DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO EDUCAÇÃO PARA A SAÚDE O LEITE Dia 16 de Outubro Trabalho elaborado pela Educadora Rita Santos EB1/JI Quinta S.Gens Agrupamento Vertical da Sra da Hora 2008/2009 O LEITE PODE BEBER-SE SIMPLES… …OU MISTURADO COM OUTROS ALIMENTOS, COMO O CHOCOLATE. TAMBÉM SE PODE TOMAR COM CEREAIS. MAS… DE ONDE VEM O LEITE QUE BEBEMOS? O LEITE PODE SER DE ORIGEM ANIMAL. A VACA É UM ANIMAL QUE NOS DÁ O LEITE. QUANDO NASCEM OS VITELOS, AS TETAS DAS VACAS FICAM CHEIAS DE LEITE. OS VITELOS MAMAM O LEITE DAS TETAS DA VACA PARA SE ALIMENTAR. O LEITE DAS VACAS TAMBÉM É TIRADO DAS TETAS PARA AS PESSOAS BEBEREM. A ISTO CHAMA-SE ORDENHAR. AGORA HÁ MÁQUINAS QUE ORDENHAM AS VACAS MAIS DEPRESSA E TIRAM MAIOR QUANTIDADE DE LEITE. O LEITE É TRANSPORTADO PELOS CAMIÕES-CISTERNA PARA SER EMBALADO NAS FÁBRICAS. O LEITE TAMBÉM PODE SER DE ORIGEM VEGETAL. A SOJA É UMA PLANTA LEGUMINOSA E DELA FAZ-SE O LEITE DE SOJA. OS FRUTOS DA PLANTA DE SOJA SÃO PEQUENOS GRÃOS QUE NASCEM DENTRO DE UMA VAGEM. NO INÍCIO SÃO VERDES; DEPOIS QUANDO A PLANTA SECA, FICAM COM ESTE ASPECTO. QUANDO A PLANTAÇÃO DE SOJA ESTÁ SECA, É COLHIDA POR UMA DEBULHADORA. A DEBULHADORA É UMA MÁQUINA QUE APANHA AS PLANTAS E SEPARA OS FRUTOS DAS FOLHAS. OS PEQUENOS GRÃOS SÃO DESPEJADOS EM CAMIÕES E TRANSPORTADOS PARA FÁBRICAS. NAS FÁBRICAS, O FRUTO DA PLANTA DA SOJA É TRANSFORMADO EM LEITE QUE É EMBALADO PARA SER VENDIDO. O LEITE DE VACA E O LEITE DE SOJA TAMBÉM SÃO VENDIDOS EM GARRAFAS MAS É DESTA FORMA QUE HABITUALMENTE CHEGAM À NOSSA CASA – EM PACOTES. COM O LEITE É POSSÍVEL FAZER OUTROS ALIMENTOS MANTEIGA IOGURTES QUEIJO COM O LEITE TAMBÉM SE FAZEM BOLOS DELICIOSOS! E BATIDOS DE FRUTA MUITOS NUTRITIVOS! E NO VERÃO, GELADOS REFRESCANTES DE MUITOS SABORES! MAS AFINAL PORQUE É O LEITE UM ALIMENTO TÃO IMPORTANTE ? Beber leite faz-nos ficar fortes e saudáveis! DENTRO DO NOSSO CORPO ESTÁ O ESQUELETO. O esqueleto é um conjunto de muitos ossos que se articulam e nos permitem mexer, andar, estar de pé… Se não tivéssemos esqueleto éramos uma papa mole! O esqueleto também protege os órgãos vitais, como por exemplo o coração. O leite é um alimento muito importante para os ossos porque tem cálcio que os torna resistentes e os ajuda a crescer! Também os dentes precisam de cálcio. Beber leite ajuda-te a ter dentes fortes … DENTES DE LEÃO! Bebe leite! O leite faz bem.