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Gabarito 20/03/17 1. ESSENCIAIS: Metionina, Valina, Isoleucina, Leucina, Fenilalanina, Triptofano, Lisina, Treonina, histidina e a arginina são também aminoácidos essenciais, todavia apenas durante a infância, sendo que mais tarde passam a ser sintetizados pelo nosso organismo. NÃO ESSENCIAIS: Alanina, Arginina, Ácido aspártico, Cisteína, Ácido glutâmico, Glutamina, Glicina, Prolina, Serina, Asparagina. 2. Ácido linolênico (ômega-3) que está presente em grande quantidade nos peixes (especialmente o salmão) e óleos de peixe; e o ácido linoléico (ômega-6), presente nos óleos vegetais (soja, milho, girassol). 3. CHO simples- pão branco, açúcar, biscoito recheado. CHO complexo- pão integral, arroz integral, biscoito integral.
