ISSN 1808-4532 e-ISSN: 2179-443X Rev Ciên Farm Básica Apl

ISSN 1808-4532
e-ISSN: 2179-443X
Rev Ciên Farm Básica Apl., Araraquara, v. 37 Supl. 1, Agosto 2016
BB. Determinação do ponto de carga zero do bioadsorvente obtido do psdeudofruto de uva-do-Japão
Ingrid Antunes Mazetto.¹ Anderson Kalinoski.1 Milene Oliveira Pereira Bicudo.¹ Andréia Anschau.¹
1
Coordenação de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná
(UTFPR), Câmpus Dois Vizinhos – Paraná.
Introdução: A adsorção é uma operação unitária que envolve o contato entre uma fase fluida e uma sólida,
ocorrendo uma tendência de acúmulo de uma substância (adsorvato) sobre a superfície da outra (adsorvente).
Uma caracterização importante para materiais adsorventes é o ponto de carga zero (pH PCZ). Este parâmetro
permite prever a carga na superfície do adsorvente em função do pH e, desta forma, avaliar porque dependendo
do pH da solução a adsorção ocorre de maneira mais eficiente do que em outro. Considerando-se o elevado
teor de açúcares que o pseudofruto da uva-do-Japão (Hovenia dulcis Thunberg) possui, o mesmo apresenta-se
como uma boa alternativa de adsorvente eficiente e de baixo custo. Objetivo: O presente estudo teve como
objetivo caracterizar o pseudofruto da uva-do-Japão como adsorvente através da análise do ponto de carga
zero. Metodologia: A uva-do-Japão foi colhida na fazenda experimental da UTFPR, câmpus Dois Vizinhos.
O pseudofruto foi separado da casca e semente, seguido de secagem em estufa e moído até a obtenção de
biomassa com granulometria de 60 mesh. Em erlenmeyers de 125 mL foram adicionados 0,2 g do adsorvente
e 20 mL de solução de NaCl 0,1 mol/L com valores de pH ajustados de 1 a 11 com soluções de NaOH e HCl
0,1 mol/L. Neste estudo os 11 ensaios foram realizados em duplicata. Os erlenmeyers foram mantidos em
shaker a 100 rpm e temperatura de 25⁰C por uma hora. Após, realizou-se a medida do pH final. O pHPCZ
corresponde à faixa na qual o pH final se mantém constante, independentemente do pH inicial, ou seja, a
superfície comporta-se como um tampão. Resultados e discussão: O pHPCZ foi calculado a partir da média
aritmética dos pontos que se apresentaram constantes para o pH final. O valor encontrado para o adsorvente
utilizado foi de 6,0. Quando um material sólido entra em contato com uma solução líquida com pH abaixo do
pHPCZ, a superfície é carregada positivamente e um grande número de ânions é adsorvido para balancear as
cargas positivas. Neste caso, os adsorventes são mais eficazes para a remoção, por exemplo, de corantes
aniônicos. Por ouro lado, em soluções aquosas com um pH mais alto do que o pHPCZ, a superfície é carregada
negativamente e, adsorve, preferencialmente, cátions. Este processo pode ser explicado pela atração
eletrostática entre a carga gerada na superfície do material adsorvente e o grupo aniônico ou catiônico da
solução. O adsorvente obtido a partir do pseudofruto de uva-do-Japão é indicado para a remoção de corantes
catiônicos, como o azul de metileno. Conclusão: Conclui-se que o conhecimento do ponto de carga zero do
material adsorvente é de suma importância na adsorção/troca iônica, de forma, que a aplicação desse parâmetro
pode otimizar o processo. Nos próximos estudos de adsorção, será utilizado o corante azul de metileno e os
ensaios serão conduzidos em pH original da solução, em torno de 6,0. Este fato é vantajoso uma vez que a
necessidade de ajuste de pH de um efluente demandaria de tempo e reagentes químicos que podem encarecer
o processo.
Palavras-chave: uva-do-Japão, bioadsorvente, ponto de carga zero.