FM 24. Prospecção fitoquímica básica dos componentes fenólicos

FM 24. Prospecção fitoquímica básica dos componentes fenólicos da casca do cajueiro
Nadine Cunha Costa1, Laryssa Marinho Gomes1, Thalita Melo França Costa2, Patricia de Maria Silva
Figueiredo1, Gessiel Newton Scheidt1.
1
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UFT. 2 Universidade Federal Maranhão.
Introdução: Nos últimos anos tem-se verificado um grande avanço científico envolvendo os estudos
químicos e farmacológicos de plantas medicinais e suas aplicações terapêuticas. Nesse contexto, os produtos
naturais estão sendo cada vez mais utilizados como fonte de recursos na síntese de moléculas químicas de
interesse farmacológico. Atualmente, as maiores indústrias farmacêuticas mundiais possuem programas de
pesquisa na área de produtos naturais, pois oferecem, entre outras, as seguintes vantagens: grande quantidade
de estruturas químicas; economia de tempo e recursos; fonte de pequenas moléculas para alvos moleculares
complexos e o mais importante, a capacidade de serem absorvidas e metabolizadas pelo organismo. O
Anarcadium occidentale L., pertencente à família Anacardiaceae, é popularmente conhecido como cajueiro.
De origem brasileira é uma planta amplamente utilizada na medicina tradicional, principalmente na região
Nordeste do país como antimicrobiano e anti-inflamatório. Objetivo: traçar o perfil fitoquímico básico dos
componentes fenólicos da casca do cajueiro. Metodologia: O extrato bruto etanólico do Anarcadium
occidentale L. foi obtido pelo processo de maceração a partir das cascas. Após esse período, as cascas foram
trituradas em liquidificador para aumentar a superfície de contato com o solvente extrator, posteriormente,
foram pesadas em balança analítica obtendo-se 350g de massa vegetal. Foi acrescentado solvente alcóolico
92°GL na proporção de 1:3 com renovação de solvente a cada 24 horas durante três dias para obtenção de
volume concentrado de 200 ml. Resumidamente, foram aplicados médotos para detecção de taninos e fenóis
(teste do FeCl3), saponinas, flavonóides (teste de Schinoda) e eterpenóides (teste de Liberman-Burchard).
Resultados e Discussão: De todos os metabólitos estudados, o extrato das cascas do Anarcadium
occidentale L. apresentou presença fortemente positiva somente para a classe de taninos hidrolisáveis.
Dentre a grande diversidade presente no metabolismo secundário das plantas, o grupo representado pelos
taninos são compostos de grande importância biológica e tem sido estudado por pesquisadores em todo o
mundo, por serem não cristalizáveis em presença de água são capazes de formar soluções coloidais que
apresentam reação ácida e forte sabor adstringente conferindo-lhes potencial antimicrobiano. Conclusão: A
presença de taninos na casca do cajueiro revela a riqueza de moléculas farmacologicamente ativas para
produção de novos antimicrobianos.
Palavras-chaves: Fitoquímica, Anarcadium occidentale L., Antimicrobianos.