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UNIVERSIDADE PAULISTA
SEPI – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO
ALCIENE GOMES DO NASCIMENTO
Projeto Integrado Multidisciplinar
NESTLÉ
Rio Branco - Acre
2017
ALCIENE GOMES DO NASCIMENTO
Projeto Integrado Multidisciplinar
NESTLÉ
Rio Branco - Acre
2017
SÚMÁRIO
1 - INTRODUÇÃO .......................................................................................................... 3
2 - NESTLÉ ...................................................................................................................... 4
2.1 – Como surgiu: ....................................................................................................... 4
3 – AVALIAÇÃO DESEMPENHO................................................................................. 5
4 – MATEMÁTICA FINANCEIRA ................................................................................ 5
5 – ADMINISTRAÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS ................................................... 6
6 – PLANO DE NÉGOCIOS ........................................................................................... 8
7 – MODELOS DE LIDERANÇA .................................................................................. 9
8 – ÉTICA E LEGISLAÇÃO TRABALHISTA E EMPRESARIAL ............................ 10
8.1 – Definição de ética moral e ética empresarial: .................................................... 11
8.2 – Valores Éticos e suas Interpretações: ................................................................ 13
8.3 – Ética Empresarial e sua Importância: ................................................................ 14
9 - CONCLUSÃO .......................................................................................................... 15
10 - BIBLIOGRAFIA ..................................................................................................... 16
1 - INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivos o de pesquisar e analisarmos uma empresa,
neste caso, a Nestlé.
Conhecer a história da empresa como começou, evoluiu, de que forma
introduziu os seus produtos no mercado, o quanto expandiu a sua marca no mundo
inteiro e como se continua a manter no mercado.
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2 - NESTLÉ
2.1 – Como surgiu:
A Nestlé é uma empresa produtora de alimentos de origem suíça. Seu
símbolo mostra uma família de pássaros que vem do nome em alemão sábio da
empresa, que significa "ninhozinho". Sua história inicia-se na Suíça em 1866,
quando Henri Nestlé lançou a farinha láctea, um alimento especial para crianças, à
base de cereais e leite. A partir dessa iniciativa, a Nestlé se tornou uma empresa
mundial de alimentos e nutrição. Atua em diversos segmentos de mercado, entre
eles: leites, cafés, culinários, achocolatados, cereais, biscoitos, nutrição, chocolates,
refrigerados.
Resolveu diversificar suas atividades a partir da década de 1970, passando
também a atuar nos segmentos farmacêutico (Alcon), cosmético (a exemplo da
L’Oréal) e de alimentos para animais de estimação (Friskies Alpo e Ralston Purina).
Em 1921, a empresa iniciou sua produção no Brasil, em Araras, SP. O leite
condensado Moça foi o primeiro produto da empresa a ser fabricado no Brasil. Com
o seu sucesso, vários outros produtos foram lançados e, atualmente, são
comercializados no território brasileiro mais de 1000 itens desta marca.
Os princípios da Nestlé de Gerenciamento de pessoas orientam os seus
colaboradores para que atuem conforme os valores e a missão da companhia.
Esses compromissos permeiam os diversos temas sobre os quais a Nestlé mantém
expressos seus padrões de procedimentos: Legislação local, Comunicação com os
consumidores, Direitos humanos, Recursos Humanos e um ambiente de trabalho
favorável.
O código de conduta que a Nestlé desenvolve com seus funcionários é
sempre os princípios de integridade, honestidade, negociações justas. O
colaborador da Nestlé em todo o mundo tem vivido e sustentado esse
compromisso em suas responsabilidades diárias desde então tornando a
reputação da empresa um importante ativo.
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3 – AVALIAÇÃO DESEMPENHO
A avaliação desempenho da Nestlé com seus públicos estratégicos é constante
e ocorre em diversas ocasiões, como os cursos de atualização profissional e as
pesquisas com consumidores e participantes de suas redes de negócios. Para a
definição do conteúdo que será apresentado no Relatório de Criação de Valor
Compartilhado de 2012, a empresa fez uma consulta a seus principais stakeholders,
entre representantes de instituições da sociedade civil e de órgãos governamentais,
colaboradores, fornecedores, universidades e clientes.
