Emissão de gases do efeito estufa no cafeeira (Carlos Clemente

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EMISSÃO DE GASES DO EFEITO ESTUFA NA CAFEICULTURA
Carlos Clemente Cerri
Conteúdo
• Conceitos e Definições
– Aquecimento Global
– Potencial de aquecimento global
– “Feedback”
• Inventário dos GEE (Gases do Efeito Estufa) no
agrossistema do café
• Aumento da produção de alimentos, fibras e
biocombustíveis no Brasil
• Considerações Finais
Conteúdo
• Conceitos e Definições
– Aquecimento Global
– Potencial de aquecimento global
– “Feedback”
• Inventário dos GEE (Gases do Efeito Estufa) no
agrossistema do café
• Aumento da produção de alimentos, fibras e
biocombustíveis no Brasil
• Considerações Finais
Efeito estufa: quadro geral
Temperatura máxima: 50 oC
Temperatura mínima: - 90 oC
Temperatura média = 15 ºC
Cerri&Feigl 2012
Efeito estufa “natural”
Temperatura média = 15 ºC
Cerri&Feigl 2012
Temperatura
= - 18 ºC
Tm =média
15 ºC
Cerri&Feigl 2012
Natural
Antrópico
Homo sapiens sapiens
Século XIX
1,6 W m-2
Homo industrialis
CO2 CH4 N2O
T média = 15 ºC
TTmédia
=15
15+0,76
ºC
média =
ºC + T
Aquecimento Global
Mudança Climática Global
Cerri&Feigl 2012
Quais são os principais gases do
efeito estufa gerados pela agricultura
?
Cerri&Feigl 2012
CO2
Cerri&Feigl 2012
CH4
Cerri&Feigl 2012
N2O
Cerri&Feigl 2012
Potencial de aquecimento global
Equivalente em CO2
CO2
CH4
N2O
1
25
298
1 kg CH4 = 25 kg CO2
1 kg N2O = 298 kg CO2
Cerri&Feigl 2012
Mudança
Climática
Aquecimento Global
Gases do efeito estufa
Biocombustível
Mudança no sistema produtivo
Etanol
Soja
Carne
Café
F
E
E
D
B
A
C
K
Cerri&Feigl 2012
Mudança
Climática
Aquecimento Global
Gases do efeito estufa
Biocombustível
Etanol
Soja
Carne
Café
Cerri&Feigl 2012
Conteúdo
• Conceitos e Definições
– Aquecimento Global
– Potencial de aquecimento global
– “Feedback”
• Inventário dos GEE (Gases do Efeito Estufa) no
agrossistema do café
• Aumento da produção de alimentos, fibras e
biocombustíveis no Brasil
• Considerações Finais
INVENTÁRIO DOS GEE NO AGROSSISTEMA DO CAFÉ
TORREFAÇÃO
EMPACOTAMENTO
PRODUÇÃO DE MUDAS
CONSUMO
CONSUMO
TRANSPORTE MARÍTMO
PREPARO DO SOLO
BENEFÍCIO
TRANSPORTE
TRANSPORTE
PLANTIO
ARMAZÉM
RESÍDUOS SÓLIDOS E LÍQUIDOS
MECANIZAÇÃO
Manejo plantas daninhas
Manejo pragas e doenças
Adubação
SECADOR
DESMUCILAGEM
DESPOLPA
LAVADOR
TRANSPORTE
48 MESES
COLHEITA
Cerri&Feigl 2012
CH4 N2O CO2
PREPARO DO SOLO
N2O
URÉIA
SULFATO DE AMÔNIA
CO2
CaCO3
CALCÁRIO
N2O CO2
Fertilizantes organo-minerais
N C
Aquecimento Global
CO2
CO2
Fotossíntese
CH4
ENERGIA HIDROELÉTRICA
CH4 N2O CO2
Inventário de emissão de GEE na cafeicultura
(1ª fase do projeto de gestão de GEE)
Iniciativa pioneira Illycaffè
Cerri, 2012
Inventário das emissões de GEE na cafeicultura
Procedimentos adotados
ENERGIA ELÉTRICA
CO2eq
CO2
FOTOSSÍNTESE
Carbono
do solo
N2O
CO2
CH4
CO2
N2O
CH4
CH4
PLANTIO MANEJOS COLHEITA
SECAGEM E BENEFICIAMENTO
CO2
CH4
N2O
TRANSPORTE NA FAZENDA
Cerri, 2012
Produção de café arábica no Brasil
Regiões
Produção
%
Milhões de sacas
23,7
67
São Paulo
4,4
13
Espírito Santo
2,9
8,2
Paraná
2,1
5,9
Bahia
1,8
5,1
Outros
0,4
1,1
Brasil
35,3
100,0
Minas Gerais
Sul
Cerrado
BA
MG
ES
SP
PR
Conab, 2010
Matas de Minas
Cerri, 2012
Onde foram realizadas as estimativas de emissão ?
