Muitas plantas “naturais” (selvagens) não são boas para alimentação Há cerca de 1 milhão de anos, cada “pessoa” precisava de cerca de 100 ha para se alimentar A domesticação das plantas e o começo da agricultura Primeiros objectivos Tornar comestíveis, plantas que o não eram e aumentar a produção As plantas que hoje usamos em agricultura são muito mais produtivas e saudáveis, mas… Hoje, cada pessoa tem menos de 0,35 ha para se alimentar (tinha 0,5 ha em 2000 ) Tendo que utilizar cerca de 1/2 da energia e produtos químicos que usava em 2000, por cada tonelada de milho Ferramentas e marcos principais do melhoramento de plantas 7.000 A.C. - Selecção (trigo, arroz e outros cereais) 100 A.C. - Clonagem (enxertia, estacaria) 1694 - Descoberta a reprodução sexuada 1876 - 1º cruzamento entre géneros (trigo+centeio)=>Triticale 1900 - Milho híbrido (nos EUA) 1909 - Fusão de células 1927 - Mutação por raios-X 1967 - Plantas a partir de células isoladas 1970 - Manipulação do ADN 1983 - Primeiras plantas ”transgénicas” 1993 - Primeira comercialização de plantas transgénicas Os desafios aos melhoradores 1950 - 2.5 mil milhões 1960 - 3 mil milhões ... ... 1999 - 6 mil milhões 2011 - 7 mil milhões 2025 - 8 mil milhões 1 1000 1500 1800 1950 Arroz bravo Teosinto – O parente do milho actual Couve-flor e Bróculos mesmo ancestral genético (Brassica oleracea) seleção e melhoramento geraram diversidade A Biotecnologia permite acelerar o processo e aumentar a sua precisão Originalmente, as cenouras eram de todas as cores menos laranja!... Só no início do séc.XVIII os holandeses obtiveram as cenouras laranjas O Melhorador manipula as características transferindo os genes responsáveis por elas Modernas práticas agrícolas Agricultura sustentável Informação Agricultura de precisão (agricultura de conservação) Biotecnologia As ferramentas da biotecnologia 1. Cultura in vitro 2. Engenharia genética 3. Análise do genoma Transferir as boas características (arroz) (2) Remoção das anteras (1) Abertura das flores MM MM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (3) Polinização controlada (4) Novas sementes Os biotecnólogos terapeutas MM MM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Selecção assistida por marcadores Mondego COTArroz Análise morfológica/ agronómica/ molecular Estação Agronómica Nacional IBET / ITQB IBET / ITQB Na eng. genética usa-se cultura in vitro Ar estéril na bancada e material de dissecção desinfectado E utilizamos uma bactéria do solo Gene de interesse colocado na bactéria, para ela transferir à planta Agrobacterium Melhoramento dirigido É importante conhecer melhor as plantas e o seu funcionamento e diversidade, e combinar as novas ferramentas da biotecnologia com o melhoramento tradicional Maior rapidez Selecção assistida por marcadores moleculares Maior precisão Mais fácil preservar as características boas da planta Outros exemplos de resultados já conseguidos 1ª geração de “arroz dourado” Arroz dourado (enriquecido em pro-vitamina A) Resistência ao vírus da papaia 2ª geração de “arroz dourado” ITQB & IBET Instituto de Tecnologia Química e Biológica Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica Oeiras Obrigada ! Estufa (ITQB) COTArroz, Salvaterra de Magos Margarida Oliveira [email protected]