/4
02/5
Interação Parasita-hospeiro:
- defesas constitutivas do hospedeiro e importância
da microbiota normal do corpo humano
- defesas induzidas do hospedeiro,
- vacinas
Fatores de virulência microbianos:
- o que é virulência
- Adesão, Colonização, Invasão, Disseminação
- Exotoxinas
II. Principais Grupos de Microrganismos
- Análise dos Resultados (P8 e P9)
Diversidade Bacteriana:
- Noções dos procedimentos empregados para a
- eubacterias
identificação de bactérias (P12)
- Postulado de Koch 1 (P10)
- Análise dos Resultados (P10)
- Cultivo em jarra de anaerobiose (P11)
- Archea (as arqueas)
10.
09/5
Fungos: Fungos filamentosos
- Morfologia macroscópica e microscópica
- Cultivo e identificação
- micotoxinas
- Isolamento de microrganismos do Ar (P13)
- Noções dos procedimentos empregados para
a identificação de fungos filamentosos (P14)
11.
16/5
Fungos: Leveduras:
- Morfologia macroscópica e microscópica
- Cultivo e identificação
- Genética clássica e molecular
Recesso: professor na 36ª. Reunião da Sociedade Brasileira
de Bioquímica (SBBq)
Os vírus na Natureza
-Noções dos procedimentos empregados para a
identificação de leveduras:
Axanograma e Zimograma (P15)
23/5
12.
30/5
- O Mundo da Virologia
- Isolamento de microrganismos do corpo humano
(P16)
2
13.
06/6
III.Biotecnologia: A aplicação Industrial da
Microbiologia
- Microbiologia Ambiental:
- Microrganismos da água e do solo
- Ciclos do C, N, P
- Microbiologia Industrial:
14.
13/6
- Microbiologia de Alimentos
- Bioconversão e Biocatálise
-Isolamento de microrganismos do solo e da
água (P17):
-Isolamento de bactérias amilolíticas do solo 1
(P18);
-Isolamento de bactérias degradadoras de fenol
1 (P19);
- Lixiviação
- Biofilmes e Biocorrosão
- Biorremediação
15.
20/6
- A nova ERA da Biotecnologia:
- Melhoramento genético de Bactérias - produção de:
Derivados do leite, vitaminas, aminoácidos ;
Antibióticos e outros fármacos;
Plásticos biodegradáveis (PHAs), Etc.
16.
27/6
-Isolamento de microrganismos do solo e da
água (P17):
-Isolamento de bactérias amilolíticas do solo 1
(P18);
-Isolamento de bactérias degradadoras de fenol
1 (P19);
-Isolamento de bactérias degradadoras de
lipídeos de alimentos gordurosos 1 (P20);
-Isolamento de leveduras de frutos 1 (P21)
- Melhoramento genético de Leveduras/Fungos:
Produção etanol, SCP, novos fármacos;
Controle Biológico
-Isolamento de bactérias degradadoras de
lipídeos de alimentos gordurosos 1 (P20);
-Isolamento de leveduras de frutos 1 (P21)
-Isolamento de microrganismos do solo e da
água (P17):
-Isolamento de bactérias amilolíticas do solo 1
(P18);
-Isolamento de bactérias degradadoras de fenol
1 (P19);
-Isolamento de bactérias degradadoras de
lipídeos de alimentos gordurosos 1 (P20);
-Isolamento de leveduras de frutos 1 (P21)
- Estocagem de cepas - Parte 1 (P22)
- Estocagem de cepas – Parte 2 (P22) –
- Finalização das Práticas P17 a P22
- Biossegurança
04/7
AVALIAÇÃO FINAL
Relatório Final de todas as Práticas
( individual )
Bibliografia Recomendada:
- Microbiologia de Brock. Michel T. Madigam Johm M. Martinko, Jack Parker – 10a. ed. Pearson Education
- BIOLOGY OF MICROORGANISMS. Brock, Madigan, Martinko, Parker. 10a. edição, Prentice Hall ed.
- MICROBIOLOGIA BÁSICA. Heloiza Ramos Barbosa e Bayardo Baptista Torres. Ed. Atheneu, 1998.
- MICROBIOLOGIA – CONCEITOS E APLICAÇÕES. Michael Jr. Pelczar, E.C.S.Chan, Noel R. Krieg, 1996. 2 vols. Makron Books
- RECURSOS GENÉTICOS E MELHORAMENTO – MICRORGANISMOS. Embrapa Jaguariúna, 2002.
Local: USP, ICB II
Sala de Aula Teórica: Anfiteatro 2
Laboratório de Aulas Práticas: Laboratório A
Freqüência: A freqüência será obrigatória a 70% das atividades programadas. A não observância desta norma
acarretará na REPROVAÇÃO por FALTAS.
Avaliação Final: