Suporte nutricional para doenças autoimunes Gareth Zeal Maio 2016 Doenças Autoimunes • Ocorrem quando o sistema imunitário não distingue tecidos saudáveis de antigénios, originando uma reação do organismo que destrói os tecidos normais. • Existem mais de 80 tipos de doenças autoimunes. • A causa exata das doenças autoimunes é desconhecida. Doenças Autoimunes Um suporte nutricional adequado pode ajudar a: • Reduzir os sintomas; • Controlar e modular o processo autoimune; • Manter e assegurar a capacidade de o organismo lutar contra a doença. Artrite Reumatóide • A eliminação de alimentos alergénicos tem demonstrado resultados benéficos em pessoas com AR. • Virtualmente qualquer alimento pode agravar a AR, mas os mais habituais são o trigo, milho, leite, carne e plantas da família das solanácias, i.e. tomates, batatas, beringelas, pimentos e tabaco. • Alguns indivíduos têm um problema com lectinas. Estas encontram-se habitualmente em feijões e lentilhas e, em larga escala, na soja e nos amendoins. A artrite reumatóide afeta habitualmente as articulações de forma simétrica. No início pode surgir apenas num par de articulações e, muito frequentemente, ataca os punhos, as mãos, os cotovelos, os ombros, os joelhos e as ancas. Artrite Reumatóide • Na disbiose intestinal, a mudança para uma dieta do tipo vegetariano reduz a inflamação e melhora a flora intestinal que está sempre comprometida em pacientes com AR. • Este problema é agravado por dificuldades digestivas com carência em ácidos e enzimas, tal como acontece na maioria das doenças autoimunes. Artrite Reumatóide Protocolo sugerido: • Ácidos gordos. • Óleo de Onagra (EPO) 5-10 g por dia (assegurar uma dieta pobre em óleos ómega 6, tais como óleo de girassol ou colza). • Ómega 3 de óleos de peixe (6-10 g). • Ómega 3 de óleo de linho (20-30 ml). Artrite Reumatóide Protocolo sugerido: • Zinco 15 mg, com cobre, 3 x por dia com as refeições. • Vitamina E 400-800 UI, de tocoferóis mistos. • Vitamina C, 1000-3000 mg por dia. Artrite Reumatóide Protocolo sugerido: • Enzimas digestivas: Enzyme Digest, antes de cada refeição. • Probióticos: Mega 8 / Immunebiotix, 1-3 cápsulas por dia. Esclerose Múltipla • Uma dieta pobre em gordura saturadas abranda a progressão (R.Swank). • Identificar e eliminar alimentos alergénicos pode resultar, em alguns casos, no alívio acentuado e a longo termo dos sintomas (observação clínica). Quando o chocolate é introduzido numa região, os incidentes de EM aumentam drasticamente. • A poluição por monóxido de carbono é um denominador comum em regiões onde a EM é frequente. O monóxido de carbono aumenta a necessidade de B6, pelo que uma relativa deficiência desta vitamina em pessoas suscetíveis pode causar EM. Sistema nervoso central (cérebro e medula espinal) Bainha da mielina de um nervo saudável Axónio Na esclerose múltipla a bainha da mielina, que é uma membrana protetora que envolve o axónio de uma célula nervosa, é destruída com a inflamação e cicatrização Esclerose Múltipla Protocolo sugerido: • Immune Biotix, 1 cápsula 2 x por dia. • Óleo de Onagra (EPO), 3000-6000 mg por dia. • Vitamina E 400-800 UI, de tocoferóis mistos, por dia. • Ómega 3 de óleo de peixe, 3000-6000 mg por dia. • Uma boa suplementação e um programa anti-cândida podem ser importantes. Esclerose Múltipla Protocolo sugerido: • Vitamina B12, 1000 μg por dia. Determinadas questões neurodegenerativas parecem dever-se a deficiência em B12, conforme indicam estudos prometedores mas não continuados. • O monóxido de carbono aumenta a necessidade de B6, pelo que uma relativa deficiência em B6 pode causar EM em pessoas suscetíveis. • Probióticos. Lupus Eritematoso Sistémico • Pode afetar qualquer parte do corpo, causando inflamação e dano nas articulações, pele, rins, coração, pulmões, vasos sanguíneos e no cérebro. • Em geral afeta pessoas entre os 15 e os 45 anos, mas os seus sintomas também podem surgir na infância ou tardiamente na vida. • É mais comum em mulheres, talvez por questões hormonais. • A origem étnica pode influenciar a apresentação da doença, que é mais comum em mulheres de origem africana, hispânica e asiática ou descendentes de nativas americanas do que em caucasianas. • Source: Systemic lupus erythematosus | University of Maryland Medical Center http://umm.edu/health/medical-reference-guide/complementaryand-alternative-medicine-guide/condition/systemic-lupuserythematosus#ixzz3q3Wfk3sG Derrame pleural Erupção em borboleta Problemas cardíacos Nefrite lúpica Os sintomas do lupus eritematoso sistémico Artrite podem variar muito de Indivíduo para indivíduo Fenómeno de Raynaud Lupus Eritematoso Sistémico Protocolo sugerido: • É recomendado às pessoas com lupus comerem mais peixe. Peixes de água fria, tais como o salmão ou o alabote, são boas fontes de ácidos gordos ómega 3, que ajudam a reduzir a inflamação. • Suplementar igualmente com 6-10 g por dia de Ómega 3 de óleo de peixe. • Outras fontes de ácidos gordos ómega 3 são o óleo de linho e o ácido alfa-linolénico, que podem ajudar a reduzir a inflamação. • Um estudo preliminar sugere que as pessoas com lupus que tomam óleo de linho têm uma melhor função renal. A nefrite lúpica é uma das principais complicações do lupus. • 15 ml de óleo de linho, 1-2 x por dia, reduz a gravidade da doença. Lupus Eritematoso Sistémico Protocolo sugerido: • Zinco 30-60 mg (com cobre). • Vitamina B6 500 mg, 1-3 x por dia, combinada com magnésio. • Vitamina E 800 UI. • Probióticos. Lupus Eritematoso Sistémico Protocolo sugerido: • A curcuma tem uma ação antiinflamatória que pode ajudar a reduzir a atividade da doença. • Suplementação em Cálcio e Vitamina D – especialmente se o doente tomar corticosteróides, que aumentam o risco de osteoporose. Esclerodermia, Síndrome de Raynauds Esclerodermia • Vitamina E 800-1600 UI pode melhorar a manifestação na pele. • A Vitamina D pode ajudar quando o indivíduo tem carência, mas caso contrário não deve ser utilizada. • PABA (para-amino-benzoato de potássio) 3 g, 4 x por dia, em tratamento de longo termo, reduz o ritmo de declínio da função pulmonar. Esclerodermia, Síndrome de Raynauds Vasculite • A combinação de Selénio 200 μg com Vitamina E 400 UI (tocoferóis mistos) aumenta os níveis de glutationa em 68 semanas! • O cardo mariano pode ser uma alternativa viável. • Identificar e excluir sensibilidades alimentares. Esclerodermia, Síndrome de Raynauds • Muitos doentes com esclerodermia sofrem igualmente de Raynauds. • Vitamina E 800-1600 UI. • Vitamina D, caso seja estabelecida a sua deficiência. • Probióticos. • Centella asiática 1-3 g por dia. Esclerodermia, Síndrome de Raynauds Raynauds: • • • • Ginkgo biloba ou Kyolic 600 mg, 2 x por dia. Magnésio, 150-600 mg por dia. Vitamina E 800 UI. Ómega 3, óleo de peixe, 5-10 g por dia. • Pode ser vantajoso eliminar as sensibilidades alimentares (observação clínica). Novos Produtos GAMA 1xDIA Maio 2016 GAMA 1xDIA MULTI • Fórmula “tudo-em-um”. • Contém nutrientes que contribuem para a redução do cansaço e da fadiga. • Contém 40 nutrientes essenciais. • Sem glúten. • Adequado para vegetarianos. MULTI • 1xDia Multi é um suplemento de suporte para um bem-estar ótimo, no dia-adia. • Contém nutrientes tais como vitaminas B que contribuem para a redução do cansaço e da fadiga, incluindo Ácido Fólico, Ferro, Magnésio, Niacina (B3), Ácido Pantoténico, Riboflavina (B2), Vitaminas B12 e B6 e Vitamina C. • É uma fórmula de alta potência “tudo-em-um”, fornecendo 17 vitaminas e pró vitaminas, 12 minerais e 12 fatores adicionais, quando é necessário aumentar a ingestão dietética destes. • Os minerais estão na forma de quelatos com uma mistura de aminoácidos, para otimizar a sua absorção. • Contém uma forma suave de ‘ferro’, que diminui a probabilidade de ocorrer prisão de ventre ou desconforto digestivo. Esta é fórmula uma fórmula de rápida libertação, concebida para fornecer rapidamente os nutrientes, quando necessários. GAMA 1xDIA PREGNA MULTI • Fórmula Tudo-em-Um para a gravidez, contém 24 nutrientes incluindo ácido fólico, ferro e cálcio. • Concebida para suportar uma gravidez saudável. • Fornece 11 vitaminas, 11 minerais e 2 nutrientes antioxidantes. • Sem Glúten. • Adequado a Vegetarianas. PREGNA MULTI • 1xDia Pregna Multi contém 24 nutrientes que ajudam a preparar a gravidez e a promover a saúde nutricional ideal da mãe como suporte ao normal crescimento e desenvolvimento do bebé, desde a conceção ao período de amamentação. • Recomendado a mulheres que planeiam a gravizez, a mulheres grávidas e a amamentar. • Contém nutrientes tais como vitaminas B que contribuem para a redução do cansaço e da fadiga: Ácido Fólico, Ferro, Magnésio, Niacina (B3), Ácido Pantoténico, Riboflavina (B2), Vitaminas B12 e B6 e Vitamina C. • 100% do nível requerido de ácido fólico, recomendado pelo governo britânico, para ajudar a reduzir os riscos de defeito do tubo neural. • Esta fórmula “tudo-em-um fornece nutrientes essenciais quando é necessário aumentar a ingestão dietética destes. • Os minerais estão na forma de quelatos com uma mistura de aminoácidos, para otimizar a sua absorção. • Contém uma forma suave de ‘ferro’, que diminui a probabilidade de ocorrer prisão de ventre ou desconforto digestivo. GAMA 1xDIA Energy B+C • Suporta a Energia, contém nutrientes para reduzir o cansaço e a fadiga. • Fornece Vitaminas B e Vitamina C. • Sem Glúten. • Adequado a Vegetarianos e Vegans. Energy B+C • Fórmula de libertação rápida de potência média, fornecendo um largo espetro de Vitaminas B mais Vitamina C. • Concebida para suportar um estilo de vida intenso, ajuda a suportar a energia e os níveis de concentração e a reduzir o cansaço e a fadiga, bem como os efeitos do stress no organismo. • As Vitaminas B1, B2, niacina (B3), B6, ácido pantoténico e a Vitamina C contribuem para a redução do cansaço e da fadiga. • As Vitaminas B1, niacina (B3), B6, B12, biotina e vitamina C contribuem para o normal funcionamento do sistema nervoso e das funções psicológicas. • A Vitamina C é um nutriente antioxidante que contribui para a proteção das células do stress oxidativo e para o normal funcionamento do sistema imunitário. • Os recursos de vitamina C, nutriente hidrossolúvel, no organismo são rapidamente esgotados em caso de stress, resultando no enfraquecimento da função imunitária e no aumento de incidentes infeciosos. GAMA 1xDIA Immune C • Vitamina C de alta potência com bioflavonóides. • 1000 mg por comprimido. • Enriquecida com bioflavonóides. • Atividade antioxidante para proteger contra o stress oxidativo e suportar o funcionamento do sistema imunitário. Immune C • A Vitamina C é um nutriente antioxidante que contribui para a proteção celular do stress oxidativo e para o funcionamento normal do sistema imunitário. • Os recursos de vitamina C, nutriente hidrossolúvel, no organismo são rapidamente esgotados em caso de stress, resultando no enfraquecimento da função imunitária e no aumento de incidentes infeciosos. • Níveis baixos de Vitamina C estão ainda associados ao aumento do risco de AVC e de doenças cardiovasculares. • A Vitamina C ajuda a formação de colagénio em muitos dos tecidos corporais, incluindo a pele, as gengivas, os dentes e a cartilagem articular. • Potencializa a absorção de ferro pelo organismo e está implicada no metabolismo da energia, contribuindo para a redução do cansaço e da fadiga. GAMA 1xDIA FERRO PLUS • Ferro com nutrientes sinérgicos para reduzir o cansaço e a fadiga, suportar os níveis de energia e aumentar os níveis de ferro no organismo. • Sem Gluten. • Adequado a Vegetarianos e Vegans. FERRO PLUS • Fornece ferro com nutrientes sinergéticos, vitamina C, vitaminas B2, niacina, B6, B12, ácido pantoténico e ácido fólico. • Ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga e alivia os sintomas de deficiência em ferro e anemia. • O ferro desempenha um papel no transporte de oxigénio vital pelo organismo e na formação de glóbulos vermelhos. • As mulheres em idade fértil têm um risco acrescido de carência em ferro devido ao ciclo menstrual. • A suplementação em ferro é também recomendada para prevenir a anemia durante a gravidez. GAMA 1xDIA OSTEO • Fórmula para o sistema ósseo. • Fornece Cálcio e Vitamina D para suporte da saúde óssea. OSTEO • Fornece o Cálcio e a Vitamina D necessários para a manutenção da função muscular e de ossos e dentes saudáveis. • A suplementação em Cálcio e Vitamina D pode ajudar a reduzir o risco de fraturas e a progressão da osteoporose. • É recomendado a mulheres na menopausa a suplementação em cálcio e vitamina D para a saúde óssea. • O Cálcio suporta ainda o metabolismo da energia e as ações das enzimas digestivas. • A suplementação em Cálcio é também recomendada para homens e mulheres idosos, ajudando a uma mais eficaz absorção dietética dos nutrientes nas idades mais avançadas. • A Vitamina D, incluída como um nutriente sinergético, ajuda a