vamos às compras?

VAMOS ÀS COMPRAS?
VAMOS ÀS COMPRAS?
Para que são os rótulos?
Para que são os rótulos?
Para informar as pessoas sobre as características dos
produtos alimentares, de maneira a fazerm
Para informar as pessoas sobre as características dos
produtos alimentares, de maneira a fazerm
escolhas alimentares corretas, além de ficarem a
saber como se pode armazenar, preparar e
consumir o alimento.
escolhas alimentares corretas, além de ficarem a
saber como se pode armazenar, preparar e
consumir o alimento.
O que deves ter em contas quando vais às compras?
O que deves ter em contas quando vais às compras?

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
O estado do alimento ou da embalagem;
O prazo da validade;
O preço;
A quantidade de açúcar, gordura e sal do alimento;

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O estado do alimento ou da embalagem;
O prazo da validade;
O preço;
A quantidade de açúcar, gordura e sal do alimento;
Os ingredientes são apresentados por ordem descrescente, do alimento
com mais quantidade para o menos.
Os ingredientes são apresentados por ordem descrescente, do alimento
com mais quantidade para o menos.
 Se o açúcar e o sal estiverem nos primeiros ingredientes, esse alimento
não é uma boa escolha.
 Se o açúcar e o sal estiverem nos primeiros ingredientes, esse alimento
não é uma boa escolha.
Sabias que…
Sabias que…
O açúcar pode ter outros nomes,
O sal também gosta de se
O açúcar pode ter outros nomes,
O sal também gosta de se
como por exemplo:
esconder atrás de outros nomes,
como por exemplo:
esconder atrás de outros nomes,
- Sacarose;
- Glucose;
como por exemplo:
- Sacarose;
- Glucose;
como por exemplo:
- Frutose;
- Mel;
- Bicabornato de sódio;
- Frutose;
- Mel;
- Bicabornato de sódio;
- Dextrose;
- (…)
- Fosfato de sódio;
- Dextrose;
- (…)
- Fosfato de sódio;
- Glutamato monosódico;
Normalmente palavras
terminadas em «ose».
- (…)
Consumo de açúcar por dia = 25 gr
(Equivale a 5% das calorias ingeridas)
- Glutamato monosódico;
Normalmente palavras
terminadas em «ose».
Ingestão de sal dia = 5g
ou de sódio = 2000 mg
- (…)
Consumo de açúcar por dia = 25 gr
(Equivale a 5% das calorias
ingeridas)
Ingestão de sal dia = 5g
ou de sódio = 2000 mg
Esquema do semáforo
Esquema do semáforo
O esquema do semáforo facilita a escolha do teu alimento. Quanto mais
verdes tiver, mais saudável é o alimento. Os alimentos com as cores
laranja ou vermelho, só tens que diminuir as vezes que os consomes.
O esquema do semáforo facilita a escolha do teu alimento. Quanto mais
verdes tiver, mais saudável é o alimento. Os alimentos com as cores
laranja ou vermelho, só tens que diminuir as vezes que os consomes.
BOAS COMPRAS E ESCOLHE BEM OS ALIMENTOS! 
BOAS COMPRAS E ESCOLHE BEM OS ALIMENTOS! 
Realizado por: Cristina Moralejo (nutricionista estagiária no projeto AMEA Teens,
munícipio de Paredes – Fevereiro de 2016
Realizado por: Cristina Moralejo (nutricionista estagiária no projeto AMEA Teens,
munícipio de Paredes – Fevereiro de 2016