Projeto Alimentação Saudável - 2º Ano (Clique aqui)

Projeto “Alimentação Saudável”
2° ano - 2017
Professoras: Dirce e Juliana
Projeto interdisciplinar visando às rotinas voltadas ao ensino e à aprendizagem,
relacionado à promoção e à reflexão no ambiente escolar, dos hábitos alimentares dos
alunos.
Justificativa
O “Projeto Alimentação Saudável - Você é aquilo que você come” partiu da
iniciativa de se trabalhar as questões envolvendo os hábitos alimentares nos alunos do
1º ao 5º ano do ensino fundamental.
O presente trabalho foi uma proposta da equipe gestora que, em parceria com
professores, evidenciou a necessidade da retomada e extensão da temática, tendo
como princípio a observação dos alimentos inadequados consumidos de maneira
corriqueira e, muitas vezes, excessiva por uma parcela dos alunos nos horários de
intervalo.
Uma alimentação rica e balanceada é hoje uma preocupação mundial, em
decorrência ao aumento dos casos de obesidade. Sendo a escola um importante
agente formador de hábitos, consideramos importante trabalhar o tema alimentação
saudável.
Objetivo Geral
Favorecer a reflexão sobre a importância de bons hábitos alimentares.
Objetivos Específicos
- Criar condições de o aluno entender a importância da boa alimentação.
- Definir uma alimentação saudável, como sendo aquela balanceada e
diversificada.
- Criar a possibilidade de os alunos perceberem a necessidade de diversos
nutrientes para o bom desenvolvimento do organismo.
- Incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes.
- Conscientizar sobre o consumo abusivo de refrigerantes, balas e frituras.
- Compreender a pirâmide alimentar e como ela é composta.
- Evidenciar a boa nutrição e a prática física como aspectos essenciais para se
ter uma boa saúde.
Desenvolvimento/Metodologia
- Fazer uma roda de conversa com os alunos, promovendo um levantamento
prévio dos conhecimentos pertinentes aos alunos com relação à alimentação.
- Levantamento dos itens trazidos para refeição durante os intervalos pelos
alunos.
- Conversar com os alunos sobre as frutas e preparar gravuras com relação a
este item da alimentação.
- Identificar as cores das frutas e representá-las através de desenho.
- Assistir a vídeos voltados às informações nutricionais e proposta de jogos
virtuais voltados à temática da pesquisa.
- Práticas diferenciadas voltadas para a construção de pirâmide alimentar,
através de uma gincana lúdica entre os alunos. Coleta de dados (peso e altura) dos
alunos.
- Elaboração da pirâmide alimentar, que ficará exposta no ambiente de
alimentação dos alunos.
- Trabalhar, com os alunos, rótulos de embalagens de alimentos.
- Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com
informações de cada alimento.
- Junto com os alunos, lavar os alimento e mostrar os cuidados que devemos ter com
os alimentos. Lavar antes de comê-los, comer alimentos naturais e saudáveis.
- Explorar, com os alunos, o valor nutritivo das frutas.
- Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança.
- Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação.
- Confeccionar um mural com esses alimentos: (exemplos de alimentos que devem ser
consumidos com moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre
outros).
- Jogos que envolvam o tema alimentação e nutrição.
- Estudar e construir a pirâmide dos alimentos.
- Histórias sobre o tema nutrição, com livros, fantoches, dedoches...
- Modelar frutas com massinha.
- Incentivar o uso de alimentos saudáveis no lanche.
- Investigar propriedades e vitaminas dos alimentos, com tabelas, gráficos, materiais
de jornais e revistas.
- Trabalhar com rótulos e gravuras de alimentos, classificá-los como frutas, verduras,
massas, doces...
- Coletar diferentes tipos de textos relacionados ao tema.
- Utilizar textos sobre alimentação na Leitura Complementar.
Pirâmide de alimentação equilibrada
Recursos Utilizados
Data show, balança, fita métrica, lápis de cor, cartolina, papel sulfite, imagens, internet
com jogos online e tabela IM
Músicas utilizadas:
Pomar - Palavra cantada
Sopa - Palavra Cantada
Bolacha água e sal - Palavra Cantada
Vídeos utilizados:
Vídeo “Sid Alimentação Saudável” https://www.youtube.com/watch?v=Q-K0KyBBkpI
Vídeo
“Informação nutricional para crianças”
https://www.youtube.com/watch?v=O7xp5f9rUa0 Vídeo “Dr.
Esportes
https://www.youtube.com/watch?v=93KJXApJGFY Jogos virtuais utilizados:
- Jogo para Ensino Fundamental (1º a 3º ano) Jogo: “Cruzadinha Alimentos”
http://www.jogosdaescola.com.br/play/index.php/cruzadinhas/226-cruzadinha-dosalimentos - Jogo para Ensino Fundamental (4º e 5º ano)
- Jogo: “Pirâmide Alimentar” http://discoverykidsbrasil.uol.com.br/jogos/doki-e-osalimentos/
Trabalharemos o projeto no decorrer do ano, mas faremos uma culminância ao final de
cada trimestre, com a participação das famílias.
O dia da fruta será toda segunda-feira, visando facilitar a compra das frutas no
final de semana.
Culminâncias
1° TRIMESTRE
Faremos a culminância com a participação de uma mãe.
Enviaremos um bilhete para casa, de acordo com os nomes
enviados pelas famílias, faremos um sorteio para escolha da mãe
que virá fazer a receita nutritiva.
2° TRIMESTRE
Faremos a culminância com a participação de uma avó/avô.
Enviaremos um bilhete para casa, de acordo com os nomes
enviados pelas famílias, faremos um sorteio para escolha da
avó/avô que virá fazer a receita nutritiva.
3° TRIMESTRE
Faremos a culminância com a participação de um pai. Enviaremos
um bilhete para casa, de acordo com os nomes enviados pelas
famílias, faremos um sorteio para escolha do pai que virá fazer a
receita nutritiva.