CULTURA DO COQUEIRO EM MATO GROSSO Introdução O

CULTURA DO COQUEIRO EM MATO GROSSO
Introdução
O Coqueiro (Cocus nicifera L.) está entre as espécies tropicais mais plantadas
da terra. O cultivo se situa nas regiões intertropicais do globo, abrangendo uma
área de aproximadamente 11.600.000 ha. Atualmente, o Brasil tem uma área
de 300.000 ha de coqueiro plantado, principalmente no Nordeste brasileiro. Em
Mato Grosso, a cultura do coqueiro vem sendo plantada em todas as regiões do
estado, tendo uma área de 4.251 ha (IBGE, 2001)
Escolha do Solo
Os solos areno-argilosos são os mais recomendados para o plantio de coqueiro.
O solo deve ser profundo (mínimo 1,0 m), bem drenado, sem pedras e não
encharcado.
Preparo do Solo
Para facilitar a mecanização do terreno, deve-se fazer derrubada da vegetação,
enleiramento, queima, aração e gradagem. Posteriormente, faz-se uma análise
do solo, para uma recomendação segura da correção e adubação do coqueiro.
Marcação e Coveamento
O Coqueiro anão deve ser plantado no espaçamento 7,5 m x 7,5 m x 7,5 m
(triângulo equilátero), cabendo 205 plantas num hectare ou no espaçamento
8,0 m x 8,0 m (quadrado), 156 plantas/ha.
No caso do coqueiro híbrido, o espaçamento será de 8,5 m x 8,5 m x 8,5 m
(triângulo) com 160 plantas/ha ou 9,0 m x 9,0 m (quadrado), 123 plantas/ha.
As covas podem ser feitas manualmente, com enxadão ou cavadeira boca-delobo e através de perfuratriz motorizada. As dimensões serão de 0,60m x
0,60m x 0,6m ou 0,80 m x 0,80m x 0,80 m, respectivamente, para solos de
boa e média fertilidade.
Plantio
O plantio do coqueiro pode ser feito em qualquer época do ano, já que a cultura
necessita de irrigação. O sistema de irrigação mais recomendado é por
microaspersão.
Adubação de Plantio e Cobertura
A adubação de plantio deve ser feita na cova e a de cobertura em volta da
planta, parcelada, no mínimo, três vezes ao ano. A quantidade de adubo deve
ser conforme análise do solo e folha, além da idade das plantas.
Coroamento das Plantas e Limpeza nas Entrelinhas
A cultura deve ser capinada com enxadas (limpeza manual) ou com herbicidas
(limpeza química) num raio de até 2,0 m para o coqueiro adulto. O herbicida
recomendado é o glifosato, aplicado nas ervas daninhas em volta do coqueiro.
Nas entrelinhas, a limpeza de ervas daninhas pode ser com grades, no primeiro
ano, e com roçadeiras a partir do segundo ano.
Controle de Doenças e Pragas
Em Mato Grosso, as doenças fúngicas mais comuns são: queima-das-folhas
(Botryosphaeria cocogena), lixa pequena (Phyllachora torrendiella), lixa grande
(Sphaerodothis acronominal), mancha foliar (Drechslera incurvata) e podridão
seca (agente desconhecido) e pragas: falsa-barata (Coraliomela brunnea),
broca-do-pedúnculo-floral (Hamalinotus coriaceus), broca-do-estipe
(Rhinostomus barbirostris), broca-do-olho (Rhynchophorus palmarum), brocado-bulbo (Strategus aloes), lagarta-das folhas (Brassolis sophorae), ácaro-danecrose (Aceria guerreronis), cupins (Heterotermes tenuis), além de formigas e
saúvas.
O tratamento fitossanitário deve ser efetuado de acordo com o surgimento de
doenças e pragas, quando houver dano econômico.
Características
Coqueiro-anão
O coqueiro-anão produz frutos que são colhidos verdes para comercialização
inatura ou industrializado. A água de coco-anão é a que tem maior aceitação no
mercado, devido ao seu sabor e qualidade, que são superiores aos de coco
híbrido.
Coqueiro híbrido
Os híbridos produzem frutos para uso industrial e doméstico (fruto seco),
podendo também ser comercializados como cocos verdes para consumo de
água.
Produção de frutos
O coqueiro produz o ano inteiro, quando têm um bom manejo e irrigação. A
produção de cocos da variedade anão verde é crescente , conforme a idade da
planta (Tabela 1). Para frutos verdes , a colheita se dá de 6 a 8 meses após a
sua fecundação.
Tabela 1 – Estimativa de produção de cocos verdes – EMPAER-MT, 1999
Variedades
Idade da planta
Frutos/planta
Coqueiro – anão
(ano)
(ano)
3
40
4
100
5
160
6 e seguintes
200
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Antonimar Marinho dos Santos, Eng. Agr.; M.Sc. em Fruticultura
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