RENDIMENTO E NUTRIÇÃO DO AMENDOINZEIRO EM FUNÇÃO DA INTERAÇÃO PxN EM LATOSSOLO AMARELO YIELD AND NUTRITION OF GROUNDNUT IN FUNCTION OF THE INTERACTION PxN IN YELLOW LATOSOL Anacleto Ranulfo dos Santos1, Petterson Costa conceição Silva2, Joctã Lima do Couto3, Girlene dos Santos Souza4, Dryelle Menezes Lobo5 RESUMO O experimento foi conduzido no campo experimental do Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas da UFRB, no período da estação chuvosa (abril - junho) e teve como objetivo avaliar o efeito da interação entre os macronutrientes fósforo e nitrogênio, no rendimento e nutricão do amendoinzeiro (Arachis hypogaea L.) cultivado em Latossolo Amarelo no Recôncavo da Bahia. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial (7x2), com três repetições. Os tratamentos foram constituídos por sete doses de P2O5 (0, 50, 100, 200, 300, 400 e 500 kg.ha-1) e duas doses de N (0 e 100 kg.ha-1). As coletas foram efetuadas aos 90 dias após plantio (DAP). Foi avaliado o rendimento da massa seca em diferentes partes da planta e o teor de P e N. O rendimento de massa seca da folha em relação às doses de fósforo foi maior nos tratamentos onde não houve adubação nitrogenada. Em relação às doses de fósforo a massa seca de raiz foi menor onde não houve a aplicação de N. Onde não houve a aplicação de N a cada 1 kg.ha-1 de P2O5 aplicado o teor de P nas folhas aumentava 0,00011 g.kg-1. A produção de grãos só sofreu efeito isolado do fósforo e do nitrogênio aplicado. Palavras-chave: Arachis hypogaea L.. Nutrição Mineral. Adubação Fosfatada. 1 Eng. Agr. Dr. Solos e Nutrição de Plantas. Professor Associado da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 2 Graduando em Agronomia da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 3 Eng. Agr. Mestrando em Ciências Agrárias da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 4 Eng. Agr. Drª. Fitotecnia. Professora Adjunta da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 5 Graduanda em Agronomia da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 234 Santos, A.R.dos, et al. ABSTRACT The experiment was conducted at experimental farm of the Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas, UFRB, during the rainy season (April-June) and aimed to evaluate the effect of interaction between the macronutrients phosphorus and nitrogen in the yield and nutrition of groundnut (Arachis hypogaea L.) grown in Yellow Latosol in Recôncavo of Bahia. A randomized complete block design, in factorial scheme (7x2) with three replications. The treatments consisted of seven doses of P2O5 (0, 50, 100, 200, 300, 400 and 500 kg ha-1) and two N levels (0 and 100 kg ha-1). Data were collected at 90 days after planting (DAP). We assessed the yield of dry matter and P and N in roots and shoots. The yield of dry matter of leaves in relation to phosphorus levels were higher in treatments where no nitrogen fertilizer. Regarding the phosphorus levels in root dry weight was lower where no application of N. Where no N application for each 1 kg ha-1 P2O5 applied the P content in leaves increased 0.00011 g.kg-1. Grain production has been only isolated effect of phosphorus and nitrogen applied. Keywords - Arachis hypogaea L.. Mineral Nutrition. Phosphate Fertilizer. CRUSCIOL, pertencente INTRODUÇÃO 2000), à dicotiledônea, família Leguminosae, subfamília Papilonoideae e gênero Arachis. Na região Nordeste, os principais O amendoinzeiro é originário da América do Sul na região compreendida entre as latitudes de 10º e 30º sul, com provável centro de origem na região de Gran Chaco, incluindo os vales do Rio Paraná e Paraguai. Por possuir ampla adaptabilidade, pode ser cultivado em diferentes regiões tropicais (LAZARINE e CRUSCIOL, 2000). O amendoinzeiro é uma planta herbácea anual (LAZARINE e estados produtores são Bahia, Sergipe, Ceará e Paraíba. O nordeste é considerado o segundo maior pólo consumidor de amendoim do Brasil, estimado em 50 mil toneladas por ano (BARBOSA, 2008). A adubação fundamental na desempenha papel promoção do estabelecimento e manutenção das espécies. O fósforo é constituinte das moléculas de ATP, ADP, ácidos nucléicos, Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 235 membranas Santos, A.R.dos, et al. planta (GOMES 1984). celulares, sendo importante na