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Ano 1 | Número 27 | Terça, 31 de janeiro de 2017
Canal Rural
Pecuaristas estão dando doces para bois nos
EUA?
Um carregamento de balas perdido na estrada levantou a suspeita na polícia local e
gerou polêmica na imprensa sobre a eficácia deste tipo de alimentação
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Um acidente com um caminhão carregado de balas no condado de Dodge, no estado norte-americano de
Wisconsin, levantou uma grande polêmica sobre a alimentação de rebanhos bovinos no país. Segundo o site
Science Alert, quando uma grande quantidade das famosas balas Skittles caiu de um caminhão, a polícia local
informou que elas seriam destinadas às fazendas para serem utilizadas como alimento para gado.
Segundo as autoridades, os pecuaristas estariam usando a guloseima como alternativa ao milho, que está um
pouco caro por lá.
Pouco tempo após a queda das balas no asfalto, repórteres afiliados à rede de notícias CNN foram a público
chamar a atenção para o material que seria destinado aos rebanhos de corte. Em entrevista dada para um
desses repórteres, o xerife Dale Schmidt disse que, apesar de as balas não conterem a letra "S", característica
das balas Skittles, o cheiro do doce era inconfundível.
Procurada, a Mars, fabricante da bala, disse que alguns de seus produtos são utilizados para a alimentação
animal. Os Skittles, no entanto, não viriam de nenhuma das fábricas que produzem esse tipo de alimento. Um
porta-voz da Mars disse ainda que o material encontrado na estrada era a bala, mas que a falta da letra "S"
indicava que não era direcionada para o consumo humano.
Por meio de nota, a gerente de meio ambiente corporativo da Mars, Linda Kurtz, disse que a empresa vende
doces e ingredientes não utilizados para produzir alimentos para animais. Ela disse ainda que a Mars não
vende diretamente para os agricultores e seus procedimentos seguem as normas da Food and Drug
Administration, agência responsável pela regulamentação de alimentos nos Estados Unidos.
Kurtz afirmou também que a Mars determinou que os produtos derramados vieram de uma fábrica em
Yorkville, Illinois, que não vende produtos para ração animal. A outra fábrica americana que faz a Skittles,
em Waco, Texas, vende produtos para um processador local que os derrete em xarope.
Consumo polêmico
O xerife Schmidt disse à imprensa local que um agricultor falou, sob a condição de não ser identificado, que
usava as balas descartadas para alimentar o gado. Outro fazendeiro falou aos repórteres que os fabricantes de
doces e padarias costumam vender rejeitos para serem usados como ração para gado.
A inclusão de doces na dieta, no entanto, divide especialistas. Em entrevista à CNN Money, o nutricionista
especializado em animais Ki Fanning, da consultoria Great Plains, disse que essa é uma boa alternativa para
conter custos no setor. "É uma maneira para os produtores reduzirem o custo da ração e fornecer alimentos
menos caros para os consumidores", disse. De posicionamento contrário, a especialista Marilyn Nobre, da
ONG American Grassfed Association, acredita que as "vacas foram feitas para comer grama, e não doces".
Ainda sobre esse assunto, um estudo de 2012 descobriu que as gramíneas com alto teor de açúcar poderiam
aumentar as emissões de metano, o que significa que alimentos ricos em açúcar poderiam ter efeitos
semelhantes.
Robin Shreeves, da ONG Mother Nature Network, informou que existe uma lista de alimentos autorizados
pelo Fundo Legal de Defesa Animal (ALDF, da sigla em inglês) para alimentação de gado, incluindo
biscoitos, cereais matinais, cascas de laranja, frutos secos, feijão frito e casca de algodão.
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