Avaliação de linhagens experimentais de alface quanto a

Avaliação de linhagens experimentais de alface quanto a doses de
nitrogênio
Eupidio Cavalcante Albuquerque Neto 1; Ernani Clarete da Silva1; Gabriel Mascarenhas
Maciel1
1
Universidade José do Rosário Vellano - ICA -UNIFENAS, Caixa Postal 23, 70130-000 Alfenas - MG
[email protected].
RESUMO
O presente trabalho foi desenvolvido nas dependências do Setor de Olericultura e
Experimentação da Universidade José do Rosário Vellano em Alfenas - MG. O objetivo foi
avaliar o comportamento de linhagens experimentais de alface (Lactuca sativa L. )quanto a
doses de nitrogênio. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema
fatorial 6 x 3 [6 linhagens de alface (BE1, BE3, BE8, VB2, VB3 e VB7) x 3 doses de
nitrogênio (100, 150 e 250 kgha -1)]. As parcelas com dimensões de 1,20 x 1,20 m foram
compostas de 16 plantas em espaçamento de 0,30 m x 0,30 m onde foram avaliadas as
seguintes características: peso médio da planta, diâmetro de cabeça e número de folhas.
Concluiu-se que as linhagens VB2, VB3 e BE1 são mais exigentes em nitrogênio enquanto a
linhagem VB 7 é a mais produtiva com menor exigência de nitrogênio.
PALAVRAS -CHAVES: Lactuca sativa L., produção
ABSTRACT
Evaluation of experimental lineages of lettuce about nitrogen doses
The present work was developed in the dependences of the Horticultural Section and
Experimentation of the University José do Rosário Vellano in Alfenas (MG. The experimental
design was randomized blocks distributed on a 6 x 3 factorial model containing 3 replicates of
each treatment. [6 lettuce lineages (BE1, BE3,BE8, VB2, VB3 e VB7) x 3 doses of nitrogen
(100. 150 e 250 kgha -1)]. The plots of 1,20 m x 1,20 m dimension were composed of 16
plants in spacing of 0,30 m x 0,30 m where were appraised medium weight of the plant,
diameter of head and number of leaves. It was ended that the lineages VB2, VB3 and BE1
are more demanding in nitrogen while the lineage VB 7 is the most producti ve with smaller
demand of nitrogen.
KEYWORDS: Lactuca sativa L., yield
INTRODUÇÃO
A alface, é considerada uma hortaliça folhosa de grande importância na alimentação e
saúde humana e é cultivada no Brasil desde 1647 (Casali et al, 1979). Atualmente, inúmeros
trabalhos sobre nutrição mineral da alface estão disponíveis, com importantes informações
para o setor. Segundo Furlani et al. (1978) a alface é dentre as folhosas, a que apresenta
teores mais elevados de nitrogênio e cálcio sendo que, a extração destes nutrientes por
tonelada produzida de alface é de, respectivamente, 2,51 kg e 0,82 kg. De acordo com
Shear (1975), o nitrogênio é o nutriente que mais interfere no crescimento vegetativo da
alface, também responsável pela inibição da absorção de cálcio. Alvarenga (1999) observa
que diversos trabalhos sob as mais variadas situações têm mostrado, invariavelmente, uma
resposta quadrática à aplicação de nitrogênio onde a partir de uma determinada dose, há
decréscimo na produção. Por outro lado, as modernas cultivares cada vez mais
selecionadas para determinados fins, principalmente ambientes, têm apresentado respostas
cada vez mais específicas a doses de nutrientes. sugerindo estudos específicos antes de
serem encaminhadas ao produtor
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi conduzido nas dependências da Universidade José do Rosário
Vellano (UNIFENAS), Faculdade de Ciências Agrárias, compreendendo o período de
outubro a novembro de 2003. O solo apresentava inicialmente as seguintes características:
pH em água = 5.40, P = 16.00 mg/dm3 , K = 58 mg/dm3, Ca = 2.30 cmolc / dm3, Mg = 1.10
cmolc / dm3 , Al = 0.10 cmolc / dm3, H + Al = 5.60 cmolc / dm3, t = 3.54 cmolc / dm3, T = 9.04
cmolc / dm3. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, dispostos em esquema
fatorial 6 x 3 (6 linhagens de alface x 3 doses de nitrogênio), totalizando 18 tratamentos com
3 repetições. Os tratamentos foram constituídos por doses de nitrogênio, sulfato de amônio
(100, 150, 250 Kgha -1), ministradas 20% no plantio e o restante,
20, 30 e 30%, em
cobertura a intervalos de 15, 30 e 40 dias após o transplante respectivamente. As doses de
potássio e fósforo foram calculadas de acordo com análise de solo, sendo o fósforo aplicado
todo no plantio e o potássio dividido em 20% no plantio e as outras parcelas divididas
igualmente e aplicadas junto com o nitrogênio tudo de acordo com a Comissão...1999. As
parcelas apresentavam 1,20 x 1,20 metros (1,44 m²) com 16 plantas, espaçadas 0,30 m x
0,30 m, totalizando uma área cultivada de 77,6 m². As mudas foram produzidas em casa de
vegetação com a utilização de bandejas de isopor de 200 células e constituíram das
seguintes linhagens de alface: BE (1), BE (3), BE (8), VB (2),VB (3) , VB (7). Respectivo
material originou-se de cruzamentos entre alface comercial (Babá x Elisa e Vitória x Brasil
303), que tem sido trabalhado pelo método genealógico (Alard, 1970) até as gerações atuais
(Silva, 1997; Silva et al. 1999; Silva, Barbosa e Lima,. 2002). As características avaliadas
foram massa verde da planta , obtido após colheita da planta em balança digital com
capacidade para 5 kg; diâmetro de cabeça e número de folhas obtidos das mesmas plantas
colhidas.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Para massa verde da planta houve interação significativa entre as linhagens e as
doses de nitrogênio. Para as linhagens VB –7 e BE-3 houve uma resposta quadrática à
aplicação das doses de nitrogênio, indicando um ponto máximo de rendimento (Figura 1),
concordando
com
Alvarenga
1999.
