Bioquímica Celular

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE - UERN
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UNIDADE: Faculdade de Ciências Exatas e Naturais - FANAT
CURSO: Ciências Biológicas
PROGRAMA GERAL DO COMPONENTE CURRICULAR- PGCC1
I IDENTIFICAÇÃO DO COMPONENTE CURRICULAR
1.1 Natureza do componente: ( X )Disciplina
Supervisionado Obrigatório (
(
)Atividades da prática 2 (
)Estágio
)Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
1.2 Nome do componente: Bioquímica Celular
CÓDIGO: 0803012-1
CRÉDITOS: 04
CARGA HORÁRIA: 60h/aula
Pré-Requisito: Bioquímica Molecular
Código: 0903011-1
Curso: Ciências Biológicas
Período: 4º
Turno: Diurno
Ano/Semestre: 2011.1
Professor (a): II EMENTA
Bioenergética e metabolismo. Glicólise, catabolismo das hexoses e via das pentoses fosfato. Ciclo
do ácido cítrico. Fosforilação oxidativa. Oxidação dos ácidos graxos. Oxidação dos aminoácidos e
ciclo da ureia. Biossíntese de carboidratos. Fotossíntese. Biossíntese de Lipídios. Biossíntese de
aminoácidos e nucleotídeos. Síntese proteica. Integração e regulação hormonal do metabolismo.
III OBJETIVOS
Estudar o metabolismo das principais biomoléculas; Entender as vias metabólicas utilizadas pelos
organismos para manter o meio interno homeostático.
IV CONTEÚDO
UNIDADE I – BIOENERGÉTICA E METABOLISMO: Bioenergética e termodinâmica.
Transferência de grupo fosfato e ATP. Reações biológicas de oxidação e redução.
UNIDADE II - GLICÓLISE, CATABOLISMO DAS HEXOSES E VIA DAS PENTOSES
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Art. 53. O PGCC é o documento que explicita o papel de cada componente curricular no contexto geral da formação proposta
no projeto pedagógico de curso, e define a ação pedagógica do professor e do discente. (RCG (Resolução nº 05/2010 – CONSEPE –
10/02/2010).
Art. 54. Parágrafo único – É obrigatória a entrega até o término do semestre precedente, do PGCC pelo professor, para
aprovação pela Comissão de Projeto Pedagógico de Curso, bem como para a apresentação, discussão e disponibilização aos alunos no
primeiro dia de aula do semestre letivo.
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Art. 28. Parágrafo único – Essas atividades são específicas dos cursos de licenciatura no atendimento às DCN de Formação de
Professores.
FOSFATO: Aspectos gerais. Principais reações. Rendimento energético. Fermentação.
Vias
afluentes da glicólise: degradação do glicogênio, amido, dissacarídeos e outros monossacarídeos.
Regulação do catabolismo dos carboidratos. Via das pentoses fosfato.
UNIDADE III – CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO: Aspectos gerais. Reações do ciclo. Regulação.
Ciclo do ácido cítrico como fonte de precursores de biossíntese. Reações anapleróticas. Ciclo do
glioxalato.
UNIDADE IV – FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA: Aspectos gerais. Anatomia bioquímica da
mitocôndria. Cadeia respiratória mitocondrial. Síntese de ATP. Oxidação completa da glicose.
Inibidores e desacopladores. Transporte de ATP da mitocôndria. Regulação.
UNIDADE V – OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS: Aspectos gerais. Digestão, mobilização e
transporte dos ácidos graxos. Mobilização dos triacilgliceróis armazenados. Mecanismo de entrada
dos ácidos graxos na mitocôndria. -oxidação. Regulação. Síntese de corpos cetônicos.
UNIDADE VI – OXIDAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS E CICLO DA URÉIA: Fontes de
aminoácidos. Reações de desaminação. Vias metabólicas para o catabolismo das cadeias
carbonadas dos aminoácidos. Destino metabólico dos grupos amino. Ciclo da uréia. Doenças
genéticas relacionadas ao catabolismo dos aminoácidos.
UNIDADE VII – BIOSSÍNTESE DE CARBOIDRATOS: Gliconeogênese: definição, localização,
precursores importantes da glicose, reações enzimáticas, custo energético, regulação. Aminoácidos
gliconeogênicos. Gliconeogênese nas sementes em germinação.
Biossíntese de glicogênio, amido e sacarose. Regulação recíproca das enzimas glicogênio sintase e
glicogênio fosforilase. Ciclo de Calvin.
UNIDADE VIII – FOTOSSÍNTESE: Aspectos gerais. Anatomia bioquímica do cloroplasto.
