ME-teste1-0506

Engenharia Biomédica
Disciplina de Metabolismo e Endocrinologia / 2006
Chave de correcção do 1º teste
dia 27 de Abril
Nome do Aluno (completo) ______________________________________________
Informação: Assinale com um X as afirmações que considere correctas (pode ser
nenhuma, uma ou mais)
(3)
1. Contêm azoto as seguintes biomoléculas ou compostos:
___ glicose
___ ácidos gordos
X nucleósidos
X heme
X fosfatidilglicerois
(2)
2. A variação da energia livre padrão em cada reacção:
X é independente da concentração de reagentes e produtos
X varia com a temperatura e pressão no meio
___ indica a variação da energia livre da reacção que decorre na célula
___ indica o estado de equilíbrio da reacção
X indica a diferença entre o conteúdo energético de produtos e reagentes,
em condições padrão
(1)
3. Nos organismos vivos:
___ todos os processos bioquímicos estão normalmente em equilíbrio
___ a sobrevivência faz-se à custa da diminuição da entropia no sistema
___ a transducção de energia rege-se por leis próprias, diferentes da
restante matéria
___ a energia livre pode ser formada espontaneamente
X todas as reacções bioquímicas decorrem com variação de entalpia.
1
(2)* 4. Enuncie o cálculo da constante de equilíbrio das reacções seguintes: (que decorrem
com temperatura e pressão constante).
(a) ATP + H2O  AMP + PPi (G’o = -10,9 Kcal/mole)
(b) malato  fumarato + H2O (G’o = 0,8 Kcal/mole)
G= G’o + RT Ln Keq
Keq (a) =
[AMP] [PPi]
[ATP]
Keq (b) =
[Fumarato] [H2O]
[Malato]
Keq (a) = exp (-10,9/RT)
Keq (b) exp (-08/RT)
*
2 (para enunciado completamente certo das duas alíneas
0,5 (para enunciado certo somente a Keq [produto]/[reagente] de ambas as alíneas
(5)
5. Enantiómeros são:
___ metabolitos
___ macromoléculas
___ compostos assimétricos
___ grupos funcionais
___ carbonos assimétricos
(4)
6. Uma ligação dupla num determinado composto pode originar:
X estruturas isoméricas
___ configurações moleculares iguais
X estruturas cis
X estruturas trans
X estruturas racémicas
(3)
7. O átomo de carbono:
X pode ligar-se por 2 ligações duplas a outros átomos
X é constituinte do grupo funcional metilo
___ é constituinte do grupo funcional fosforilo
___ é constituinte de um grupo fosfoanidrido
X é constituinte do grupo imidazol
2
(1)
8. As reacções exergónicas nas células normais:
___ são reacções exotérmicas
___ aumentam a entalpia
___ diminuem a entropia do sistema
___ aumentam a energia livre do sistema
X são sempre reacções químicas
(1)
9. A constante de equilíbrio de uma reacção química:
___ indica a tendência para um processo espontâneo
___ indica a variação da energia livre
___ indica o estado de transição da reacção
X indica a direcção da reacção
___ requer acompanhamento por um processo exergónico
(4)
10. Identifique os grupos funcionais (e designe-os) da seguinte molécula:
COOH3N+ - C – H
H – C – OH
CH3
carboxilo
amina
hidroxilo
metilo
(4) 11. A molécula de água pode:
X
___
X
X
X
constituir espécies polares
formar ligações iónicas
originar iões
ligar-se a um álcool
ligar-se a uma cetona
(3) 12. A água dissolve:
X
___
X
X
___
moléculas de glicose
cêras
substâncias anfipáticas
moléculas de glicina
moléculas de triacilglicerol
(1) 13. As micelas são:
X
*(X)
___
___
___
constituídas por compostos anfipáticos
agregados lipido-proteicos
Observação – Resposta aceitável, pelo que
conta certo (e vale 1 ponto) quem acertou as
agregados glicídicos
duas afirmações assinaladas ou somente uma
glicolípidos
das duas.
cavéolas
3
(4)
14. Os solutos:
X afectam as propriedades coligativas das soluções aquosas
X afectam a pressão osmótica das soluções aquosas
X afectam a osmolaridade das soluções aquosas
___ são constituídos por substâncias hidrofóbicas
X podem ionizar-se
(2)
15. Um ácido forte:
___ tem pH igual ou inferior a 3
X tem elevada constante de dissociação
___ é um aceitador de muitos protões
X origina uma base conjugada fraca
___ é poliprótico
(3) 16. Os aminoácidos:
___
___
X
X
X
comuns nas proteínas são D-esterioisómeros
podem existir e funcionar no estado livre
podem ser polares sem carga eléctrica
podem ter grupos R alifáticos
podem actuar como anfólitos
(2) 17. O ponto isoeléctrico de determinado aminoácido:
___
___
X
X
___
é igual ao pH neutro de solução que constitui
é igual à constante de equilíbrio de ionização desse aminoácido
indica a sua carga eléctrica em solução
indica as suas propriedades ácido-base
é o pH em que actua o tampão utilizado para a sua neutralização
(3) 18. Os péptidos:
___
___
X
X
são polímeros de aminoácidos unidos entre si por ligações fosfodiéster
são iniciados e terminados por um resíduo amino-terminal
têm propriedades que dependem do tipo dos seus grupos R
são formados por condensação molecular entre um grupo nucleofílico
e um electrofílico
X podem ser desnaturados
(1) 19. As reacções catalisadas por desidrogenases representam:
___
___
X
___
___
transferência de grupos acilo
formação de radicais
oxidação de substracto
oxidação de produto
remoção de moléculas de água
4
(5) 20. A direcção das reacções enzimáticas pode depender:
X
X
X
X
X
do tipo de enzima específica
da concentração do substracto
do compartimento celular em que ocorre
do retro-controlo
da disponibilidade em ATP
(5) 21. As proteínas:
X
X
X
X
X
podem ser diferenciadas pela sua capacidade de ionização
podem conjugar-se com substâncias não proteicas
conjugadas têm grupos prostéticos
os seus extractos podem ser separados por diálise
de um extracto pode ser fraccionada pela sua dimensão e carga
eléctrica
(3) 22. A estrutura de determinada proteína:
X
X
X
___
X
define a respectiva função
é determinada pela sequência de aminoácidos
é polimórfica
depende somente da ligação peptídica
no estado nativo é, pelo menos, tridimensional
(4) 23. A -queratina:
X
___
X
X
X
tem estrutura secundária
é constituinte do colagénio
é formada por duas cadeias paralelas enroladas entre si
pode ter estrutura quaternária
pode ser desnaturada
(4) 24. As enzimas:
X
___
X
X
X
são quase sempre proteinas
têm dimensões inferiores às dos substracto que catalisam
podem ter mais do que um centro activo
têm especificidade funcional
podem requerer elementos inorgânicos para funcionarem
(1) 25. As oxi-reductases:
X
___
___
*X
___
transferem electrões
são transferases de grupos funcionais
podem originar isómeros
requerem coenzimas para funcionarem
catalisam somente reacções endergónicas
Observação: (aceitável, pelo que conta certo, embora nem todas precisem de coenzima),
pelo que são consideradas certas (e valem 1 ponto) as duas afirmações ou só, a 1ª .
5
(1) 26. A Vmax de uma reacção enzimática:
___
___
___
X
___
é igual para todas as enzimas
depende do Km
é afectada pela concentração do(s) produto(s) da reacção
depende das características enzimáticas
depende da concentração do(s) substracto(s)
Total de respostas consideradas certas (20 valores) = 72
6