liberação de De acordo com Raij (1991), dos energia para o processo ativo de absorção macronutrientes o fósforo é aquele exigido iônica. As formas iônicas, H2P04- e HPO4-2 em menor quantidade pelas plantas. Não são obstante, trata-se do nutriente mais usado dos fosfolipídios as mais das absorvidas, formando compostos orgânicos como as hexoses em fosfatadas, generalizada ésteres de carboidratos, adubação no Brasil. A carência de fósforo nos solos fosfolipídios e outros, além de compostos brasileiros decorre da forte interação desse inorgânicos nutriente como ortofosfatos e com os colóides do solo, pirofosfatos (MENGEL e KIRKBY, 1987). proporcionando alta capacidade de fixação O fósforo é considerado o principal fator a e baixa disponibilidade de P, concorrendo influenciar na produtividade da cultura do para resposta à adubação fosfatada na amendoim, pois dentre os macronutrientes é grande aquele que mais favorece a formação e principalmente nos Latossolos (OLIVEIRA enchimento et al. 1982; NOVAIS et al., 2007). das vagens, tendo sua maioria Em capacidade de respostas mais evidente em dos termos solos de brasileiros, sintomas de solos com baixa disponibilidade deste deficiência, a omissão de fósforo é a causa elemento. Seu suprimento nestas áreas da redução de cerca de 40% na altura das garante resultados expressivos em termos plantas de quantidade e qualidade do produto FILHO et al., 1988). de amendoim (RODRIGUES O nitrogênio é o nutriente que está (GILLIER e SILVESTRE, 1970). O P é um nutriente que age intimamente ligado à produção de diretamente na respiração e produção de proteínas, que são constituintes importantes energia. Atua intensificando a divisão no desenvolvimento inicial do embrião celular, entra na composição de algumas durante a germinação das sementes. Além substâncias os do efeito positivo sobre a produção de albuminóides e o amido, dá força e rigidez grãos, o nitrogênio interfere em diversas aos outras características da planta de milho, caules de dos reserva cereais, como aumenta a frutificação, apressa a maturação, além de relacionadas ao crescimento contribuir para o desenvolvimento do desenvolvimento, sistema radicular e para a saúde geral da indiretamente, afetam a produtividade da as quais, direta e ou Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 236 Santos, A.R.dos, et al. cultura (MELGAR et al., 1991). O N influencia tanto a taxa de expansão quanto a O trabalho foi desenvolvido no divisão celular, determinando, assim, o campo experimental do Centro de Ciências tamanho final das folhas, o que faz com que Agrárias, Ambientais e Biológicas da o esse nutriente seja um dos fatores UFRB, na cidade de Cruz das Almas-BA, a determinantes da taxa de acúmulo de qual está localizada geograficamente a 12° biomassa (JENSEN et al., 1990). Um 40' 19" de latitude Sul e 39° 06' 22" de acréscimo no suprimento de N estimula o longitude W., a uma atitude de 225m. O crescimento, atrasa a senescência, e muda a clima, segundo a classificação de Koppen, morfologia das plantas. Além disso, o não é caracterizado por uma única zona aumento adubação climática, parecendo ser uma transição nitrogenada causa um aumento significativo entre as zonas Aw e Am. De acordo com a no conteúdo de clorofila das folhas classificação de Thornthwaite, o clima é do (FERNÁNDEZ et al., 1994). tipo C, seco e subúmido, com dois a três nos níveis de A fonte de N mais utilizada é a meses secos de precipitação pluviométrica uréia, ela é encontrada na forma cristalina anual de 1220 mm. A temperatura média ou em grânulos arredondados. Contém 45% anual é de 24,5° C, com umidade relativa de N amídico. É bastante higroscópica, o anual de 82%. que limita seu uso nas misturas com outros A pesquisa foi conduzida em fertilizantes. Em diversos tipos comerciais condições de campo, no período de abril/04 de uréia encontra-se o biureto que é tóxico a julho/04. O experimento foi instalado com às plantas. A legislação brasileira tolera um a cultura do amendoim (A. hypogaea L.) cv. teor máximo de 0,25% de biureto na uréia Vagem Lisa cujo ciclo de maturação é de 90 (MELLO, 1987). a 110 dias, em solo classificado como O objetivo deste trabalho foi avaliar Latossolo Amarelo Coeso, textura franco- o efeito da interação entre os nutrientes arenosa, boa