Informação Nutricional

Informação Nutricional
Os frutos secos são um excelente complemento da nossa alimentação
diária pois ajuda-nos a conseguir um estado de saúde equilibrado.
Os efeitos potenciais na saúde de cada indivíduo na prática da Dieta
Mediterrânea, tem suscitado um grande interesse na comunidade científica,
no estudo da composição dos alimentos que fazem parte deste padrão
alimentar. Diversos investigadores verificaram que os países mediterrâneos
apresentam uma baixa taxa de mortalidade por doenças cardiovasculares e
pensam que se deve essencialmente ao tipo de alimentação. Pelo que,
actualmente estão a ser realizados vários estudos acerca destes hábitos
alimentares.
A Dieta Mediterrânea, consiste numa alimentação rica em alimentos de
origem vegetal (cereais, fruta, verduras, legumes e frutos secos), pobre em
gorduras saturadas, mas com elevado teor de ácidos gordos monoinsaturados
(azeite), Ómega – 3, baixa ingestão de colesterol, abundante em vitaminas
antioxidantes, compostos fenólicos e quantidades consideráveis de fibra.
Valores Nutricionais
Pirâmide Dieta Mediterrânea
Carnes
Vermelhas
Cada mês
Ovos, Doces
Cada semana
Carnes Brancas, Peixe
Queijo, Iogurte
Azeite
Cada dia
Frutas, Verduras, Legumes, Frutos Secos
Massa, Pão, Batata, Arroz, Trigo, Cereais
Nota: Relação dos alimentos que contém os nutrientes necessários para conseguir uma dieta equilibrada
e as quantidades correspondentes. Na extremidade da pirâmide encontramos aqueles que podem ser
consumidos diariamente e no topo os que devemos limitar.
Estes valores podem variar consoante o tipo de variedade.
Fonte: http://www.nutritiondata.com
Valores Nutricionais
Miolo de Amêndoa Despelada
Proteínas:
Hidratos de Carbono (g):
Fibras (g):
Total lipidos:
Acidos Gordos
Colesterol (mg) :
Vitamina E (mg) :
Calcio (mg):
Fitoesterois (mg) :
Kcal (mg) :
22
20
10
51
Saturados: 4 g
Insaturados: 44 g
0
25
216
115
581
O produto apresenta baixos valores de colesterol e sódio. É também uma excelente
fonte de magnésio e manganésio e ainda de vitamina E (Alpha Tocopherol).
Estes valores podem variar consoante o tipo de variedade.
Fonte: http://www.nutritiondata.com