ALEMANHA Bandeira da Alemanha DADOS PRINCIPAIS ÁREA

ALEMANHA
Bandeira da Alemanha
DADOS PRINCIPAIS
ÁREA: 356.733 km²
CAPITAL DA ALEMANHA: Berlim
POPULAÇÃO ALEMÃ: 82,4 milhões (estimativa 2005)
MOEDA: Euro - EUR
NOME OFICIAL: REPÚBLICA FEDERAL DA ALEMANHA
(Bundesrepublik Deutschland).
NACIONALIDADE: alemã
DATA NACIONAL: 3 de outubro (Reunificação da Alemanha)
LOCALIZAÇÃO: centro-norte da Europa
FUSO HORÁRIO: + 4 horas em relação à Brasília
CLIMA DA Alemanha: temperado
CIDADES DA Alemanha (PRINCIPAIS): Berlim, Hamburgo, Munique,
Colônia, Frankfurt-am-Main, Dusseldorf
COMPOSIÇÃO DA POPULAÇÃO: alemães e outros europeus 96,3%, turcos
2,1%, asiáticos 1%, africanos 0,3% e amaericanos 0,2% (estimativa de 2007).
IDIOMAS: alemão (oficial) e dialetos regionais.
RELIGIÃO: cristianismo 85,1% (católicos 42,9%, luteranos 41,6%, calvinistas
0,6%), islamismo 2,7%, judaísmo 0,1%, outras 12,1% (censo de 1993) (exAlemanha Ocidental) (1987); cristianismo 54% (protestantes 47%, católicos
7%), sem filiação 46% (ex-Alemanha Oriental) (censo de 1990)
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GEOGRAFIA DA ALEMANHA:
Mapa da Alemanha
Mapa Político da Alemanha
Limites geográficos: Mar do Norte e Mar Báltico (norte), Suiça e Áustria
(Sul), Polônia e República Tcheca (leste) e França, Bélgica e Holanda
(oeste)
DENSIDADE DEMOGRÁFICA: 230,9 hab./km2 (estimativa de 2005)
CRESCIMENTO DEMOGRÁFICO: 0,1% ao ano (1995-2000)
TAXA DE ANALFABETISMO: menor do que 5% (censo de 2000).
RENDA PER CAPITA: US$ 33.854 (estimativa 2005).
ECONOMIA DA ALEMANHA :
Produtos Agrícolas: batata, beterraba, cevada, trigo
Pecuária: bovinos, suínos, ovinos, aves
Mineração: carvão, linhito, sais de potássio, turfa.
Indústria: equipamentos de transporte, máquinas (não elétricas), alimentícia,
química e automobilística.
HINO DA ALEMANHA:
O Hino da Alemanha foi escrito em 1841 por August
Heinrich Hoffmann Von Fallersleben.
Em alemão
Einigkeit und Recht und Freiheit
Für das deutsche Vaterland!
Danach lasst uns alle streben,
Brüderlich mit Herz und Hand!
Einigkeit und Recht und Freiheit
Sind des Glückes Unterpfand:
Blühe im Glanze dieses Glückes,
Blühe, deutsches Vaterland!
Em português
Unidade e Justiça e Liberdade
à Pátria Alemã!
Procuremos, irmanados,
alcançá-las com afã!
Unidade e Justiça e Liberdade
são o penhor da felicidade.
Floresce, no esplendor desta
felicidade,
Floresce, ó Pátria Alemã!
HISTÓRIA DA ALEMANHA
A região da Alemanha foi inicialmente habitada por tribos finesas e, em
seguida, pelos celtas. Porém, estes últimos foram expulsos para regiões
ocidentais pelas tribas germânicas (bárbaros) que chegaram ao território por
volta de 800 AC.
O mais poderoso dos estados, fundado na Gália pelos germânicos no início
da Idade Média, o reino dos francos, foi erguido por Carlos Magno.
Após o tratado de Verdun (845), passou a existir o reino da Germânia.
Independente, este reino tornou-se uma monarquia eletiva.
Em 936, o imperador germânico Otho, o Grande, conquistou regiões na
Itália, aumentando sua influência junto ao estado papal. Usou este poder
para fazer-se coroar imperador. A Alemanha passou a ser chamada de sacro
Império Romano Germânico.
A autoridade dos imperadores germânicos, na Idade Média, era apenas
simbólica, pois a Alemanha passou a ser apenas uma espécie de estado
feudal. Os senhores feudais possuiam o poder de fato na região, decidindo
sobre as ações políticas, jurídicas e econômicas em seus feudos.
No século XVI, durante a reforma protestante, a Alemanha foi abalada pelas
lutas religiosas. Seu território foi praticamente dividido em duas partes:
Alemanha do Norte (protestante) e Alemanha do Sul (católica).
