Slide 1 - quimimat

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Prof. Leonardo
Funções químicas
Função química corresponde a um
conjunto de substâncias que apresentam
propriedades químicas semelhantes.
Para facilitar o estudo desses
compostos,os químicos dividem-nos em
dois grupos: os compostos orgânicos e
os compostos inorgânicos.
Orgânicos:constituídos principalmente
por átomos de carbono.
Inorgânicos:constituídos pelos demais
átomos conhecidos.
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Segundo ARRHENIUS
toda substância que em solução aquosa sofre ionização
produzindo como cátion, apenas o íon H + , é um ÁCIDO
H2O
HCl
H
H2O
H2SO4
Cl –
+
+
SO4
3 H
+
+
PO4
4 H
+
+
H2O
H4P2O7
+
2 H
H2O
H3PO4
+
2
–
3
–
P2O7
4
–
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Hoje, sabemos que o íon
H
+
liga-se à
molécula de água formando íon H3O
+
,
chamado de HIDRÔNIO ou HIDROXÔNIO
+
HCl
H2SO4
+
H2O
2 H2O
H3O
+
2 H3O +
Cl –
+
+
SO4 2 –
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É a quebra da ligação covalente,
devido à diferença de eletronegatividade entre
os átomos ligantes, com a
formação de íons
H – Cl
+
H2O
H3O +
A IONIZAÇÃO ocorre com alguns
COMPOSTOS MOLECULARES
+
Cl –
Apresentam sabor azedo.
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Em solução conduz a corrente elétrica.
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FENOLFTALEINA
AZUL DE BROMOTIMOL
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MONOÁCIDOS
Na ionização, a molécula produz apenas 1 H
H2O
HCl
H2O
HCN
H2O
HNO3
+
H+
+
Cl –
H+
+
CN –
H+
+
NO3 –
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DIÁCIDOS
Na ionização, a molécula produz apenas 2 H +
H2O
H2CO3
2 H
+
+
CO3
2 H
+
+
SO4
H2O
H2SO4
2–
2–
TRIÁCIDOS
Na ionização, a molécula produz apenas 3 H
H2O
H3PO4
3 H
+
+
3 H
+
+
H2O
H3BO3
+
PO4
BO3
3–
3–
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TETRÁCIDOS
Na ionização, a molécula produz apenas 4 H +
H2O
H4P2O7
4 H
+
4 H
+
H2O
H4SiO4
+
+
P2O7
SiO4
4–
4–
CUIDADO
H2O
H3PO3
2 H+
+
+
+
H2O
H3PO2
1 H
HPO3
2–
H2PO2
–
(DIÁCIDO)
(MONOÁCIDO)
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HIDRÁCIDOS
São ácidos que não possuem o elemento químico OXIGÊNIO
HCl
HCN
H2S
H4[Fe(CN)6]
OXIÁCIDOS
São ácidos que possuem o elemento químico OXIGÊNIO
HNO3
H2CO3
H2SO4
H3PO4
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Quando não conhecemos o grau de ionização
podemos aplicar as seguintes observações para
classificar o ácido
Para os HIDRÁCIDOS
FORTES
HCl
HBr
HI
MODERADO
HF
FRACOS
Todos os demais hidrácidos.
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Para os OXIÁCIDOS calculamos
x =
número de átomos
de oxigênio
x=0
H3BO3
x=1
número de hidrogênios
ionizáveis
Ácido fraco
x= 3 – 3 = 0
ácido fraco
Ácido médio
H3PO4
x= 4 – 3 = 1
ácido médio
x=2
Ácido forte
x= 4 – 2 = 2
ácido forte
H2SO4
x=3
HClO4
Ácido muito forte
x= 4 – 1 = 3
ácido muito forte
Alguns ácidos importantes:
1) H2SO4 – Ác. Sulfúrico (ácido ou água de bateria)
É utilizado na fabricação de tintas,
explosivos,s fertilizantes detergentes,
plásticos, e papéis.Também é empregado
na bateria dos automóveis.
2) HCl – Ác. Clorídrico (ácido muriático)
Apresenta forte odor, além de ser
sufocante. É utilizado na limpeza de
peças metálicas e de superfícies de
mármore. É encontrado no suco gástrico
humano.
3) HNO3 – Ác. Nítrico (áqua fortis)
É usado como matéria prima na
fabricação de explosivos como dinamite
e trinitrotolueno(TNT), fertilizantes como
nitrato de amônio e polímeros como o
náilon.
4) H3PO4 – Ác. Fosfórico (Acidulante INS-338)
É um líquido xaporoso obtido pela
oxidação do fósforo vermelho com ácido
nítrico concentrado.
É um ácido moderado usado na
indústria de vidros, preparo de águas
minerais e nos refrigerantes de “cola”.
Seus fosfatos são usados como adubo.
Obrigado pela
audiência e pela
paciência de todos.
Qualquer dúvida, procurar-me na horas livres.
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