drenagem e baixo índice de PxN, matéria orgânica e fertilidade. no rendimento e nutrição do amendoinzeiro cultivado em Latossolo Amarelo. Amostras de solo foram retiradas na camada de 0 a 20 cm de profundidade, nas quais foram efetuadas as análises químicas MATERIAL E MÉTODOS e físicas (Tabela 1), seguindo os métodos Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 237 Santos, A.R.dos, et al. profundidade de 10 cm. Em todas as descritos por Tedesco et al. (1995). parcelas aplicou-se o potássio (60 Kg ha-1 Os tratamentos foram constituídos por sete doses de P2O5 (0, 50, 100, 200, 300, 400 e 500 kg.ha-1) na forma de super fosfato triplo e duas doses de N (0 e 100 kg.ha-1) na forma de Uréia. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial (7x2), com quatro repetições, perfazendo um total de 56 parcelas. As parcelas experimentais possuíram 6 m² (2 x 3 m) com 6 linhas de plantio. A semeadura foi feita a uma profundidade de 5 cm, com espaçamento de 50 cm entre linhas e 20 cm entre plantas, formando uma população de 60 plantas por parcela, sendo 40 plantas úteis. As plantas de K2O), na forma de cloreto de potássio, o fósforo e o nitrogênio de acordo com os seus respectivos tratamentos. A adubação nitrogenada foi fracionada em duas aplicações, sendo aplicadas 50% aos 15 (DAP) e 50% aos 30 (DAP). O plantio foi estabelecido sob sistema sequeiro. As coletas foram realizadas aos 90 dias após o plantio (DAP). Para a determinação de massa seca e produção de grãos foram utilizadas 4 e 8 plantas úteis, respectivamente. O material colhido foi particionado em folhas, hastes, raízes, e levados à estufa com temperatura de 65 ºC daninhas foram e com circulação de ar forçado, depois o controladas com capinas e a incidência da material foi pesado em balança analítica de -1 “Pinta Preta” foi aplicado 70 g.100L do precisão (10-3) para quantificar a fungicida Fungiscan 700 PM em duas distribuição de fitomassa nos componentes aplicações. da planta, posteriormente o material foi Em função da análise química do -1 triturado em moinho TIPO Willey e solo foram aplicados 1,0 t.ha de calcário passado em peneira de 2 mesh para dolomítico PRNT 96% a lanço incorporado realização das análises químicas. a 20 cm de profundidade com a utilização As determinações químicas foram de gradagem, com intuito de elevar a feitas no Laboratório de Fisiologia Vegetal saturação por bases para 60%. Após o da CEPLAC (CEPEC) na cidade de período de incubação por 60 dias, foram Itabuna, onde foram feitas as adubações e aplicações dos concentrações dos nutrientes fósforo e tratamentos nitrogênio na planta. nos sulcos em uma determinadas as Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 238 O nitrogênio foi extraído por Santos, A.R.dos, et al. tratamentos em que não houve aplicação de digestão sulfúrica conforme metodologia de N Sarruge & Haag (1974) e determinado por mostrando que, a quantidade de N presente destilação et no solo, na sua maioria proveniente da al.,1999). Para determinação dos teores de decomposição da matéria orgânica e de fósforo seguiu-se a metodologia descrita fixação simbiótica, foi capaz de suprir as por (Miyazawa et al.,1999), com obtenção plantas e obter melhores resultados para a do extrato pela digestão nitro-perclórica, as variável MSF, entretanto com a aplicação da leituras dos extratos foram realizados no adubação nitrogenada as plantas responderão espectrofotômetro de absorção atômica. de forma menos eficiente, ou seja, nessas de Kjeldahl (Miyazawa Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, maiores rendimentos, condições experimentais em relação às doses quando de P2O5 a não aplicação de N proporcionou significativos, aplicou-se o teste de Tukey a melhores rendimentos, o que acarretará em 5% e realizou-se o estudo de regressão maior economia no custo dos insumos polinomial Programa agrícolas. Quando não houve aplicação de N Estatístico “Statistical Analysis System” o maior rendimento de MSF foi com a dose (SAS Institute, 1996). 