Também foram consultados, por meio de formulário online, executivos que
fazem parte da alta administração, com o objetivo de identificar os focos
operacionais da empresa. Os temas mais importantes apontados na pesquisa estão
alinhados com os expressos pela matriz do grupo Nestlé e se dividem nas
dimensões econômica, ambiental, social e de responsabilidade sobre o produto.
Com base no cruzamento entre as avaliações feitas pelos stakeholders com as dos
executivos da Nestlé, foi elaborada a matriz de materialidade, que apresenta o grau
de importância dos temas analisados relacionados com as dimensões da GRI.
Outros temas importantes para o negócio da Nestlé, mas com menor grau de
relevância para os públicos segundo o levantamento realizado, continuam a ser
monitorados pela empresa. Contudo, as ações e iniciativas desenvolvidas para
aprimorar o desempenho nesses aspectos não foram incluídas nessa edição do
Relatório de Criação de Valor Compartilhado. Os temas apontados como mais
relevantes para a prestação de contas da Nestlé estão em linha com o conceito de
Criação de Valor Compartilhado e com os pilares de atuação eleitos pela empresa
como áreas de atuação estratégicas para assegurar o desenvolvimento de seus
negócios.
4 – MATEMÁTICA FINANCEIRA
A Nestlé é considerada uma das melhores empresas do mundo, em constante
crescimento, gera riqueza que é fundamental para manter-se na liderança de um
mercado que necessita de frequente pesquisa e inovação.
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A importância da matemática financeira tem extrema importância para a
tomada de decisões na empresa e, sua aplicação, quando desenvolvida, traz maior
rentabilidade, possibilitando o processo de maximização nos resultados.
Podemos conceituá-la, de maneira simplista, como o ramo da matemática
que tem como objeto de estudo o comportamento do dinheiro ao longo do tempo.
Busca quantificar as transações que ocorrem no universo financeiro, levando em
conta a variável tempo, ou seja, o valor monetário no tempo.
As principais variáveis envolvidas no processo de quantificação financeira
são: a taxa de juros, o capital e o tempo. Avalia-se a forma como o dinheiro está
sendo ou será empregado, de maneira a maximizar o resultado, que se espera
positivo. Com as ferramentas adequadas, pode-se também comparar duas ou mais
alternativas, buscando aquela que mais benefícios trarão, ou menos prejuízo
acarretará.
Na atual economia, que se diz globalizada, não se concebe qualquer projeto,
seja de que área for a que o aspecto financeiro não seja um dos mais relevantes
para sua execução. Segundo o professor da Fundação Getúlio Vargas e parcelado
mestre em Economia Empresarial, Milton Juer, a matemática financeira também
pode ser aplicada em diversas situações cotidianas, como no cálculo das prestações
de um financiamento de um móvel ou imóvel, para optar pelo pagamento à vista ou
parcelado.
5 – ADMINISTRAÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS
O plano de cargos e salários é uma ferramenta utilizada para determinar ou
sustentar as estruturas de cargos e salários de forma justa dentro da organização.
Esse plano tem como objetivo alcançar os equilíbrios internos e externos, através da
definição das atribuições, deveres e responsabilidades de cada cargo e os seus
níveis salariais. (SILVA, 2002).
É corriqueiro encontrar uma distorção entre a descrição dos cargos e a função
exercida pelos membros da organização. Isso ocorre devido a ausência de uma
análise detalhada das funções. Para que isso não ocorra, a descrição dos cargos
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deve ser feita de forma bem pontual, baseando-se nas reais funções dos
funcionários. (RODRIGUES, 2006).
A valorização do trabalhador depende dos objetivos e visões da organização,
além de aspectos referentes à escolaridade, experiência, iniciativa pessoal, para a
atividade, responsabilidade, horários, condições e riscos de trabalho, conforme
ressalta Toledo (1978, p.96).
Cada função ou cada cargo, dentro de uma empresa, tem seu valor. Esse
valor é composto, basicamente, do valor da função em si (em relação às demais
áreas da empresa) e do valor da função no mercado.
