fichas de informação técnica

FICHAS DE INFORMAÇÃO TÉCNICA
PALMITATO DE ASCORBILO
Sinónimos:
Vitamina C palmitato. 6-Hexadecanoato do ácido L-ascórbico. 6Palmitato do ácido L-ascórbico. 6-Palmitato de 3-oxo-Lglucofuranolactona. E304.
INCI:
Ascorbyl palmitate.
Fórmula Molecular:
C22H38O7
Peso Molecular:
414,5
Descrição:
Éster sintético da vitamina C (ácido ascórbico).
Dados Físico-Químicos:
Pó branco ou branco-amarelado. Praticamente insolúvel em água,
facilmente solúvel em etanol a 96% e em metanol, praticamente
insolúvel em cloreto de metileno e em óleos gordos. Ponto de fusão:
107 – 117 ºC.
Propriedades e usos:
Trata-se de um antioxidante utilizado isoladamente ou em
combinação com alfa-tocoferol para estabilizar óleos em
alimentação e preparados farmacêuticos oleosos orais. Também é
usado em formulações tópicas e orais para proteger fármacos
sensíveis à oxidação.
A solubilidade do palmitato de ascorbilo em álcool permite que o
mesmo seja utilizado em sistemas tanto aquosos como não
aquosos, assim como em emulsões.
É utilizado para a fase gorda e costuma-se combiná-lo com outros
antioxidantes (BHT, ácido cítrico, etc.).
A sua combinação com alfa-tocoferol mostra um acentuado
sinergismo, aumentando os efeitos dos dois, o que permite uma
redução da sua concentração. Com efeito, a mistura de 5 p
palmitato de ascorbilo e 1 p de alfa-tocoferol é benéfica, dado que
impede a formação de lipoperóxidos que contribuem para a irritação
crónica do couro cabeludo.
Dosagem:
Normalmente a 2 - 10 %.
Cuidados:
O pó pode causar irritação nos olhos e no tracto respiratório.
Incompatibilidades:
Agentes oxidantes.
Observações:
Guardar no FRIGORÍFICO (2-8ºC).
Conservação:
Em embalagens bem fechadas. PROTEGER DA LUZ.
Exemplos de
formulação:
Cremigel anti-rugas com Argirelina
FICHAS DE INFORMAÇÃO TÉCNICA
Argirelina………………………………………... 10 %
Ácido tióctico…………………….……………..... 5 %
Palmitato de ascorbilo ………………………….. 5 %
Cremigel Acofar q.s.p. …….….………………. 30 g
Bibliografia:
- Monografías Farmacéuticas, C.O.F. de Alicante (1998).
- Formulario Magistral del C.O.F. de Múrcia (1997).
- Formulario médico farmacéutico, PharmaBooks, 2010.