Neurociência e Saúde Mental

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Neurociência e Saúde Mental
7 ALIMENTOS QUE COMBATEM A GORDURA
http://www.clinicameihua.pt/Emagrecer/7alimentosquecombatemagordura.aspx
Adaptado de The 4-Week Ultimate Body Detox Plan by Michelle Schoffro Cook.
Farta do pneu à volta da cintura? Cansada do seu corpo? É possível
incrementar o poder do organismo para queimar gorduras, com alimentos que
fortalecem o fígado, o principal órgão responsável pelo metabolismo. Resultado? Mais
seca, mais elegante.
Há bastantes alimentos para fortalecer o fígado, mas aqui vão os meus
favoritos:
1. Folhas verdes. Espinafres, alfaces, rúcula e outros vegetais de
folhas verdes escuras são boas fontes de fibras e de nutrientes. Estudos revelam
que o alto teor de vitaminas e antioxidantes, para além de evitar a fome,
protegem-na de doenças cardíacas, cancro cataratas e perdas de memória
2. Feijão e legumes. Legumes são a melhor fonte de fibra em
relação a qualquer outro alimento. Ajudam a estabilizar o açúcar no sangue e
evitam a prisão de ventre. São também ricos em potássio, que reduz a
desidratação e o risco de hipertensão.
3. Alho e cebola. Estes duetos dinâmicos de alimentos contem
fitoquímicos que dão cabo dos depósitos de gordura do corpo, ao mesmo tempo
que reduzem o colesterol, matam vírus, bactérias e fungos e protegem das
doenças cardíacas. Com a ajuda de alho e cebola, consegue queimar gordura e
prevenir doenças em simultâneo.
4. Pimenta cayenne. Ao acelerar o metabolismo e ao baixar o nível
de açúcar no sangue, esta especiaria diminui o risco de excesso de insulina, antes
que o seu excesso resulte em depósitos de gordura. Apimente a sua próxima
refeição com cayenne.
5. Açafrão. Esta especiaria, usada inicialmente na cozinha Indiana,
é uma das mais importantes fontes de beta caroteno, o antioxidante que protege
o fígado dos danos dos radicais livres. O açafrão para além de energizar o
fígado, ajuda o organismo a metabolizar a gordura ao reduzir os depósitos de
gordura nas células do fígado. Adicione uma colher de chá de açafrão na
próxima vez que fizer caril e ajude o corpo a combater a gordura.
6. Canela. Estudos nos EUA revelam que uma colher de chá de
canela na comida ajuda a metabolizar o açúcar 20 vezes mais do que comida
sem canela. O excesso de açúcar no sangue leva à acumulação de gordura. Em
vez de encher o chá ou café de leite, use canela.
7. Sementes de linhaça. Estas sementes contem óleo que atrai as
toxinas que se alojam nos tecidos gordos do corpo. Uma vez que as atraem,
contribuem para a sua eliminação, reduzindo os depósitos de gordura.