A seleção busca entre os candidatos recrutados aqueles mais adequados aos
cargos existentes na empresa, visando manter ou aumentar a eficiência e o
desempenho do pessoal, bem como a eficácia da organização.
A partir disso, tem-se a seleção de cargos que integram tarefas e
responsabilidades dos trabalhadores, especificando cada afazer. Posteriormente,
determina-se à política de salários empregada.
Levando em consideração que o estabelecimento dos salários é complexo,
sofrendo a interferência de muitas variáveis dentro da organização, pode-se definir o
Plano de Cargos e Salários como sendo o gerenciamento eficaz das políticas de
remuneração, estrutura e perfis de cargos e planejamento de pessoal dentro das
organizações.
De acordo com Zimpeck, a descrição de cargos permite obter informações
que servem para o desenvolvimento favorável do sistema de avaliação dos cargos.
Através da validação do aspecto de cargos e salários, se torna possível
estabelecer um programa de remuneração, fornecendo informações que pertinentes
ao desenvolvimento do sistema de avaliação de cargos.
Dentre os objetivos desse plano são estabelecidos:

Prever os recursos humanos;

Especificar atribuições, deveres e responsabilidades inerentes a cada cargo;

Definir as peculiaridades dos cargos;

Estrutura salarial;

Estímulo, a partir de remunerações, nos empregados, elevando a
produtividade.
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Para Zimpeck, o Plano de Cargos e Salários deve atender a objetivos préestabelecidos:
Estabelecer uma estrutura de valores relativos para os cargos. Disciplinar as
relações entre esses valores, compensando-os financeiramente de maneira
equitativa. Minimizar o efeito de decisões arbitrárias para a determinação de
salários. Proporcionar um quadro da estrutura, dos qualificativos requeridos e das
oportunidades que podem ser oferecidas. Descobrir e eliminar distorções. Propiciar
controle eficiente.
6 – PLANO DE NÉGOCIOS
Na Nestlé, uma cultura de alto rendimento é suportada por recompensas
diferenciadas e pelo desenvolvimento dos Colaboradores. Para alcançar os objetivos
individuais e empresariais, é fundamental alinhar responsabilidades claras e
desafiadoras e garantir que os Colaboradores estão cientes de como o seu trabalho
tem impacto na Nestlé.
As Chefias e os Colaboradores trabalham em conjunto para assegurar que
são definidos objetivos desafiantes e que estes são avaliados ao longo do ano,
permitindo às Chefias, por um lado, reconhecer e recompensar os Colaboradores e,
por outro lado, garantir que o baixo desempenho é gerido com integridade. Os
Colaboradores recebem regularmente feedback relativamente ao seu desempenho e
aos objetivos de carreira através de uma variedade de ferramentas e processos, tais
como o processo de Avaliação de Desempenho (PE), o Progress and Development
Guide (PDG) e a avaliação 360°. Cada chefia deve dedicar o tempo necessário para
o controlo dos objetivos e formação regular dos seus Colaboradores ao longo do
ano.
Cada Colaborador, apoiado pela sua chefia, é responsável pelo seu próprio
desenvolvimento profissional. Todos são encorajados a expressar os seus objetivos
de carreira e as suas expetativas num diálogo aberto. O nosso objetivo é reter e
motivar os Colaboradores, oferecendo mudanças de carreira atraentes, mas
realistas, permitindo-lhes desenvolver assuas competências a longo prazo. Dada a
importância que a Nestlé coloca na diversidade cultural, e para os Colaboradores
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interessados em missões internacionais, existe a oportunidade de trabalhar em
diferentes países. A dimensão internacional do Grupo é utilizada como uma
vantagem competitiva para reter e desenvolver talentos.
Na Nestlé, as promoções são baseadas no desempenho, sendo este
sustentado
pelos
resultados,
comportamentos
e
potencial.
A
Companhia
compromete-se a desenvolver planos de sucessão rigorosos em todos os níveis da
organização para garantir que existe um forte conjunto de sucessores prontos para
dar resposta às necessidades futuras.
