Enxofre Nutrição Mineral de Plantas ENXOFRE Engenheiro Agrônomo Rodrigo Ambrosio Mestrando em Ciência do Solo – [email protected] Departamento de Solos e Engenharia Agrícola Orientador: Volnei Pauletti Enxofre Nutrição Mineral de Plantas ENXOFRE • Macronutriente essencial para o crescimento de plantas; • • • • • Nitrogênio (N); Fósforo (P); Potássio (K); Cálcio (Ca); Magnésio (Mg); • Enxofre (S). • Encontra-se concentrado em rochas sedimentares e na água do mar; Enxofre Nutrição Mineral de Plantas ENXOFRE - Solo • Solo – concentração • 0,1% em solos minerais • 1% em solos orgânicos; • Grande parte deste elemento está na forma orgânica (60-90% do total): • • • • • S-aminoácidos; S-fenóis; S-carboidratos, S-lipídeos; S-húmus. • O reservatório de S do solo é a matéria orgânica. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Processos microbiológicos • Sofre muitas transformações no solo: • Imobilização / mineralização • Oxidação / redução • Transformadores: • Microorganismos; • Manejo do solo • Drenagem, porosidade que podem afetar a química do elemento (estado de oxidação). Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Ciclo do Enxofre Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Forma sedimentar Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Dissolvido: sulfato Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Dissolvido: sulfato Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Forma de retorno ao solo: Direta = dejetos e a morte dos animais Indireta = Microorganismos Vulcões e/ou indústrias de extração de combustível fósseis (dióxido de S). Na putrefação outras bactérias liberam enxofre na forma de (sulfeto de hidrogênio)(gasoso). Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Cursos de água até o oceano. Ferro precipita e sedimenta o S na forma marinha. Formação de depósito Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - fontes Forma insolúvel (S elementar): não imediatamente disponível para as plantas precisa ser oxidado a sulfato. Fertilizantes solúveis: imediatamente disponíveis para plantas. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas ESTADOS DE OXIDAÇÃO DO ENXOFRE NO SOLO (BISSANI & TEDESCO, 1988) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas MECANISMO DE CONTATO DO ENXOFRE COM AS RAÍZES DAS PLANTAS 100 90 80 70 60 Difusão Fluxo massa Interceptação 50 40 30 20 10 0 N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn F.M. -> nutriente entra em contato com a raiz pela diferença de potencial; Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - FORMA ABSORÇÃO Absorção: Carreador do tipo simporte 3H+/SO42 Íon e próton mesmo sentido; Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - FORMA ABSORÇÃO Forma de absorção: SO4-2 [sulfato] Absorção Foliar (Gasoso - S02 (sulfito atmosférico). Captação por meio dos estômatos e depois o redistribuem para a planta inteira. “Pouco eficiente” Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - FORMA ABSORÇÃO Absorção Foliar (Gasoso - S02 sulfito atmosférico). PORÉM... Exposição prolongada (> 8h) e altas concentrações (> 0,3 ppm) Danos nos tecidos devido formação de H2SO4!!! (Ácido Sulfúrico) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - FORMA ABSORÇÃO Pode também ser absorvido na forma orgânica (aminoácidos: cistina e cisteína). Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - Redistribuição Imóvel na planta (móvel no solo); Transporte base para ápice (acrópeta) ; Sintomas de deficiência órgãos mais novos. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Nas leguminosas que apresentam um conteúdo maior de proteínas, o enxofre pode exercer papel fundamental para maximizar FBN. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – funções na planta É parte da estrutura celular; Ajuda na produção de enzimas e vitaminas; Necessário na formação da clorofila. Participa no transporte fotossintético e respiratório de elétrons; Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – funções na planta Auxilia na formação das sementes; Promove formação dos nódulos (para fixação do N) em leguminosas; Presente em vários compostos orgânicos que dão os odores ao alho, couve-flor, cebola, repolho; Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S - fontes Matéria orgânica do solo: principal fonte S (> 95%). Outras fontes naturais: Estercos animais, água irrigação e atmosfera. Estercos: 0,02 a 0,3% (espécies, método de armazenagem e aplicação, etc). (Dióxido de enxofre SO2 Sulfato SO4) e outros gases da atmosfera dissolvidos na água da chuva e da neve (entre 5 – 30 kg ha-1 ano-1)...principalmente em áreas industrializadas (chuva ácida). Enxofre Nutrição Mineral de Plantas GESSO: FONTE EFICIENTE E BARATA Enxofre -> Ácido Sulfúrico -> Gipsita -> produção de ST, MAP e DAP; - Fosfogesso Enxofre Nutrição Mineral de Plantas GESSO: FONTE EFICIENTE E BARATA DE S - Fonte de Ca – 24 a 28% - Fonte de S – 14 a 17% Década 70 - Desloca Ca em profundidade - Contém P2O5 – 0,8 a 1,2 % CNA BRASIL Início SPD Incorporação(??) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Análise de solo ENXOFRE – 1 ano após aplicação S-SO4 - m g dm-3 0 50 100 150 200 0 Prof - cm -20 250 C – Calcário G – Gesso Agrícola C 0+G 0 -40 C0 + G12000 -60 C3420 + G0 -80 C3420 + G12000 -100 -120 Gesso como fonte de S. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Fatores que contribuem para o aparecimento de deficiências de S... Cultura a ser explorada: culturas forrageiras de alta produtividade (híbridos de capim bermuda e alfafa) removem mais S. Textura do solo: lixiviação de sulfato nos solos arenosos maior que nos argilosos (S móvel no solo). ASE maior argila; Solos arenosos maior infiltração. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas Fatores que contribuem para o aparecimento de deficiências de S... Matéria orgânica: solos com menos 2% MO comumente apresentam deficiência de S Qualidade da água de irrigação: lagos e rios contêm altos níveis de S em comparação com água de poços profundos Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência Sintoma ocorre nas folhas mais novas; Sulfato não móvel na planta; Clorose geral da planta; Redução da Clorofila Foliar; Redução do crescimento do Eixo Caulinar. S – sintomas de deficiência Enxofre Nutrição Mineral de Plantas (cana-de-açúcar) Folhas jovens uniformemente cloróticas A) Folha a esquerda deficiente e a direita normal, podem desenvolver coloração roxo-clara. B)Folhas menores e mais estreitas que as normais, colmos muito finos. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Milho) A)As folhas novas apresentam coloração amarelo-pálida ou verde suave causando redução no tamanho da planta. B)Planta a esquerda normal e a direita deficiente. Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Milho) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Alface) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Batata) (Epstein e Bloom, 2004). Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Beterraba) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Soja) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas S – sintomas de deficiência (Trigo) Enxofre Nutrição Mineral de Plantas ENXOFRE - REVISÃO Forma Absorvida: SO42-; Fonte: Ligado a matéria orgânica do solo; Mobilidade de Redistribuição: Imóvel; Necessidade: 1 – 5 g kg-1 de matéria seca vegetal; Funções: Estrutural e metabólica (constituinte de aminoácidos (cisteína e metionina) ; Deficiência: Amarelecimento generalizado das folhas novas (Clorose);