Cardápio – Agosto/2015 Lembrete

Colégio Nossa Senhora de Sion – Agosto / 2015
2ª feira – 03/08
Arroz/feijão
Ovos mexidos
Torta napolitana
Abobrinha refogada
Salada de repolho roxo
Doce de leite cremoso
2ª feira – 10/08
Arroz/feijão
Iscas de carne ao molho
madeira
Macarrão na manteiga
Salada de acelga com
cenoura / Paçoca
2ª feira – 17/08
Arroz/feijão
Quibe
Cenoura refogada
Salada de pepino
Top-Bel
3ª feira – 04/08
Arroz/Feijão
Posta ao molho
Batata sauté
Salada de alface
Salada de beterraba
Gelatina
3ª feira – 11/08
Arroz/Feijão
Arroz integral
Bife
Farofa de legumes
Salada de rúcula
Mamão
3ª feira – 18/08
Arroz/feijão
Arroz integral
Frango ao molho / Nhoque
na manteiga / Brócolis
refogado / Salada de repolho
roxo / Banana
3ª feira – 25/08
Arroz/feijão
Arroz integral / Frango
assado / Farofa de cenoura
Salada de alface
Salada de frutas
4ª feira – 05/08
Sopa de macarrão
Arroz/feijão
Frango grelhado
Brócolis refogado
Salada de cenoura
Melancia
4ª feira – 12/08
Creme de legumes
Arroz/feijão
Frango assado
Couve-flor refogada
Salada de tomate
Maçã
4ª feira – 19/08
Sopa de macarrão
Arroz/Feijão
Bife acebolado
Abobrinha refogada
Salada de tomate
Laranja
4ª feira – 26/08
Creme de legumes
Arroz/Feijão
Posta ao molho
Brócolis refogado
Salada de pepino / Maçã
5ª feira –06/08
Arroz/feijão
Arroz integral
Peixe à milanesa
Abobrinha refogada c/
tomate / Salada de repolho
roxo / Banana
5ª feira – 13/08
Arroz/feijão
Carne moída refogada
Bolinho de Arroz
Chuchu refogado
Salada de alface
Petit suisse
5ª feira – 20/08
Arroz/Feijão
Frango grelhado
Milho sauté
Salada de alface
Bolo formigueiro
6ª feira – 07/08
Sopa de feijão
Arroz/feijão
Pernil assado
Couve refogada
Salada de tomate
Laranja
6ª feira – 14/08
Canja
Arroz/feijão
Panqueca de queijo e
presunto
Repolho refogado
Salada de beterraba /Banana
6ª feira – 21/08
Sopa de feijão
Arroz/Feijão
Peixe à milanesa
Couve-flor refogada
Salada de cenoura
Maçã
6ª feira – 28/08
Canja
Arroz/Feijão
Strogonoff de carne
Batata palha
Salada de rúcula / Sagu
2ª feira – 24/08
5ª feira – 27/08
Arroz/feijão
Arroz/Feijão
Lasanha à bolonhesa
Frango à milanesa
Chuchu refogado
Cenoura refogada
Salada de repolho roxo
Salada de agrião
Melancia
Creme de chocolate
2ª feira – 31/08
Arroz/feijão
Almôndegas ao sugo
Macarrão
Salada de pepino com
tomate
Maçã
Observação: Todo o cardápio pode sofrer alteração. Eventual modificação não comprometerá o valor nutricional da refeição - Elisangela Faria Cembrani Nutricionista CRN 8-2535
Cardápio – Agosto/2015
Lembrete:
Vamos Cozinhar Juntos?
Cozinhar com as crianças proporciona um grande aprendizado,
estimula a criatividade e coordenação motora. Elas conhecem os
alimentos, as formas de preparo e consumo, as transformações
físicas e químicas que ocorrem durante todo o processo.
Além disso, pode despertar a curiosidade em experimentar
novos alimentos e incorporá-los na dieta habitual. Também ensina
que pratos gostosos podem ser feitos em casa, sem a necessidade
constante de se consumir alimentos industrializados.
Ler a receita e medir os ingredientes já é uma aula de
interpretação de texto e matemática.
A partir dos dois anos, dependendo do desenvolvimento de
cada criança, elas podem ajudar descascando uma banana ou
colocando os ingredientes dentro da tigela. Mesmo que não possam
"colocar a mão na massa", elas podem ficar perto para conhecer os
alimentos, experimentar, sentir as texturas, os aromas e perceber
como os alimentos podem ser transformados.
Antes de começar, é necessário orientar a criança quais são os
limites e os perigos dentro da cozinha, a idade também é um fator
importante a ser considerado.
De um modo geral, elas devem ficar longe das fontes de calor
(fogão, forno). Nunca deixar as crianças sozinhas na cozinha, manter
fora do alcance utensílios cortantes ou que possam se quebrar.
Selecionar utensílios seguros para o preparo da receita e
acompanhar cada etapa.