3ª LISTA DE EXERCICIOS DO 1º ANO Questão 1 Em relação às propriedades da matéria e às mudanças de fase das substâncias e das misturas, é correto afirmar: (1) Um material que apresenta todas as propriedades constantes é, necessariamente, uma substância. (2) Cor, odor e sabor são propriedades químicas. (3) Densidade absoluta, solubilidade, ponto de ebulição e ponto de fusão são propriedades usadas na identificação de uma substância. (4) As substâncias durante a mudança de fases, mantêm a temperatura constante e a pressão variável. (5) As propriedades químicas também são usadas como critério na classificação de um material como substância ou mistura. Questão 2 É comum, inclusive entre os químicos, o uso da expressão “substância pura e substância impura”. A esse respeito, analise as afirmações abaixo e julgue em certo ou errado. (1) A expressão “substância pura” é redundante porque se um material não é formado de uma única substância, portanto puro, esse material é classificado como mistura. (2) A expressão “substância impura” refere-se a um material formado de duas ou mais substâncias (mistura) em que uma delas, a principal, aparece numa percentagem muito superior (> 90%), em relação à(s) outra(s). (3) As expressões são corretas porque uma substância pode ser pura ou impura, dependendo de como variam suas propriedades. (4) É extremamente raro encontrar “substâncias puras” na natureza. Em geral, os materiais se apresentam na forma de misturas ou de “substâncias impuras”. (5) Somente as “substâncias puras” possuem todas as propriedades químicas, físicas, organolépticas e funcionais constantes e invariáveis. Questão 3 Ao realizar um experimento no laboratório de sua escola, um estudante anotou o seguinte: I – Observou–se, no aquecimento de uma substância (sólido vermelho), a formação de um líquido prateado e de um gás incolor. II – Observou–se que a água oxigenada, após estar guardada por algum tempo, não mais produzia efervescência ao entrar em contato com um ferimento aberto. III – Observou–se a diminuição de tamanho de “bolinhas” de naftalina expostas por alguns dias sobre a bancada do laboratório. IV – Observou–se, ao se aquecer uma porção de açúcar, a formação de um sólido castanho escuro e a mudança de odor. V – Observou–se a diminuição do volume de álcool contido em um frasco que foi deixado aberto. Com base nas anotações acima, julgue os itens que se seguem. (1) Das transformações observadas pelo estudante, apenas três podem ser consideradas químicas. (2) O estudante pode classificar o sólido vermelho, citado na anotação I, como substância composta. (3) As transformações são denominadas químicas quando são irreversíveis. (4) As transformações anotadas em III e V são denominadas, respectivamente, fusão e ebulição. Questão 4 “Eu, filho do carbono e do amoníaco,/ monstro de escuridão e rutilância/ sofro, desde a epigênese da infância,/ a influência má dos signos do zodíaco.” (“Psicologia de um vencido”, Augusto dos Anjos). Para ilustrar os termos usados pelo inesquecível poeta paraibano: a) Classifique o carbono e o amoníaco como substância ou mistura. b) Apresente duas diferenças entre mistura homogêneas e misturas heterogêneas. Questão 5 “Uma única substância (substância pura) sempre constituirá um sistema monofásico.” Justifique se a afirmação é sempre correta.