BA
MG
MG ES
SP
PR
Cerri, 2012
Fazendas
Cerrado
Mata de Minas
Sul de Minas
Área de produção: 372 ha
Produtividade média: 27,2 sacas ha-1
Área de produção: 578 ha
Produtividade média: 22,5 sacas ha-1
Área de produção: 134 ha
Produtividade média: 41,0 sacas ha-1
Cerri, 2012
Bases normativas para o cálculo
Cerri, 2012
Princípio do cálculo das emissões
Emissão
ha, saca, kg
=
Quantidade
X
Fator
Fertilizante sintético
CO2
Fertilizante orgânico
EF
“emission factor”
CH4
Calcário
N2O
Combustível
Eletricidade
Fator de
emissão
Princípio do cálculo das emissões
Emissão
ha, saca, kg
=
Quantidade
X
Fator
Fertilizante sintético
CO2
Fertilizante orgânico
EF
“emission factor”
CH4
Calcário
N2O
Combustível
Eletricidade
Fator de
emissão
Princípio do cálculo das emissões
Fator
EF
“emission factor”
Fator de
emissão
-“Default”: dados da Literatura
- Medidas diretas no campo
Emissão de GEE pelo solo, resíduos e fertilizantes
Emissão de N2O dos fertilizantes
Cerri&Feigl 2011
Cerri&Feigl 2011
Ano base adotado para o cálculo
Calendário
2003-04 2004-05 2005-06
2006-07 2007-08 2008-09
2009-10 2010-11 2011-12
Ano agrícola: setembro à agosto
Biênio 2010-2011
Resultados
Emissões de GEE na produção de café
Distribuição relativa (%)
Combustíveis
Eletricidade
Cerrado
14
Cerrado
1
Matas
11
Matas
1
Sul
25
Sul
2
Calcário
Fertilizante nitrogenado
Cerrado
75
Cerrado
10
Matas
78
Matas
10
Sul
50
Sul
23
Cerri, 2012
Cerrado
75 %
Mata de Minas
78 %
Sul de Minas
50 %
Cerri, 2012
Emissões de GEE na produção de café
Intensidade de emissões em CO2 eq
ton/ha
kg/saca
kg/kg
Cerrado
4,95
182
3,0
Mata de Minas
2,83
126
2,1
Sul de Minas
2,03
50
0,8
Cerri, 2012
Emissões de GEE na produção de café
Sazonalidade da produção de café
Cerrado
Mata de Minas
Sul de Minas
Calendário
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
Conteúdo
• Conceitos e Definições
– Aquecimento Global
– Potencial de aquecimento global
– “Feedback”
• Inventário dos GEE (Gases do Efeito Estufa) no
agrossistema do café
• Aumento da produção de alimentos, fibras e
biocombustíveis no Brasil
• Considerações Finais
AUMENTO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, FIBRAS E BIOCOMBUSTÍVEIS
TRANSPORTE MARÍTMO
TRANSPORTE MARÍTMO
AUMENTO DE PRODUTIVIDADE
EXPANSÃO DA ÁREA
…com sustentabilidade
TRANSPORTE MARÍTMO
Expansão estimada em área (106 ha) para os próximos 10 anos
Soja
Milho
Outros
5,3
2,2
2
Cana
3,9
~ 18 Mha
Reflorestamento
4,0
ICONE, FIESP 2012
Mapa, 2008
www.sbs.org.br
Expansão estimada em área (106 ha) para os próximos 10 anos
~1%
~ 18 Mha
0,2
ICONE, FIESP 2012
Mapa, 2008
www.sbs.org.br
Recuperação e
reforma de
pastagens
Integração
lavoura-pecuária
Melhoramento
genético
d
d
Confinamentos
d
Expansão agrícola
X
Pastagem
172Pastagem
milhões ha
2012 - 2022
Pastagem
18 milhões ha
154 milhões ha
Expansão
18 milhões ha
Agricultura
78 milhões ha
Vegetação nativa
Conteúdo
• Conceitos e Definições
– Aquecimento Global
– Potencial de aquecimento global
– “Feedback”
• Inventário dos GEE (Gases do Efeito Estufa) no
agrossistema do café
• Aumento da produção de alimentos, fibras e
biocombustíveis no Brasil
• Considerações Finais
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Mudança
Climática
Aquecimento Global
CH4
N2O
CO2
Gases do efeito estufa
Algumas mudanças no sistema produtivo
Cerri, 2012
Redução de emissão de N2O de fertilizantes
Algumas estratégias
DESAFIOS
Cerri, 2012
Redução de emissão de N2O de fertilizantes
Algumas estratégias
DESAFIOS
• Manejo dos fertilizantes
Doses
Fontes
Modo de aplicação
•Adequação dos fertilizantes
•Adoção do sistema agroflorestal
Cerri, 2012
EMISSÃO DE GASES DO EFEITO ESTUFA NA CAFEICULTURA
Carlos Clemente Cerri
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