centro de ensino superior e desenvolvimento

CURSO: ENFERMAGEM
DISCIPLINA: ANTROPOLOGIA CULTURAL
CRÉDITOS: 03
CARGA HORÁRIA: 60 h/a
SEMESTRE: 2011/1
PLANO DE ENSINO
Ementa
Homem, cultura e sociedade. Origens da cultura. Etnocentrismo e Relativismo.
Cultura e ideologia. Caracterização e objeto da Antropologia. O campo de estudo da
Antropologia da saúde. Processo saúde/doença numa abordagem antropológica.
Práticas, representações e valores culturais na sociedade contemporânea.
Representações sociais do processo saúde/doença. Representações do corpo e sua
interface com a saúde e a cultura. Envelhecimento.
Objetivos
Geral: Fornecer elementos que proporcionem a compreensão do homem em
suas dimensões social e cultural, relacionando-as ao processo saúde – doença.
Compreender as representações de saúde e doença e, juntamente com os alunos,
refletir sobre a prática do profissional de saúde diante dessas representações.
Específicos:
Desenvolver no aluno a capacidade de compreensão e reflexão crítica sobre
os desafios contemporâneos da cultura e a posição do homem na sociedade.
Introduzir e fomentar a discussão antropológica através da apreensão dos
conceitos de cultura, etnocentrismo e relativismo.
Ressaltar a importância do estudo da antropologia como área de
conhecimento no campo da saúde.
Analisar as representações sobre o corpo humano, a saúde e a doença em
grupos sociais diferenciados.
Valorizar as formas alternativas de lidar com a saúde e a doença.
Conteúdo programático
Unidade temática I: Considerações gerais sobre Antropologia
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Conceito de antropologia,
Caracterização e objeto da antropologia;
Divisões e Campo da antropologia;
Antropologia da saúde/ Alimentação e cultura;
Cultura, conceito e origem;
Etnocentrismo e Relativismo.
Unidade temática II: Saúde/Doença e práticas de saúde
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Saúde/doença como um processo sócio - cultural
Práticas integrativas e complementares em saúde: medicina popular,
terapia comunitária; homeopatia
Diversidade dos sistemas de cura numa perspectiva cultural
Novos paradigmas da saúde
Unidade temática III: Corpo e Saúde
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Corpo, suporte de signos e símbolos;
A (des) valorização do corpo
Representação da dor;
Envelhecimento e Saúde
Metodologia
O Curso será desenvolvido basicamente através de aulas expositivas e dialogadas,
leitura, reflexão e discussão de textos, valorizando as experiências vivenciadas
pelos alunos. Atividades em grupo, trabalho de campo e círculos de estudo
Como recursos didáticos, serão utilizados o quadro e o pincel, textos, equipamentos
multimídia (data show).
Avaliação
A Avaliação será realizada de forma contínua, através da observação do professor
quanto à participação dos alunos nas diversas atividades em sala de aula, tais
como:
Exercícios de avaliação individual e de grupo, nos quais será observada a capacidade
de os alunos trabalharem em equipe, como também sua capacidade de expressar seus
pensamentos e idéias em texto escrito.
Avaliação da participação e do envolvimento dos alunos diante de questões levantadas
pelo professor a respeito da temática apresentada, analisando a capacidade de
liderança, criatividade e iniciativa dos alunos.
Assiduidade
Pontualidade na entrega dos trabalhos acadêmicos.
Bibliografia
Básica:
ROCHA EPG. O que é etnocentrismo. 2ª Ed. 1985.
LARAIA RB. Cultura, um conceito antropológico.
GIDDENS A. Sociologia. Tradução: Sandra Netz. 4ª Ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.
BRYM R et al. Sociologia: sua bússola para um novo mundo. São Paulo, 2006.
SOUZA, G., W. Trabalho de Saúde Coletiva. São Paulo: Hucitec, Rio de Janeiro
Editora Fiocruz, 2006.
Complementar:
LAPLATINE F. Antropologia da doença. 3ª. ed. São Paulo: Martins Fontes. 2004.
LAPLATINE F. Aprender Antropologia. 3ª. ed. São Paulo: Martins Fontes. 2004.
MINAYO MCS. O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. São
Paulo: Hucitec, 1996.
MINAYO, MARIA CECÍLIA DE SOUZA. (ORG). Antropologia, Saúde e envelhecimento.
1ª Reimpressão: 2004. Editora Fiocruz, RJ.
Revista Brasileira Saúde da Família. Ano IX. Edição especial (Maio 2008). Brasília:
Ministério da Saúde, 2008.
LE BRETON, David. A sociologia do Corpo. Petrópolis, Vozes, 2007.
Artigos:
ROMANELLI, GERALDO. O significado da alimentação na família: Uma visão
antropológica. Medicina, Ribeirão Preto, 39(3):333-9, Julho/Setembro de 2006.
COLLAÇO, JHL. Um olhar antropológico sobre o hábito de comer fora. Campos 2003,
4: 171-94.