No começo do século XIX a região foi conquistada pelos franceses sob o
comando de Napoleão Bonaparte. O sacro Império Romano Germânico foi
abolido e em seu lugar foi criada a Confederação do Reno, que foi
dissolvida pelo Congresso de Viena e reconstituída em novas bases com o
nome de Confederação Germânica (1815).
No final do século XIX a Alemanha foi unificada, formando um estado,
com a atuação diplomática do chanceler Otto von Bismarck.
Entre os anos de 1914 e 1918, a Alemanha, em conjunto com o Império
Austro-Húngaro e Itália, formaram a Tríplice Aliança na Primeira Guerra
Mundial. Derrotada, a Alemanha condenada, pelo Tratado de Versalhes, a
pagar os prejuízos de guerra, perdeu territórios e teve suas forças armadas
reduzidas.
Na década de 1930, Hitler assumiu o poder na Alemanha e implanta o
nazismo. Investiu pesado no militarismo, conduzindo a Alemanha, em
1939, à Segunda Guerra Mundial, em conjunto com Itália e Japão. Mais
uma vez derrotada, a Alemanha saiu arrasada do conflito.
Após a Segunda Guerra, a Alemanha foi dividida em duas partes: Alemanha
Ocidental (capitalista) e Oriental (socialista). A reunificação ocorreu apenas
em 1990, com a queda do Muro de Berlim e a crise do socialismo.
Atualmente, a Alemanha é um país democrático e com uma economia forte.
Integrante da Comunidade Européia, é um dos países mais desenvolvidos
do mundo.
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UM POUCO MAIS SOBRE A ALEMANHA
Relato da alemã Tabea Zapf, voluntária do serviço social no Brasil, atuando no Grupo de
Ação Diaconal da Vila Santa Vitória em atividades com crianças.
Estações do ano
INVERNO:
Advento
Hábitos alimentares
Lebkuchen ( espécie de biscoito natalino)
Chocolate, bolachas de Natal
Nozes
Ceia – Ganso assado e Semmelknödel
Ano Novo
Fondue de queijo, carne e chocolate
Raclette
Carnaval
Sonhos de geléia
Sonhos de mostarda (brincadeira alemã)
PRIMAVERA
Páscoa
Ovos de chocolate
Anho de Páscoa (espécie de bolo tipo colomba pascal
no formato de ovelha)
VERÃO
Bolo de Frutas
Grelhados
Frutas: cerejas, maças, ameixas
Cogumelos
OUTONO
Cogumelos, batatas
Uvas
Nesta época comemora-se o dia de Ação de Graças (Festa da Colheita) com um culto
especial de agradecimento onde é levado para a Igreja o melhor do que cada pessoa
produziu ou colheu.
ALIMENTAÇÃO ALEMÃ
Pão: pão preto, bretzel. Tradicionalmente feito com farinha de trigo, malte, sal, fermento e
água.
Na refeição da manhã acompanha cereais e iogurte.
Leite: produtos como queijo, leite fresco, quark, nata, manteiga (Butterschmalz), leite da
manteiga, leite condensado(mais líquido que o nosso e sem açúcar).
Salsicha: salsicha branca(Weiswurst) de Munique (só pode ser comida até ao meio-dia
junto com um bretzel.
Salsicha preta- pequena, típica de Nuremberge.
Salsicha vermelha- típica do norte da Alemanha.
Batatas- muito usadas em receitas diversas tal como: saladas, pires, bolinhos, etc..
Bebidas: Vinho tinto e branco, suco de maça “nublado”, cervejas diversas e Chopp.
CULTURA GERAL
Nas palavras de Tabea:
- Comemos só um carboidrato na refeição, arroz ou batata ou macarrão.
- Todos da família sentam-se à mesa da refeição e permanecem sentados até que todos
acabem de comer.
- Comemos menos açúcar e frituras que aqui.
- Normalmente temos uma refeição quente por dia. As famílias se esforçam para reunir
todos na hora da refeição.
- Aos domingos após o culto as famílias reúnem-se para um almoço especial com a
presença de parentes, avós.
- A noite é habitual o “abendbrot” – pão da noite.
- Comemos pipoca só no cinema.
-“ Festas de jovens são só para jovens”. Festas diferentes para idades diferentes.
- Jovens participam de poucas programações com pessoas da terceira idade.
Especiarias do Natal:
Anis, anis estrelado, gengibre, coentro,”muskat”, cravo, baunilha, canela.
Frutas da região:
Morango, uva, pêra, cereja, ameixa, maçã.
Frutas com bago: groselha, mirtilo, uva”espim”, arando(murtinho), framboesa, amora,
zimbro.
Outros – aspargo e lúpulo(hopfen – usado na fabricação de cerveja).
Panificação Internacional – Professoras Berenice e Fabíola
Seminário de Panificação Internacional - Alemanha
Aluna – Rosana Rangel Machado Markus – 24 de fevereiro de 2010