Resumo - FCFAR

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM
CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
AUTOR DO TRABALHO: NAYARA APARECIDA SIMEI
TÍTULO DO TRABALHO: Análise da atividade antimicrobiana, citotóxica e antioxidante de
extratos de partes aéreas de Curcuma zedoaria Roscoe. (Zinziberaceae)
CURSO: MESTRADO
DATA DA DEFESA: 02/12/2014
ORIENTADOR: ROSEMEIRE CRISTINA LINHARI RODRIGUES PIETRO
ÁREA DE CONHECIMENTO: ANÁLISE E CONTROLE DE MEDICAMENTOS
RESUMO: O desenvolvimento de agentes antimicrobianos eficazes e seguros para combater
infecções bacterianas revolucionou o tratamento médico.
Entretanto, aliado à própria
evolução dos organismos, o uso indiscriminado dos antibióticos selecionou espécies
extremamente resistentes aos agentes químicos utilizados. Como uma tentativa de contornar
tal situação e ampliar o arsenal de compostos ativos contra microrganismos patógenos, o
estudo de plantas tornou-se crescente no cenário científico. Neste trabalho, foram estudados
extratos e óleo essencial obtidos com as partes aéreas pulverizadas de Curcuma zedoaria
Rosc.(Zingiberaceae) quanto aos aspectos farmacognósticos, fitoquímicos e histoquímicos. A
atividade antimicrobiana foi avaliada frente a bactérias e leveduras. Para aumentar os
conhecimentos sobre os extratos foram avaliadas as atividades antioxidante e citotóxicas
frente a linhagem celular de mamíferos. A pesquisa histoquímica possibilitou avaliar a
caracterização anatômica das estruturas foliares de C. zedoaria e determinar a presença de
compostos fenólicos. Entre os extratos utilizados na determinação de atividade
antimicrobiana, nenhum apresentou atividade inibitória de crescimento satisfatória frente às
cepas testadas. O óleo essencial apresentou atividade contra as cepas de Candida testadas. Os
extratos hexanico e etanólico obtidos por maceração e percolação mostraram citotoxicidade
nas maiores concentrações testadas. A maior atividade antioxidante foi demonstrada pelo
extrato etanólico.
ABSTRACT: The development of safe and effective antimicrobial agents to combat bacterial
infections has revolutionized medical treatment. However, together with the evolution of
organisms, the indiscriminate use of antibiotics selected species highly resistant to chemicals
used. As an attempt to circumvent this situation and broaden the arsenal of compounds active
against pathogenic microorganisms, the study of plants has become increasingly in scientific
scenario. This work studied extracts and oil from pulverized aerial parts of Curcuma zedoaria
regarding aspects pharmacognostic and phytochemical properties. As part of the objectives
was investigated the antimicrobial properties of the extracts against bacteria, yeasts and
filamentous fungi. To increase the knowledge about extracts were evaluated antioxidant
activity and cytotoxicity against mammalian cell lines. Histochemical study allowed to evaluate
the anatomic characterization of C. zedoaria foliar structures and determine the presence of
phenolic compounds. Among the extracts used in determination of antimicrobial activity no
satisfactory activity for any of the tested strains was demonstrated. To increase knowledge
about the cytotoxicity and antioxidant activity the extracts were evaluated against
mammalian cell strain. The best antioxidant activity was demonstrated by the ethanol extract.
The essential oil showed activity against strains of Candida tested. Hexane and ethanol
extracts obtained by maceration and percolation chowed cytotoxicity at the highest
concentrations tested.
BANCA EXAMINADORA:
Membros Titulares:
Profa. Dra. ROSEMEIRE CRISTINA LINHARI RODRIGUES PIETRO - Orientadora
Prof. Dr. ANDRE GONZAGA DOS SANTOS
Profa. Dra. ANA LUCIA DA COSTA DARINI
Membros Suplentes:
Profa. Dra. MARIA STELLA GONCALVES RADDI
BIBLIOTECA DEPOSITÁRIA:
Biblioteca da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP Rodovia Araraquara -Jaú, km 1 – Araraquara-SP