Estamos empenhados em garantir condições de sustentabilidade para uma
empresa que apoia a diversidade e o equilíbrio de géneros. Como tal, a Nestlé tem
canalizado esforços para eliminar barreiras à progressão na carreira através do
desenvolvimento de um ambiente de trabalho mais flexível, programas de tutorial,
carreiras profissionais flexíveis, bem como o acompanhamento de carreiras
conjuntas de Colaboradores que estejam casados.
A gestão de RH apoia a implementação das ferramentas necessárias e incentiva as
próprias chefias a prepararem os recursos necessários para o desenvolvimento
contínuo das pessoas e da empresa.
7 – MODELOS DE LIDERANÇA
Na Nestlé reconhecemos que os nossos colaboradores são a chave do
sucesso. Nada poderá ser alcançado sem o seu envolvimento.
Este documento apresenta as diretrizes que funcionam como base para a
Gestão de Recursos Humanos em todo o Mundo.
Assim, a Política de Recursos Humanos apresenta a todos os Colaboradores
da Nestlé a visão e a missão da função de Recursos Humanos e ilustra todos os
aspetos do ciclo de vida do Colaborador da Nestlé.
Os Princípios de Gestão e Liderança inspiram todos os Colaboradores da
Nestlé nas suas ações e nas suas relações com os outros. Os Princípios
Corporativos por sua vez referem-se a todos os Princípios básicos que a Nestlé
apoia e subscreve a nível mundial. Ambos os documentos são os pilares sob os
quais esta Política foi construída.
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A implementação desta Política deverá ter em consideração as leis do
mercado local, o contexto específico e o bom senso. Esta Política deverá ainda ser
respeitada em todas as circunstâncias e poderá ser resumida na seguinte frase: na
Nestlé colocamos as pessoas no centro de tudo o que fazemos.
8 – ÉTICA E LEGISLAÇÃO TRABALHISTA E EMPRESARIAL
A ética como objeto de estudo, consideramos importante, como ponto de
partida, estudar os conceitos de ética, ética empresarial e fazendo uma pequena
abordagem sobre a moral e a responsabilidade social que consideramos muito
importantes para o nosso trabalho e para toda sociedade.
O objetivo desse artigo é refletir sobre a ética, moral e a responsabilidade nas
empresas, no sentido de motivar as ações para a pratica do bem.
Segundo Nash, “apesar de que a atividade de ganhar dinheiro sempre teve
uma aliança meio desconfortável com o senso particular de moralidade das
pessoas”.
Numa definição bem geral, ética aceita a existência da história da moral, tomando
como ponto de partida à diversidade de morais no tempo, entendendo que toda
sociedade tem sido caracterizada por um conjunto de regras, normas e valores, não
se identificando com os princípios e normas de nenhuma moral em particular nem
adotando atitudes indiferentes ou diante delas.
A história da ética é um assunto complexo e que exigem alguns cuidados em
seu estudo. Como disciplina ou campo de conhecimento humano, ética se refere à
teoria ou estudos sistemáticos sobre a prática moral. Dessa forma ela analisa e
critica os fundamentos e princípios que orientam ou justificam determinados
sistemas e conjunto de valores morais. É, em outras palavras, a ciência da conduta,
a teoria do comportamento moral dos homens em sociedade.
A ética é na verdade como a educação de nosso caráter, temperamento ou
vontade pela razão, em busca de uma vida justa, bela e feliz, que estamos
destinados por natureza. Traduzindo o processo consciente ou intuitivo que nos
ajuda a escolher entre vícios e virtudes, entre o bem e o mal, entre o justo e o
injusto.
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É a predisposição habitual e firme, fundamentada na inteligência e na
vontade, de fazer o bem. Ser ético, portanto, é buscar sempre o bem, combater
vícios e fraquezas, cultivar virtudes, proteger e preservar a vida e a natureza.
