Relação entre disbiose e obesidade: uma revisão de literatura

Relação entre disbiose e obesidade: uma revisão de
literatura
Ryna Ingrid Tenório Guimarães¹
Maria Dinara De Araújo Nogueira¹
RESUMO
A alimentação é um dos fatores comportamentais que influencia diretamente na
qualidade de vida de forma individual, sendo um processo consciente e
voluntário. A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo
excessivo de gordura corporal e o seu aparecimento pode está intimamente
ligado aos tipos de composição da microbiota. A disbiose, ou desequilíbrio das
bactérias intestinais, é um distúrbio cada vez mais considerado no diagnóstico
de várias doenças. O desequilíbrio microbiótico interfere em várias funções
intestinais importantes, levando também a produção adicional de calorias
responsáveis pelo contínuo ganho de peso e disfunção emocional em alguns
indivíduos. A microbiota intestinal é composta de numerosas espécies de
microrganismo que tem como finalidade digerir alimentos, garantir imunidade à
mucosa, como também à produção de mais de trinta neurotransmissores
incluindo a serotonina que, nos casos de disbiose, tem o seu precursor
(triptofano) convertido em substâncias tóxicas por bactérias patogênicas,
levando a diminuição da serotonina e proporcionando uma série de reações
que podem levar à obesidade. Diante dessa problemática, esse trabalho tem
como objetivo realizar uma revisão bibliográfica sobre a relação entre disbiose
e obesidade, enfatizando os benefícios de uma alimentação saudável e o uso
de prebioticos para a manutenção de uma boa microbiota intestinal. A busca de
literatura referente ao tema proposto foi realizada nos bancos de dados Scielo
(scientific eletronic library online), rede de biblioteca Fiocruz, revistas científicas
e Google acadêmico (www.scholar.google.com.br) com período de publicação
entre 2008 e 2014. Diversos estudos têm evidenciado que a principal fonte de
saúde provém de uma boa alimentação. A microbiota pode ser vista como um
órgão metabólico finamente ajustado à nossa fisiologia, e executa funções
importantes na manutenção e defesa do nosso organismo. Pesquisas recentes
apontam que todos os indivíduos têm trilhões de bactérias que normalmente
residem no intestino humano, porém obesos e eutróficos tem microbiotas
diferentes. Estudos realizados em humanos e ratos, eutróficos e obesos,
observaram que o ganho de peso está associado com a mudança de bactérias
específicas na microbiota. Outro trabalho realizado com crianças magras e com
sobrepeso demonstrou que crianças magras tinham mais bactérias benéficas
no intestino. O perfil de bactérias no intestino influencia em vários aspectos
metabólicos, como a baixa produção de serotonina, que culmina com uma
maior absorção de energia. A Escherichia coli é um exemplo de bactéria
benéfica (probiotico) que é capaz de codificar enzimas utilizadas na conversão
de triptofano a fim sintetizar a serotonina. Tais probioticos dependem
intimamente de uma ingestão constante de outras substancias chamadas de
prebioticos, no qual tem como finalidade nutrir de forma bastante especifica
esse tipo de bactéria. Portanto a maior parte dos autores concorda que os
prebioticos, associados à alimentação saudável trazem benefícios à saúde do
hospedeiro, podendo ser crucial no controle de peso e prevenção da
obesidade. Tendo em vista as variáveis que levam ao aparecimento da
obesidade, pode-se concluir que se faz necessário uma maior atenção a esse
assunto, elaboração de abordagens e conceitos terapêuticos a fim de intervir
no processo patologia-doença da disbiose em conjuntura com a obesidade e
seus agravos.
Palavras chave: Disbiose, obesidade, microbiota intestinal.
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Discentes em Nutrição pela Fanor DeVry- Fortaleza/Ce
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