Oficial (IUPAC)
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Química Orgânica Funções Orgânicas AULA 14 Prof. Mario Aldeído Grupo funcional CARBONILA na extremidade da molécula. Grupo formila ou aldoxila • Importância: medicamentos, desinfetantes e plásticos. • Nomenclatura: – Oficial (IUPAC): Prefixo Intermediário + + AL – Usual: ALDEÍDO + Nome do ácido carboxílico correspondente Aldeído Etanal Aldeído acético Metanal Acetaldeído Aldeído fórmico Formaldeído “formol” Fenilmetanal Benzaldeído Metilpropanal Cetona Grupo funcional carbonila entre Cs. • Importância: solventes de tintas, esmalte, vernizes. • Nomenclatura: – Oficial (IUPAC): Prefixo Intermediário + ONA + – Usual: Menor grupo ligado a carbonila + Maior grupo ligado a carbonila + CETONA Cetona Propanona Dimetilcetona Acetona Butanona metiletilcetona 2-metil-3-pentanona 3-metilpentan-3-ona Etilisopropilcetona Ácido Carboxílico Grupo funcional carboxila: • Importância: alimentação, tingimento, fabricação de ésteres. • Nomenclatura: – Oficial (IUPAC): ÁCIDO – Usual: Prefixo Intermediário + Deriva de produtos onde são encontrados + Terminação ICO + ÓICO Ácido Carboxílico Ácido metanóico Ácido fórmico Ácido etanóico Ácido acético Ácido propanóico Ácido propiônico Ácido Carboxílico Ácido butanóico Ácido butírico Ácido 2-metil-3-pentenóico Ácido 2-metilpent-3-enóico Ácido Carboxílico • Ionização: R-COOH + H2O → R-COO- + H3O+, ou R-COOH → R-COO- + H+ – Nomenclatura dos Ânions: • ICO → ATO Grupos Acila: derivados dos ácidos carboxílicos pela retirada do grupo –OH – Nomenclatura: ácido metanóico ICO → IL(A) metanoila ácido benzóico benzoila Derivados de Ácido Carboxílico Éster São obtidos pela substituição do grupo –OH da carboxila por um grupo –O-R. Grupo Funcional Carboxilato: • Importância: solventes e aromatizantes. • Nomenclatura: Trocar a terminação ICO do ácido de origem por ATO + de + Nome do radical correspondente Derivados de Ácido Carboxílico Éster HCOOCH3 Metanoato de metila Etanoato de etila Etanoato de isobutila Derivados de Ácido Carboxílico Obtenção de Ésteres: Reação de Esterificação Ácido Carboxílico + Álcool → Éster + Água Derivados de Ácido Carboxílico Cloretos de Ácidos São obtidos pela substituição do grupo –OH da carboxila por 1 cloro. Grupo Funcional: • Nomenclatura: CLORETO + de + Radical acila ligado ao cloro Derivados de Ácido Carboxílico Cloretos de Ácidos Cloreto de etanoila Cloreto de metanoila Cloreto de acetila Cloreto de formila Derivados de Ácido Carboxílico Sais de Ácidos São obtidos pela reação entre um ácido carboxílico e uma base inorgânica. Ácido + Base → Sal + Água • Nomenclatura: Trocar a terminação ICO do ácido de origem por ATO + de + Nome do cátion da base Etanoato de sódio Acetato de sódio Derivados de Ácido Carboxílico Anidridos de Ácidosintermolecular de ácidos São obtidos por desidratação carboxílicos. • Nomenclatura: ANIDRIDO + Grupo ANIDRIDO Nome do Menor Ácido + Nome do Maior Ácido Derivados de Ácido Carboxílico Anidridos de Ácidos Anidrido etanóico Anidrido acético Anidrido etanóico propanóico