Também abrange toda reflexão que fazemos sobre o nosso agir e sobre o
sentido ou missão de nossa vida, bem como sobre os valores e princípios que
inspiram e orientam nossa conduta, buscando a verdade, a prática de virtudes e a
felicidade. Não devemos confundir ética e moral, a ética não cria a moral nem
estabelece seus princípios, normas ou regras. Ela já encontra, numa dada
sociedade ou grupo, a realidade moral vigente e parte dessa realidade para
entender suas origens, a sua essência, as condições objetivas e subjetivas dos atos
morais e os critérios ou parâmetros que justificam os juízos e os princípios que
regem as mudanças e sucessão de diferentes sistemas morais.
A ética também estuda e trata a responsabilidade do comportamento moral, a
decisão de agir numa dada situação concreta é um problema prático moral;
investigar se a pessoa pôde ou não escolher e agir de acordo com a decisão que
tomou é um problema teórico - ético, pois verifica a liberdade ou o determinismo ao
quais nossos atos estão sujeitos. Se o determinismo é total e vem de fora para
dentro (normas de conduta pré-estabelecidas às quais devemos nos ajustar) não há
qualquer espaço para a liberdade, para a autodeterminação e, portanto para a ética.
8.1 – Definição de ética moral e ética empresarial:
A ética não é algo superposto à conduta humana, pois todas as nossas
atividades envolvem uma carga moral. Ideias sobre o bem e o mal, o certo e o
errado, o permitido e o proibido definem a nossa realidade.
Em nossas relações cotidianas estamos sempre diante de problemas do tipo: devo
sempre dizer a verdade ou existem ocasiões em que posso mentir? Será que é
correto tomar tal atitude? Devo ajudar um amigo em perigo, mesmo correndo risco
de vida? Será que posso mentir para conquistar o meu cliente?
Ao analisar o problema do comportamento ético-moral que hoje é o tema nos
negócios que invade todas as áreas das empresas da mesma forma é assunto
presente na mídia.
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Para Valls “a ética é daquelas coisas que todo mundo sabe o que são, mas
que não são fáceis de explicar, quando alguém pergunta”. Nesse sentido pode-se
dizer que, alguns diferenciam ética e moral de vários modos, mas na verdade uma
completa a outra.
A fim de maior compreensão fez-se necessário uma busca nos dicionários
Aurélio e o dicionário Sérgio Ximenes, no qual o sentido de ética e moral nos
expressa que ética é como moral, como norma baseia-se em princípios e regras
morais fixas que precisam ser seguidas para vivermos em uma sociedade mais
justa.
No dicionário de Aurélio, conceitua-se ética e moral como “estudo dos juízos
de apreciação referentes à conduta humana suscetível de qualificação do ponto de
vista do bem e do mal, seja relativamente a determinada sociedade, seja de modo
absoluto”.
O autor Aurélio (2005, p.604), também conceitua moral como conjunto de
regras de conduta consideradas como válidas, quer de modo absoluto para qualquer
tempo ou lugar, quer para grupo ou pessoa determinada.
O dicionário de Sérgio Ximenes define ética como ciência que estuda os
juízos moral referente á conduta humana, virtude caracterizada pela orientação dos
atos pessoais segundo os valores do bem e da decência pública, e a moral conjunto
de regras de conduta baseadas nas noções de bem e de mal, Os estudos de
Maximiano demonstram que a ética tem sido entendida sob várias concepções.
Assim, a concepção de ética tratada pelo autor afirma que. “A ética é como a
disciplina ou campo do conhecimento que trata da definição e avaliação de pessoas
e organização, e a disciplina que dispõe sobre o comportamento adequado e os
meios de programa-lo levando-se em consideração os entendimentos presentes na
sociedade ou em agrupamentos sociais particulares”.
Também afirma que a ética é a ciência normativa dos comportamentos
humanos.
Segundo esses autores, a ética é como um conjunto de normas no qual o ser
humano deve seguir para ser respeitado na sociedade.
Já Nogueira, conceitua a ética de uma forma um pouco diferente dos demais autores
citados.
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Define a ética como o estudo geral do que é bom ou mal, para ele um dos
objetivos da ética é a busca de justificativa para as regras propostas pela moral, pois
é diferente, pois não estabelece regras está reflexão sobre a ação humana diz que a
moral estabelece regras que são assumidas pelas pessoas como uma forma de
garantir o seu bem-viver a moral depende das fronteiras geográficas e garante uma
identidade entre pessoas que se quer se conhece, mas utilizam este mesmo
referencial comum.