manter níveis normais de cálcio no sangue, a reduzir a perda de massa óssea e a suportar a função imunitária. GAMA 1xDIA Sunshine D • Suporta a imunidade, os ossos, músculos e dentes. • Fornece 1000 u.i. (25 µg) de vitamina D por comprimido. • Sem Glúten. • Adequado a Vegetarianos. Sunshine D • Suplemento de Vitamina D para suportar a saúde óssea e imunitária. • A Vitamina D contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e muscular. • É necessária para a utilização de cálcio pelo organismo, ajudando a manter ossos e dentes saudáveis. • A Vitamina D é fabricada naturalmente pelo organismo através da exposição à luz solar e é recomendada como suplemento a pessoas com exposição solar limitada. • Outros grupos de risco de carência em Vitamina D a quem a suplementação é recomendada incluem afro ou caraíbo descendentes, mulheres grávidas e a amamentar, crianças e idosos. 1xDIA FÓRMULAS LÍQUIDAS Maio 2016 FERRO PLUS LIQUID • Para períodos em que as necessidades de ferro são maiores, ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga. • Agradável sabor natural a laranja. • Forma altamente assimilável e suave de ferro. • Adequado para crianças a partir dos 3 anos, adultos e mulheres grávidas. • Feito no Reino Unido. FERRO PLUS LIQUID • Suplemento alimentar líquido com ferro, vitamina C, vitaminas B e minerais de suporte numa base de mel e extrato de malte. • 1xDia Ferro Plus Liquid contém vários nutrientes de suporte, incluindo vitamina C, vitaminas B e minerais, e é indicado em períodos em que as necessidades em ferro são mais importantes, durante o período menstrual e na gravidez. • Esta fórmula sinérgica fornece ferro com vitamina C, que aumenta a absorção do ferro, e riboflavina (B2), que contribui para o normal metabolismo do ferro no organismo. FERRO PLUS LIQUID • O ferro contribui para a produção de hemoglobina, a formação de glóbulos vermelhos e o transporte normal de oxigénio para os tecidos e células do organismo. • Pode restaurar os níveis normais de ferro para tratamento ou prevenção da anemia. • Contribui também para o desenvolvimento cognitivo das crianças e para funções normais cognitivas dos adultos. • O Ferro em conjunto com as Vitaminas C, B12, ácido fólico, riboflavina (B2) e niacina (B3) contribuem para a redução do cansaço e da fadiga. FERRO PLUS LIQUID • Para períodos em que as necessidades de ferro são maiores, ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga. Modo de usar: • Crianças dos 3-6 anos = 5 ml por dia • Crianças dos 7-12 anos = 5 a 10 ml por dia • Adultos = 10 ml por dia • Durante a gravidez = 5 a 15 ml por dia (colher fornecida) INFANT MULTI LIQUID • Fórmula completa multinutrientes para bebés e crianças. • Agradável sabor natural a laranja. • Suave e altamente assimilável. • Adequada dos 4 meses aos 5 anos. • Feito no Reino Unido. INFANT MULTI LIQUID • Suplemento alimentar líquido fornecendo vitaminas, ferro, zinco e DHA, com extrato de malte. • Fórmula sinérgica concebida para suportar as necessidades nutricionais das crianças durante os primeiros anos de vida. • 1xDia Infant Multi Liquid + DHA contém uma mistura de 14 vitaminas e minerais juntamente com DHA (Ácido docosa-hexaenóico), um ácido gordo essencial. • O Ministério da Saúde do Reino Unido (UK Department of Health) recomenda que todos os bebés a partir dos seis meses devem tomar suplementação contendo Vitaminas A, C e D*. *Exceto bebés que consumam 500 ml ou mais de fórmula de substituição , que em geral têm vitaminas acrescentadas. INFANT MULTI LIQUID • Fornece Vitamina D, necessária para o crescimento e desenvolvimento normal dos ossos nas crianças e suporta a função imunitária. • O Ferro contribui para o desenvolvimento cognitivo normal das crianças, para a produção de hemoglobina e para a formação de glóbulos vermelhos. • A Vitamina C aumenta a absorção do ferro e a riboflavina (B2) contribui para o metabolismo normal do ferro no organismo. • O DHA contribui para o normal funcionamento do cérebro e para a manutenção de uma visão normal. INFANT MULTI LIQUID Concebido para suportar as necessidades nutricionais das crianças durante os primeiros anos de vida. Modo de usar: Bébés de 4-6 meses = 2.5 ml por dia Crianças dos 7 meses aos 5 anos = 5ml por dia (colher fornecida) Obrigado pela atenção Questões?