Isolamento de linhagens de bactérias da biodiversidade do solo do

55º Congresso Brasileiro de Genética
Resumos do 55º Congresso Brasileiro de Genética • 30 de agosto a 02 de setembro de 2009
Centro de Convenções do Hotel Monte Real Resort • Águas de Lindóia • SP • Brasil
www.sbg.org.br - ISBN 978-85-89109-06-2
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Isolamento de linhagens de bactérias da biodiversidade
do solo do cerrado secretoras de amilase e aplicação
dessa em processos biotecnologicos
Passini, MRZ¹; Sá, FVJ¹; Guerra, OG¹
¹Laboratório de Genética Molecular e de Microrganismos/Biotecnologia - Departamento de Ciências Naturais. Campus de Três Lagoas UFMS
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Palavras-chave: secreção de enzimas amilolíticas, halos de amilolise, linhagens de bactéria, biodiversidade do Cerrado; biotecnologia
Esse estudo teve o intuito de isolar linhagens de bactérias amilolíticas da biodiversidade do solo do Cerrado,
com objetivo final de contribuir com a obtenção de novas amostras com melhor potencial industrial. Nos
últimos anos, com os grandes avanços tecnológicos, novas pesquisas para a identificação de microrganismo
têm sido estimuladas, com a intenção de descobrir mais sobre os mesmos, pois a utilização desses em processos
biotecnologicos tem preferência, devido às facilidades operacionais e econômicas, comparando com animais e
vegetais. Desde microrganismos até animais mais derivados como o homem é encontrada a amilase, essa proteína
degrada o amido que é um polissacarídeo produzido em plantas. As enzimas amilolíticas ocupam o segundo lugar
na produção mundial de enzimas, ficando atrás apenas das proteases. Portanto, são de grande importância na
biotecnologia atual com aplicações nas indústrias têxteis, papel e celulose, de couro, detergentes, bebidas destiladas
e panificação, além dessas áreas outras vêm sendo atendidas como, por exemplo, farmacêutica, médica e químicoanalítica. Para o isolamento das linhagens de bactérias com atividade amilolítica, foi coletado em cinco pontos
diferentes 250g de solo no município de Três Lagoas/MS. As amostras foram cultivadas em meio M9 acrescido de
uma única fonte de carbono, o amido que se encontrava a uma concentração final no volume de meio de 0,5%. As
cinco amostras foram incubadas separadamente, 10g das amostras foi colocado em 100ml de meio M9 líquido, onde
permaneceu por 48h. Após a incubação, retirou-se 500µl do sobrenadante e esse foi semeado em 100ml de meio
M9 liquido e permaneceu incubado por 120h. Ao término desse período, as amostra foram diluídas para encontrar
na Câmara de Neubauer aproximadamente 300 Unidades Formadoras de Colônia (UFC). Utilizou a diluição 10-4
para todas as amostras, e estas foram plaqueadas em meio M9 sólido. Da amostra um semeou 100µl, amostra dois
semeou 160µl, amostra três semeou 200µl, amostra quatro semeou 100µl e amostra cinco semeou 180µl. Em todas
essas esperava-se encontrar 270UFC. Entretanto foi encontrado na amostra um 220UFC, na dois 192UFC, na três
300UFC, na quatro 337UFC e na cinco 353UFC. Após o crescimento as placas foram abertas e emborcadas sobre
outra contendo cristais de iodo sublimado. As linhagens de bactérias que promoverem a degradação do amido
geraram um halo incolor ao redor das colônias, sendo que o meio de amido não degradado encontrava-se azul
violeta. Neste estudo possibilitou concluir que existem linhagens de bactérias na biodiversidade do Cerrado que
produzem algum tipo de enzima amilolítica e que puderam ser expressas e excretadas in vitro. Todas as amostras
apresentaram atividade enzimática, exibindo possível potencial biotecnológico.
Apoio Financeiro: UFMS e CNPq.