Química Orgânica
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ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO DEMÉTRIO RIBEIRO Funções Orgânicas Oxigenadas: Álcoois Química – 3º ano – Prof. Thales F. Machado Álcoois são compostos que apresentam grupo hidroxila (─ OH) ligado a um carbono SATURADO. Química – Prof. Thales F. Machado Química – Prof. Thales F. Machado Nomenclatura Química – Prof. Thales F. Machado Nomenclatura Química – Prof. Thales F. Machado Nomenclatura A nomenclatura de álcoois que apresentam ramificações é feita de modo similar ao de hidrocarbonetos ramificados. Deve-se, primeiramente, encontrar a cadeia principal. A novidade, contudo, é que a cadeia principal deve obrigatoriamente incluir o carbono ligado à hidroxila (OH). A numeração da cadeia principal tem de ser feita de modo que o carbono ligado à hidroxila receba o menor número possível. Assim, como vemos, a prioridade é dada ao grupo OH e não às ramificações. Química – Prof. Thales F. Machado Nomenclatura Quando existe mais de um grupo hidroxila (OH) ligados à cadeia carbônica indica-se o número de hidroxilas junto ao sufixo ol (diol, triol,...). butano-1,3-diol Indica-se quando há mais de um grupo funcional na cadeia. Quando existe uma dupla ou tripla ligação entre carbonos que não apresentam grupo OH deve-se indicar também a posição da insaturação. 3-metil-but-3-en-1-ol Química – Prof. Thales F. Machado Etanol Química – Prof. Thales F. Machado Etanol Química – Prof. Thales F. Machado Etanol Química – Prof. Thales F. Machado O colesterol é um álcool Química – Prof. Thales F. Machado Metanol Química – Prof. Thales F. Machado Metanol Química – Prof. Thales F. Machado Metanol Química – Prof. Thales F. Machado
