Uma dieta equilibrada Uma dieta equilibrada Para se ter uma dieta saudável é preciso um bom equilíbrio diário de nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, gorduras, fibra alimentar, assim como um leque variado de vitaminas e minerais sem esquecer a água. Felizmente, estes nutrientes chegam através de uma grande variedade de alimentos, por isso, comer de forma saudável não precisa de ser aborrecido. Na verdade, quanto mais variada for a selecção de alimentos que se ingere, melhor será saúde. Desta forma, está se a obter todos os nutrientes de que precisas. Para se ter uma dieta saudável é preciso um bom equilíbrio diário de nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, gorduras, fibra alimentar, assim como um leque variado de vitaminas e minerais sem esquecer a água. Felizmente, estes nutrientes chegam através de uma grande variedade de alimentos, por isso, comer de forma saudável não precisa de ser aborrecido. Na verdade, quanto mais variada for a selecção de alimentos que se ingere, melhor será saúde. Desta forma, está se a obter todos os nutrientes de que precisas. Fruta e Legumes A fruta e os vegetais são uma parte essencial em qualquer dieta. Todas as refeições deveriam contê-los e estes deveriam ser a primeira escolha no que diz respeito a snacks. A fruta e os vegetais não têm gorduras e são excelentes fontes de fibras, vitaminas e minerais. Estudos científicos mostram que eles também podem ajudar a prevenir doenças do coração e o cancro. Fruta e Legumes A fruta e os vegetais são uma parte essencial em qualquer dieta. Todas as refeições deveriam contê-los e estes deveriam ser a primeira escolha no que diz respeito a snacks. A fruta e os vegetais não têm gorduras e são excelentes fontes de fibras, vitaminas e minerais. Estudos científicos mostram que eles também podem ajudar a prevenir doenças do coração e o cancro. Hidratos de Carbono Hidratos de Carbono Assim como qualquer máquina, o corpo precisa de energia para funcionar. São os alimentos que fornecem a energia que o corpo precisa para respirar, se movimentar, funcionar, reparar e crescer. Em todo o mundo, os hidratos de carbono constituem a maior parte das refeições. Alimentos como o pão, o arroz, o trigo, a massa e as batatas, são hidratos de carbono, que depois de ingeridos te irão dar energia durante várias horas. Assim como qualquer máquina, o corpo precisa de energia para funcionar. São os alimentos que fornecem a energia que o corpo precisa para respirar, se movimentar, funcionar, reparar e crescer. Em todo o mundo, os hidratos de carbono constituem a maior parte das refeições. Alimentos como o pão, o arroz, o trigo, a massa e as batatas, são hidratos de carbono, que depois de ingeridos te irão dar energia durante várias horas. Proteínas = Crescimento Proteínas = Crescimento As proteínas são o elemento mais importante do nosso corpo. Depois da água, as células do corpo contêm mais proteínas do que qualquer outra coisa. O corpo precisa de proteínas para o ajudar a crescer, a repararse e a manter-se forte. As proteínas podem ser encontradas na carne, no peixe, nos ovos e nos lacticínios, tal como o queijo, o leite e os iogurtes. As proteínas são o elemento mais importante do nosso corpo. Depois da água, as células do corpo contêm mais proteínas do que qualquer outra coisa. O corpo precisa de proteínas para o ajudar a crescer, a repararse e a manter-se forte. As proteínas podem ser encontradas na carne, no peixe, nos ovos e nos lacticínios, tal como o queijo, o leite e os iogurtes. Gorduras As gorduras são outra parte essencial da dieta alimentar. O corpo precisa de gorduras para se proteger dos excessos de calor ou de frio. As gorduras transportam algumas vitaminas importantes. E a gordura também é uma fonte valiosa de energia. Gorduras As gorduras são outra parte essencial da dieta alimentar. O corpo precisa de gorduras para se proteger dos excessos de calor ou de frio. As gorduras transportam algumas vitaminas importantes. E a gordura também é uma fonte valiosa de energia. As fibras As fibras A fibra alimentar é conhecida por ser um alimento difícil e primitivo. É fácil de reconhecer porque é a parte dura e estaladiça dos alimentos, precisando de ser bem mastigada. Mas a fibra alimentar não é boa apenas para fazer trabalhar os maxilares – é também uma parte muito importante da dieta. A fibra reduz o tempo que os alimentos levam a passar por todo o sistema digestivo. Desta forma, faz com que os intestinos funcionem bem, ajuda à digestão dos outros alimentos e protege das doenças. A fibra alimentar é conhecida por ser um alimento difícil e primitivo. É fácil de reconhecer porque é a parte dura e estaladiça dos alimentos, precisando de ser bem mastigada. Mas a fibra alimentar não é boa apenas para fazer trabalhar os maxilares – é também uma parte muito importante da dieta. A fibra reduz o tempo que os alimentos levam a passar por todo o sistema digestivo. Desta forma, faz com que os intestinos funcionem bem, ajuda à digestão dos outros alimentos e protege das doenças. As vitaminas As vitaminas são vitais para um crescimento e desenvolvimento saudável. Ajudam o organismo a digerir os alimentos e a absorver os nutrientes e desempenham um papel muito importante na construção e reparação das células da pele e dos outros órgãos. As vitaminas também ajudam a proteger o corpo contra muitas doenças. As vitaminas As vitaminas são vitais para um crescimento e desenvolvimento saudável. Ajudam o organismo a digerir os alimentos e a absorver os nutrientes e desempenham um papel muito importante na construção e reparação das células da pele e dos outros órgãos. As vitaminas também ajudam a proteger o corpo contra muitas doenças. Os minerais Os minerais O corpo precisa de uma grande variedade de minerais para funcionar bem e se manter saudável. Estes minerais podem ser encontrados em diversos alimentos. Alguns minerais são necessários em grandes quantidades como, por exemplo, o cálcio, o magnésio, o fósforo, o potássio, o sódio e o enxofre. Outros minerais existem no corpo em quantidades muito pequenas. O cobre, o fluoreto, o iodo, o selénio e o zinco, são todos exemplos desses minerais. O corpo precisa de uma grande variedade de minerais para funcionar bem e se manter saudável. Estes minerais podem ser encontrados em diversos alimentos. Alguns minerais são necessários em grandes quantidades como, por exemplo, o cálcio, o magnésio, o fósforo, o potássio, o sódio e o enxofre. Outros minerais existem no corpo em quantidades muito pequenas. O cobre, o fluoreto, o iodo, o selénio e o zinco, são todos exemplos desses minerais. A água A água Nós precisamos de beber para sobreviver. Os seres humanos conseguem sobreviver várias semanas sem comida, mas resistem apenas alguns dias sem água. Se o corpo ficar privado de fluidos fica desidratado e os órgãos como, por exemplo, o fígado e os rins, deixam de funcionar correctamente. A melhor forma de saciar a sede é bebendo água. Nós precisamos de beber para sobreviver. Os seres humanos conseguem sobreviver várias semanas sem comida, mas resistem apenas alguns dias sem água. Se o corpo ficar privado de fluidos fica desidratado e os órgãos como, por exemplo, o fígado e os rins, deixam de funcionar correctamente. A melhor forma de saciar a sede é bebendo água.