336 kg.ha-1 de P2O5, obtendo rendimento de utilizando-se e obtiveram o 19,84 g.4 plantas-1 de MSF, porém quando as R E S U LTA D O S E D I S C U S S Ã O plantas receberam adubação nitrogenada o maior rendimento encontrado foi com a dose 328 kg.ha-1 de P2O5, tendo um rendimento A figura 1 mostra o rendimento de máximo de MSF de 17,34 g.4 plantas-1. massa seca de folhas (MSF) em função da Estes resultados são opostos aos aplicação de P2O5 e N. A MSF do resultados encontrados por Costa et al. amendoinzeiro altamente (1996), onde trabalhando com recuperação significativo à interação dos tratamentos aos de pastagem de B. brizantha cv. Mandaru quais as plantas foram submetidas, embora o observaram que, com a interação NxP o coeficiente de determinação não tenha sido rendimento de massa seca da folha do capim significativo, mostrando que o ajuste dos foi maior onde foi aplicado N. sofreu efeito dados à linha de tendência foi muito baixo. Para as doses de fósforo nos Não houve efeito significativo, para a interação dos nutrientes: fósforo e nitrogênio Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 239 quando se avaliou a produção de massa Santos, A.R.dos, et al. que foi obtido na dose 497 kg.ha-1 de P2O5, seca da haste (MSH). Essa variável se enquanto isso, onde o N não foi aplicado o mostrou influenciada apenas para o efeito rendimento máximo foi na dose 422 kg.ha-1 individual das doses de fósforo e nitrogênio de P2O5. Isso mostra a importância da aplicadas, com alta significância (P<0,01). interação destes nutrientes para o rendimento As doses de fósforo promoveram um de massa seca de raiz do amendoinzeiro. incremento da MSH, ajustando-se ao modelo O teor de P nas folhas (TPF) quadrático, como mostra a figura 2. A dose demonstrou 400 kg.ha-1 de P2O5, foi a que apresentou interação PxN. Para as plantas que não maior rendimento para a variável analisada. receberam a aplicação de N os dados se efeito significativo para a Os resultados apresentados mostram ajustaram ao modelo de regressão linear, efeito significativo da doses de fósforo no mostrando que a cultura do amendoinzeiro rendimento de massa seca da haste do na amendoinzeiro Latossolo responderia a doses superiores as estudadas, Amarelo, mostrando que esse tipo de solo e que a cada 1 kg.ha-1 de P2O5 aplicado o não se adéqua aos que dizem Castelán et al. TPF aumenta 0,0011 g.kg-1. Com a maior (2000), que citam, que em determinados dose estudada o maior TPF encontrado foi tipos de solos a fertilização com fósforo não 2,20 g.kg-1. Para as plantas que receberam incrementa a produção de matéria seca. adubação nitrogenada o comportamento da cultivado em A produção de MSH sofreu efeito ausência observado as nitrogenada. apresentaram que sofreram adubação nitrogenada variável TPF foi diferente do comportamento significativo à aplicação do nitrogênio, onde plantas de na ausência Para esse de adubação tratamento as aplicação de N obtiveram um incremento de respostas do amendoinzeiro se adequaram ao cerca de 9% em relação às plantas que não modelo quadrático, onde obtiveram maior receberam N (Tabela 2). TPF na dose 480 kg.ha-1 de P2O5 (Figura 4). A massa seca da raiz (MSR) do O teor de P na haste (TPH) não foi amendoinzeiro sofreu influência significativa significativo para a adubação nitrogenada, quando submetida à interação NxP, como porém foi significativo para a interação PxN mostra a figura 3. (P<0,01), como mostra a figura 5. Onde se aplicou N o rendimento O TPH das plantas sem aplicação de máximo de MSR foi de 7,73 g.4 plantas-1, N se comportou de forma quadrática e Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 240 apresentou um ponto mínimo na dose Santos, A.R.dos, et al. amendoinzeiro responde a doses de P2O5 100 kg.ha-1 de P2O5. Nas plantas onde houve maiores que as estudadas. Onde houve a a aplicação de N o TPH se comportou de aplicação de N as plantas tinham um ganho forma linear, mostrandoum acréscimo de no TPR de 0,0015 g.kg-1 a cada 1 kg.ha-1 de 43% em relação ao testemunha, diferindo P2O5 aplicado, ou seja o dobro do que ocorre das respostas encontradas por Costa et al. nos tratamentoss onde não houve a aplicação (2009), de N. Este resultado pode estar ligado a onde trabalhando com Capim Mandaru, verificaram que a aplicação de N relação sinergética reduzia a concentração de fósforo na parte fósforo e nitrogênio, assim, na presença da aérea das plantas. Os resultados apresentados adubação nitrogenada a absorção de fósforo mostram efeito positivo para a aplicação das foi doses de fósforo, no teor de P e N na parte SOUZA, 2009). aérea