Entretanto,
a
linhagem
VB-7
apresentou
Massa verde da Planta (g)
significativamente o maior peso de massa verde sendo visivelmente superior às demais.
800
700
VB-7
600
500
400
BE-3
300
(VB-7) Y = -0,0452 x2 + 18,013 x - 1080,4
(BE-3) y = - 0,0188x2 + 6,4935x – 57,12
200
100
0
100
150
200
250
Doses de N (kg ha-1 )
Figura 1- Massa verde de linhagens de alface em função de doses de N. ICA-UNIFENAS.
2003
Por outro lado para as linhagens VB –2, VB -3 e BE-1 a resposta à aplicação de N foi
linear indicando que doses mais elevadas de nitrogênio podem resultar em maiores valores
de peso de massa verde, o contrário acontecendo com a linhagem BE-8 que decresceu com
as doses de N (Figura 2).
Massa verde (g)
VB-2
600
550
500
450
400
350
300
250
200
BE-1
VB-3
BE-8
100
150
200
250
-1
Doses de N (kg ha )
(VB -2)
Y = 0,6762 x + 417,43 R2 = 0,98
(BE-1)
Y = 0,959 x + 236,34
(VB-3)
Y = 0,8667 x + 186,66 R2 = 1
(BE-8)
Y = 0,5983 x + 104,79 R2 = 0,96
R2 = 0,91
Figura 2 – Massa verde de linhagens de alface em função de doses de N. FCA-UNIFENAS.
2003
Com excessão da linhagem VB-8, geneticamente estes resultados sâo importantes
uma vez que referidas linhagem têm mantido a superioridade observada em gerações
anteriores (Silva , Barbosa e Lima 2002; Silva, Nolêta e Maciel, 2003a; Silva, Lins Neto e
Maciel, 2003b), quando cultivadas em cultivo protegido no solo e em hidroponia.
Com relação ao diâmetro da cabeça houve interação entre os fatores estudados.
Com exceção da linhagem BE-8, os maiores diâmetros foram verificados com a maior dose
de N sendo as linhagens de prefixo VB, significativamente superiores às demais. Pela
análise de regressão, verificou-se com exceção da linhagem BE-8, resposta linear à
aplicação de N, indicando que maiores doses deste nutriente poderão resultar em maiores
valores de diâmetro (Figura 3).
Diâmetro de cabeça (cm)
50
45
1
2
40
3
4
5
35
30
100
150
200
250
-1
Doses de N ( Kg ha )
1 VB–7 Y = 0,032 X + 35,08
2 VB -2 Y = 0,291 X + 37,45
R2 = 0,76
R2 = 0,72
3 VB -3 Y = 0,0506 X + 30,674
R2 = 0,98
4 BE -3 Y = 0,0269 X +31,486
R2 = 0,87
5 BE-1 Y = 0,0211 X + 30,401
R2 = 0,45
Figura 3 – Diâmetro de cabeça de linhagens de alface em função de doses de N. ICAUNIFENAS. 2003
Em termos de número de folhas, não houve respostas significativas em função das
doses de nitrogênio excetuando-se a linhagem BE-8 que apresentou significativamente o
menor número (34), enquanto para as demais linhagens o número variou de 48 a 50 folhas.
Importante salientar que a e xemplo do peso de massa verde, geneticamente, os valores
também são importantes porque já manifestaram em gerações anteriores e são altamente
superiores as variedades de alface cultivadas comercialmente.
Os dados permitiram concluir que as linhagens de prefixo VB respondem ao
nitrogênio com dose máxima e constituem em material promissor para cultivo a céu aberto.
Sugere-se o estudo do diâmetro de cabeça relacionado com maiores doses de nitrogênio e
a sua influência no peso final.
LITERATURA CITADA
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Suplemento2.CD-Rom
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