Em
outro
entendimento
Moreira,
conceitua
ética
empresarial
como
“o
comportamento da empresa entendida lucrativa quando age de conformidade com
os princípios morais e as regras do bem proceder a aceitas pela coletividade (regras
éticas)”.
Na definição de Denny, não há distinção entre moral e ética, a ética
empresarial, para ele consiste na busca do interesse comum, ou seja, do
empresário, do consumidor e do trabalhador. Os dois autores explicam que as
empresas devem seguir as regras e os princípios morais, e que as empresas imorais
não são autênticas empresas.
Já no que diz respeito à ética nas vendas tem se observado que as maiorias
das empresas estão mais preocupadas com declarações de princípios ou cartas de
valores, de princípios e a sua missão, há empresa que querem mostra que estão
realmente preocupadas com as relações com os seus clientes, mas muitas delas se
esquecem do significado da palavra ÉTICA.
O que fica disto é a imagem de que algumas empresas não estão na
realidade, voltadas para os clientes, mas sim, que estão apenas dizendo isto, mas
sem ética como praticar qualquer outro princípio. Afinal ética é algo que todos
precisam ter, alguns dizem que tem, mas na verdade poucos levam a sério, na ética
profissional as regras não devem ser quebradas e sim seguidas.
8.2 – Valores Éticos e suas Interpretações:
Na interpretação de Maximiano os valores éticos podem ser absolutos,
baseia-se na premissa de que as normas de conduta são válidas em todas as
situações, ou relativa, que as normas dependem da situação.
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Para melhor entender, fez-se um estudo mais aprofundado onde os orientais
entendem a ética relativa de forma que os indivíduos devem dedicar-se inteiramente
à empresa, que constitui uma família à qual pertence à vida dos trabalhadores.
Já, para os ocidentais, o entendimento é de que há diferença entre a vida
pessoal e a vida profissional. Assim, encerrado o horário normal do trabalho, o
restante do tempo é do trabalhador e não do patrão.
Em relação à ética absoluta, parte-se do princípio de que determinadas
condutas são intrinsecamente erradas ou certas, qualquer que seja a situação, e,
dessa maneira, devem ser apresentadas e difundidas como tal.
8.3 – Ética Empresarial e sua Importância:
A empresa tem sido entendida, doutrinariamente, como uma atividade
econômica organizada, exercida profissionalmente pelo empresário, através do
estabelecimento.
Para um melhor entendimento uma empresa é uma organização particular,
governamental, ou de economia mista, que produz e oferece bens e/ou serviços,
com o objetivo de obter lucros.
Ética empresarial diz respeito a regras, padrões e princípios morais sobre o
que é certo ou errado em situações específicas.
Serão apresentadas algumas definições de ética empresarial, para um melhor
entendimento sobre sua importância.
Segundo Arnold Wald, manifestando sobre a crescente importância da ética
expressa que, evoluímos, assim, para uma sociedade em que alguns denominaram.
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9 - CONCLUSÃO
Ser a maior empresa no mundo em sua área não é fácil. Permanecer no
pódio por tantos anos é ainda mais difícil. Intrigante, porém, não é se tratando da
Nestlé.
Essa multinacional se manteve fiel aos seus valores primordiais e esteve à
frente do mercado em todas as situações que enfrentou e ainda enfrenta nos dias
atuais.
Um dos carros chefes da empresa, o Leite Moça, está em constante processo
de reciclagem para atender às expectativas do mercado, sempre presente nos lares,
cada vez mais próximo dos seus consumidores.
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10 - BIBLIOGRAFIA
Site da Nestlé disponível em: http://m.nestle.com.br
Acesso em 02 de maio de 2017.
Disponível em http://mundodasmarcas.blogspot.com.br/2006/06/nestl-good-foodgood-life.html. Acesso em 02 de maio de 2017.
História Nestlé disponível em: http://corporativo.nestle.com.br
Acesso em 02 de maio de 2017.
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