da planta, o contrário do que ocorreu O favorecida teor entre os nutrientes (FERNANDES, de N (TNF) nas 2006; folhas com Perin (2001), que trabalhando com amendoinzeiro amendoim forrageiro verificou que o fósforo significativo não influencia o teor e acúmulo de P e N no nitrogenada. Nas parcelas onde foi aplicado amendoinzeiro. o N as plantas apresentaram menor TNF que apenas apresentou do para a efeito adubação Nas raizes, o teor de P encontrados nas parcelas onde não foi aplicado N. Esse (TPR) não sofreu influência do N aplicado resultado foi oposto ao encontrado por Costa isoladamente, porém respondeu ao efeito da et al. (2009), em trabalho com Capim- interação PxN (Figura 6). Mandaru, onde eles observaram um aumento O TPR para as plantas que não receberam aplicação de N se ajustou ao modelo linear, à medida em que se aumentou linear no teor de N na parte aérea das plantas com o aumento das doses de N. Não houve efeito significativo as doses de P2O5 o teor de P nas raizes (P>0,05) da interação PxN no TNH do também aumentaram. Sem a aplicação de N amendoinzeiro, o efeito observado foi as plantas tinham um acréscimo no TPR de apenas para as doses de P2O5 aplicadas. 0,0007 g.kg-1 a cada 1 kg.ha-1 de P2O5 Com as doses de P2O5 aplicadas aplicado. O mesmo ajuste ocorreu para as houve decréscimo no TNH ajustando-se ao plantas que receberam N, na presença da modelo de regressão linear (Figura 7). Esse adubação nitrogenada, onde comportamento a planta do foi semelhante ao Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 241 encontrado por Silva et al. (2008), em experimento com mamona, onde Santos, A.R.dos, et al. aplicado N o rendimento de grãos foi superior a 8%. Em experimento com observaram que o aumento das doses de amendoim Tripathi fósforo promovia o aumento no acumulo de usando N nas plantas. Jeschke et al. (1997), conseguiram aumentar a produção média de estudando o efeito da deficiência de P na grãos, de 1,85 para 2,09 ton.ha-1. 20 e kg.ha-1 Moolani de (1971), nitrogênio, assimilação e transporte de nitrato e fosfato em mamoneira observou o aumento de CONCLUSÕES NO3- nas plantas com o acréscimo de fósforo na solução nutritiva. A interação PxN promoveu efeito significativo (P<0,01) para o teor de N na raiz (TNR) do amendoinzeiro. O desdobramento da interação mostra que as plantas que não receberam adubação nitrogenada apresentaram o teor mínimo de N nas raizes na dose 182 kg.ha-1 de P2O5, enquanto as plantas que receberam adubação nitrogenada apresentaram o teor -1 mínimo de N nas raizes de 17,54 g.kg , na -1 dose 129 kg.ha de P2O5 (Figura 8). A produção de grãos (PG) do amendoinzeiro respondeu de forma significativa às doses de P2O5 isoladas. A PG se ajustou ao modelo quadrático obtendo o máximo de rendimento na dose 490 kg.ha-1 O rendimento de MSF em relação às doses de fósforo foi maior nos tratamentos onde não houve adubação nitrogenada. A MSH não respondeu a interação PxN. Em relação às doses de fósforo a massa seca de raiz foi menor onde não houve a aplicação de N. Onde não houve a aplicação de N a cada 1 kg.ha-1 de P2O5 aplicado o teor de P nas folhas aumentava 0,00011 g.kg-1. O teor de N encontrado nas folhas e na haste não sofreu influência significativa da interação PxN. A produção de grãos só sofreu efeito isolado do fósforo e do nitrogênio aplicado. de P2O5 (Figura 9), com o rendimento de 323,66 g.8 plantas -1. A aplicação de nitrogênio também REFERÊNCIAS proporcionou efeito significativo para a PG do amendoinzeiro (Tabela4). Onde foi Revista da FZVA. Uruguaiana, v.17, n.2, p. 233-248. 2010 242 Santos, A.R.dos, et al. Paulo. 11ª ed. Livraria Nobel S. A. 1984. BARBOSA, C.A. Manual da cultura do amendoim. 1ª ed. Viçosa: Agrojuris, 187p. 2008. 140p. JENSEN, CASTELÁN, M. E; CIOTTI, E. M.; TOMEI, C. E. Resposta de Arachis pintoi a la fertilización con fósforo, azufrey y molibdeno. Corrientes, Universidad Facultad Nacional Argentina: del Nordeste, de Ciencias Agrarias, (Comunicaciones 2000. Científcas y COSTA, K. A. de P. et al. Doses e fontes de nitrogênio na Nutrição mineral de capimCiência Animal Brasileira. COSTA, N. L. et al. Efeito de níveis de nitrogênio e fósforo na recuperação de pastagens de Brachiaria brizantha cv. Rondônia: Embrapa, 4 p. 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