Pigmentos absorvedores de luz. Captação de energia luminosa pelos cloroplastos e distribuição de
energia entre os fotossistemas. Transferência de elétrons e a fotofosforilação nos cloroplastos.
Fluxo cíclico de elétrons.
UNIDADE IX – BIOSSÍNTESE DE LIPÍDIOS: Biossíntese de ácidos graxos: sistema de
transporte do citrato, síntese de malonil-CoA, complexo da ácido graxo sintase, seqüência de
reações, alongamento e dessaturação da cadeia, regulação. Biossíntese de triacilgliceróis e
fosfolipídios. Biossíntese de colesterol.
UNIDADE X – BIOSSÍNTESE DE AMINOÁCIDOS E NUCLEOTÍDEOS: Metabolismo do
nitrogênio. Princípios metabólicos gerais, precursores, intermediários-chave, regulação.
UNIDADE XI – SÍNTESE PROTÉICA: Importância central da síntese de proteínas. Código
genético. Componentes celulares requeridos para a síntese protéica. Etapas importantes da síntese
protéica. Inibição da síntese protéica. Endereçamento e degradação das proteínas.
UNIDADE XII – INTEGRAÇÃO E REGULAÇÃO HORMONAL DO METABOLISMO:
Metabolismo tecido-específico (fígado, músculos, tecido adiposo, sangue). Regulação hormonal do
metabolismo energético (adrenalina, glucagon, insulina, cortisol).
V METODOLOGIA
Compreenderá: aulas teóricas; resolução de estudos dirigidos; apresentação de seminários.
VI PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM
As avaliações serão feitas mediante provas escritas aplicadas a cada 20 horas-aula e, participação
do aluno nas atividades exigidas em sala de aula e extra sala de aula.
VII REFERÊNCIAS
BAYNES, J.; DOMINICZAK, M. H. Bioquímica médica - 1. Ed. - Manole; São Paulo, 2000.
CAMPBELL, M. K. Bioquímica – 3. ed. - Artmed; Porto Alegre, 2000.
CONN, E.; STUMPF, P. K. Introdução à bioquímica – 4. ed. - Edgard Blucher; São Paulo, 1980.
HORTON, H. R. Fundamentos de bioquímica – Prentice-Hall do Brasil LTDA – 1996.
LEHNINGER, A L. Princípios de bioquímica – 4. ed. - Sarvier; São paulo, 2006.
STRYER, L. Bioquímica – 5. ed. - Guanabara Koogan; Rio de Janeiro, 2004.
VOET, D.; VOET, J. G.; PRATT, C. W. Fundamentos de bioquímica. 1. ed - Artmed editora;
Porto Alegre, 2002.
VIII OUTRAS OBSERVAÇÕES
1. A solicitação, por parte do aluno, para a realização de uma segunda chamada da prova escrita individual deverá ser feita através de requerimento (a ser analisado pelo professor titular
da disciplina, que pode deferir ou não tal documento ). O requerimento deverá ser protocolado
na secretaria da Faculdade de Ciências Exatas e Naturais dentro do prazo legal, ou seja, três
dias úteis após a realização da primeira chamada da prova escrita individual (para maiores esclarecimentos, ver legislação universitária da UERN).
2. Obs. Não serão concedidas outras oportunidades/chances para aqueles que não realizaram,
em sala de aula ou não, exercícios individuais e/ou em grupo, se for o caso.
3. A revisão de nota da prova escrita individual obtida pelo aluno somente ocorrerá mediante
requerimento do interessado. O documento deverá ser protocolado na secretaria do Departamento Acadêmico através do qual a disciplina é ofertada, dentro do prazo legal, ou seja, três
dias úteis após a publicação do resultado pela secretaria da Faculdade onde o Departamento
está inserido (para maiores esclarecimentos, ver legislação universitária da UERN).
4. Exigir – se – á, do aluno, freqüência mínima, em sala de aula, de setenta e cinco por cento,
o correspondente, neste caso, a, no mínimo, presença em quarenta e cinco horas/aula. Logicamente, o limite máximo de ausência é de vinte e cinco por cento, que corresponde a quinze horas/aula de faltas (para maiores esclarecimentos, ver legislação universitária da UERN).
Ao aluno compete conhecer os Diplomas Jurídicos da UERN para garantir os seus direitos
e cumprir os seus deveres. Sempre que necessitar de algum esclarecimento, o estudante deverá
consultar o seu orientador acadêmico e/ou outras autoridades acadêmicas da UERN.
Aprovado pela Comissão do PPC em _________/_________/________
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Professor(a)
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Presidente da Comissão do PPC