Dieta da Clínica Mayo - LIVROS SAUDE E BEM ESTAR [PDF

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Dieta da Clínica Mayo
Equipe Editorial Bibliomed
Esta dieta hipocalórica está recomendada nos pacientes em programas de perda ponderal e permite perder até 10 Kg em 14
dias. A ingesta de álcool, massas, arroz e feijão está proibida durante a duração do programa, mas refrigerantes diets são
permitidos. Os benefícios relacionados à perda ponderal podem ser otimizados associando-se uma atividade física moderada
regular (p.ex.: uma hora de caminhada diariamente ou 3 vezes na semana).
O caráter excessivamente restritivo da Dieta da Clínica Mayo contra-indica sua manutenção por mais de duas semanas
seguidas. Além disso, por ser hiperproteica, não é recomendada para hiperuricêmicos, nefropatas e hiperlipidêmicos.
Obviamente, devido às restrições alimentares (especialmente vitaminas e cálcio), este programa também não está indicado
em gestantes e crianças.
Roteiro da Dieta
Café da manhã
Almoço
Jantar
Segunda
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Dois ovos cozidos
• Uma salada mista (tomate,
alface, pepino) sem azeite,
temperada apenas com
vinagre
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Um tomate sem azeite,
temperado apenas com
vinagre
• Café ou chá com adoçante
Terça
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Um bife de 200g grelhado
(boi ou frango)
• Salada mista
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Café ou chá com adoçante
Quarta
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Duas costelas de carneiro
ou um bife de 200g (boi ou
frango) grelhados
• Salada mista
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Salada de espinafre com
tomate sem azeite,
temperada apenas com
vinagre
Quinta
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Dois ovos cozidos
• Couve-flor cozida ou outra
verdura temperada apenas
com vinagre
• Queijo fresco (fatia média)
• Uma fatia de pão de forma
• Dois ovos cozidos
• Salada de espinafre com
tomate sem azeite,
temperada apenas com
vinagre
Sexta
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Peixe (250g) grelhado e
temperado com limão
• Uma torrada
• Dois ovos cozidos
• Salada de espinafre e
tomate sem azeite,
temperada apenas com
vinagre
• Café ou chá com adoçante
Sábado
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Um bife de 200g grelhado
(boi ou frango)
• Salada mista
• Uma laranja
• Salda de frutas
(quantidade que quiser) sem
creme de leite ou açúcar
Domingo
• Café ou chá com adoçante
• Dois ovos cozidos
• Uma laranja
• Um bife de 200g grelhado
(boi ou frango)
• Salada mista
• Um bife de 200g grelhado
(boi ou frango)
• Salada mista
• Uma laranja
NOTA: Este programa alimentar só deve ser realizado sob supervisão médica.
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