Observação ao microscópio do bolor do pão

Escola EBI de Castelo do Neiva
Clube de Ciências
Protocolo experimental
Actividade- Observação microscópica de bolor do pão
O bolor do pão é um fungo que surge quando os esporos do ar se depositam no pão e germinam.
É deste fungo, Penicillium notatum, que se produz a penicilina, um antibiótico usado para combater
infecções causadas por bactérias.
Material:
Pão com bolor
Microscópio
Lâminas
Lamelas
Conta-gotas
Bisturi
Figura 1- Esquema do bolor
do pâso
Modo de proceder:
1. Com o auxílio do bisturi retira um pouco do bolor existente no pão e coloca-o sobre uma lâmina.
2. Coloca uma gota de água sobre a preparação.
2. Cobre a preparação com uma lamela e observa-a atentamente ao microscópio.
3. Com auxílio das tuas professoras identifica os constituintes do fungo que estás a observar (figura
2).
4. Elabora um desenho da observação realizada.
Figura 2- Penicillium notatum