CITOLOGIA FUNÇÃO • É responsável por determinar os limites de uma célula • Regula a entrada e saída de substâncias da mesma. • Responsável pelos processos de transporte de substâncias. Constituição • É uma dupla camada de fosfolipídeos, com proteínas e glicídios. • Proteínas integrais • Proteínas periféricas • Colesterol (células animais) • É uma película limitante, invólucro • Mede 8 nm (1 nm = 0,000001 mm) • Mantém a célula separada ao ambiente externo controlando a entrada e saída de substâncias. Proteínas • Atuam no transporte de substâncias para dentro ou fora das células. • Moléculas receptoras que se ligam a substâncias extracelulares e desencadeiam alguma atividade celular. Glicídios • Aparecem na face externa ligados aos lipídios (glicolipídios) ou ligados as proteínas (glicoproteínas). • Permitem que uma célula identifique outra do mesmo tecido e promovem a adesão entre elas. Modelo de Mosaico Fluído • Singer e Nicholson (descobridores) • As proteínas estão em constante deslocamento lateral, dando um caráter dinâmico à estrutura da membrana. • Permeabilidade Seletiva. • Moléculas apolares e moléculas pequenas entram pelos lipídios. • Moléculas maiores passam pelas proteínas. TRANSPORTES • PASSIVO = sem gasto de energia (difusão, osmose e difusão facilitada) • ATIVO = com gasto de energia (bomba de sódio e potássio) DIFUSÃO • As moléculas movem-se a favor de um gradiente de concentração. (de uma região mais concentrada para uma menos concentrada) • Feita pela camada lipídica DIFUSÃO FACILITADA • é uma modalidade de difusão em que as moléculas atravessam a membrana celular com a assistência de uma proteína transportadora específica. • Podem ocorrer a favor do gradiente ou não. • Entre as substâncias, que atravessam as membranas biológicas por difusão facilitada, destacam-se a glicose e grande parte dos aminoácidos. o nome da enzima facilitadora: Permease OSMOSE • movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos separados por uma membrana semipermeável. • É um processo físico importante na sobrevivência das células. • Sempre que houver diferença de concentração entre duas soluções, o solvente se moverá da solução menos concentrada para a mais concentrada. PRESSÃO OSMÓTICA • É UMA PRESSÃO QUE EQUILIBRA A ENTRADA DE ÁGUA É PROPORCIONAL À CONCENTRAÇÃO DA SOLUÇÃO. • PODE SER DE 3 TIPOS: HIPERTÔNICA • Quando uma solução “puxa” água de outra (quando sua pressão osmótica é maior) • uma solução é hipertônica em relação à outra quando ela possui uma concentração maior de soluto • Hiper= exagerada Tono = tensão HIPOTÔNICA • Uma solução é hipotônica quando ela possui uma menor concentração de soluto em relação à uma outra solução • Quando a pressão osmótica é menor • Hipo = abaixo ISOTÔNICA • Quando a pressão osmótica de duas soluções é a mesma. • Iso = igual CRENAÇÃO • Quando, uma hemácia, colocada em solução hipertônica, ela perderá água podendo ficar enrugada. HEMÓLISE/ PLASMOPTISE • HEMÓLISE: hemácia estiver em solução hipotônica. Absorverá água até arrebentar. • PLASMOPTISE: se for outro tipo de célula. 1. Hemácia em Meio Hipertônico 2. Hemácia em Meio Isotônico 3. Hemácia em Meio Hipotônico CÉLULAS VEGETAIS • Absorve água de solução hipotônica = TÚRGIDAS • Perde água em solução hipertônica = Murcha = Plasmólise. 1. Célula Vegetal Flácida 2. Célula Vegetal Túrgida 3. Célula Vegetal Plasmolisada TRANSPORTE ATIVO • O movimento de substâncias através da membrana contra a difusão. • Gasto de energia. • Adenosina trifosfato (ATP) • Proteínas = ATP-ases • Quando o ATP fornece energia, transforma-se em ADP(Adenosina difosfato) BOMBA DE SÓDIO E POTÁSSIO • A CONCENTRAÇÃO DE SÓDIO (Na+) É MAIOR FORA DA CÉLULA. • A CONCENTRAÇÃO DE POTÁSSIO (K+) É MAIOR DENTRO DA CÉLULA. • A CÉLULA GASTA CONSTANTEMENTE ENERGIA PARA BOMBEAR ESSES ÍONS EM SENTIDO CONTRÁRIO À DIFUSÃO. REFERÊNCIAS • GEWANDSZNAJDER, Fernando. Biologia Geral. Volume único. São Paulo: Ática, 2006. • FAVARETTO, José Arnaldo, MERCADANTE, Clarinda. Biologia: volume único. 1ª edição. São Paulo: Moderna, 2005. • LOPES, Sônia. ROSSO, Sérgio. Biologia: volume único. 1. ed. São Paulo: Saraiva, 2005. • FIGURAS E IMAGENS = Google QUESTIONÁRIO • 01) Por que dizemos que a membrana é um mosaico fluido? • 02) O que é difusão? Qual sua importância para a célula? • 03) O que é osmose? • 04) Qual a diferença entre transporte ativo e passivo? • 05) Defina soluções: hipotônica, hipertônica e isotônica.