Membrana Celular A membrana plasmática é a

Membrana Celular
A membrana plasmática é a estrutura que delimita, estabelecendo a
fronteira entre o meio intracelular (citoplasma) e o meio extracelular.
A membrana celular é uma porta seletiva que a célula usa para
captar do meio exterior o que é necessário para o metabolismo
(funcionamento da célula) e também para liberar as substâncias que a
célula produz e que devem ser usadas para o meio exterior.
Lipídios
Estão
presentes
nas
membranas
celulares
e
pertencem
predominantemente ao grupo dos fosfolipídios e nas moléculas são
formadas pela união de 3 grupos de moléculas menores:
1. Álcool geralmente glicerol;
2. Ácidos graxos (2 moléculas);
3. Grupamento fosfato => PO4.
Esses lipídios são moléculas longas com uma extremidade hidrofílica
(tem afinidade com a água) e outra cadeia hidrofóbica (que tem aversão a
água).
Esse elemento apresenta-se em maior quantidade na membrana.
Proteínas
São os principais componentes funcionais das membranas. A maioria
das proteínas está mergulhada na dupla camada de fosfolipídios, sendo as
proteínas integrais. Algumas proteínas atuam no transporte de substâncias
para dentro ou para fora da célula.
Carboidratos ou Açucares
Exteriormente na grande maioria das células animais a membrana
plasmática apresenta uma camada rica em glicídios, chamados de
glicocalix ou glicocalice. Dentre as funções mais importantes deste
elemento destaca-se o reconhecimento químico de moléculas químicas
(hormônios) hocitocina, e tem também função protetora impedindo que
alguns tipos de vírus ou bactérias se anexem à célula.
Principais Características da Membrana Celular
É responsável pela manutenção de uma substância em
concentrações diferentes no meio intracelular e no meio extracelular. E
pela recepção de nutrientes e sinais químicos do meio extracelular. Para o
funcionamento normal e regular da célula, deve haver a seleção das
substâncias que entram e o impedimento de partículas indesejáveis. Por
ser o componente celular mais externo e possuir receptores específicos
(proteínas), a membrana tem a capacidade de reconhecer outras células e
diversos tipos de moléculas.
A membrana celular é uma camada dina e altamente estruturada,
organizada de forma a manter o potencial elétrico da célula, controlando o
que entra e sai da mesma, servindo como regulador do comportamento
funcional da célula.
Por outro lado, membrana celular não é um corpo rígido é
classificada como um mosaico fluído, tendo a capacidade de mudar de
forma constantemente.
A matriz fosfolipídica (membrana celular) foi relatada pela primeira
vez em 1825.
PERGUNTA
Diante do que foi discutido sobre membrana celular relate a um cliente
(paciente) a necessidade de uma alimentação baseada em lipídios,
proteínas e carboidratos. O porquê deve haver estes três tipos de
alimentos.