AULA 1 Organização Celular Tipos de Célula CÉLULAS ANIMAL E VEGETAL Pág. 71 CÉLULAS As células são os menores e mais simples componentes do corpo humano. • A maioria das células são tão pequenas, que é necessário juntar milhares para cobrir a área de um centímetro quadrado. • As unidades de medida são o micrômetro (µm), o nanômetro (nm) e o angstrom (Å). • Células - rins, pele e fígado (30 µm em média); hemácias (entre 5 µm e 7µm). Óvulo - 0,1 milímetro. 15/03/2013 2 1. A CÉLULA ANIMAL A palavra célula foi utilizada pela 1ª vez em 1665, pelo inglês Robert Hooke (1635-1703). Com um microscópio muito simples ele observou pedaços de cortiça, e ele percebeu que ela era formada por compartimentos vazios que ele chamou de células. 15/03/2013 3 Célula animal é uma célula que se pode encontrar nos animais e que se distingue da célula vegetal pela ausência de parede celular e de plastos. Possui flagelo, o que não é comum nas células vegetais. 15/03/2013 4 Tomaremos o hepatócito uma célula do fígado, como modelo de célula animal. 15/03/2013 5 Definições do conteúdo da célula • Mitocôndria- É um dos organelos celulares mais importantes, sendo extremamente relevante para a respiração celular. É abastecida pela célula que a hospeda por substâncias orgânicas como oxigênio e glicose, as quais processa e converte em energia sob a forma de ATP, que devolve para a célula hospedeira. 15/03/2013 6 Hialoplasma ou Citosol – fluido gelatinoso que ocupa o espaço existente nas células eucariontes, permanecendo entre o núcleo e a membrana plasmática. Retículo Endoplasmático (RE)Sistema de endomembranas que delimitam canais e vesículas. RE rugoso - retículo endoplasmático associado a ribossomos; local de síntese de proteínas; também denominado RE granular. RE liso - retículo endoplasmático sem ribossomos; local de síntese de lipídios e de carboidratos complexos; também denominado RE agranular. • 15/03/2013 7 Ribossomos-Grânulos de 15 a 25 nm de diâmetro, formados por duas subunidades; associam-se ao RE ou encontram-se livres no hialoplasma; são constituídos por proteínas e RNA ribossômico; ligam-se ao RNA mensageiro formando polirribossomos. Tem a função de síntese de proteínas. Complexo de Golgi-Sistema de bolsas achatadas e empilhadas, de onde destacamse as vesículas; pequenos conjuntos que são denominados dictiossomos. Armazenam substâncias produzidas pela célula. 15/03/2013 8 Lisossomos- São pequenas vesículas que contêm enzimas digestivas; destacam-se do complexo de Golgi e juntam-se aos vacúolos digestivos. Fazem a digestão intracelular; em alguns casos, extracelular. 15/03/2013 9 Peroxissomos-São pequenas vesículas que contêm peroxidase. Tem a função de decomposição de peróxido de hidrogênio (H2O2), subproduto de reações bioquímicas, altamente tóxico para a célula. Vacúolos-São cavidades limitadas por membrana lipoprotéica. Os vacúolos podem ser digestivos, autofágicos ou pulsáteis. 15/03/2013 10 Centríolos -Organelas constituídas por dois cilindros perpendiculares um ao outro; cada cilindro é formado por nove trincas de microtúbulos; ausentes nas células dos vegetais superiores. Tem a função de orientação do processo de divisão celular. Cílios e Flagelos- São expansões filiformes da superfície da célula; os cílios são curtos e geralmente numerosos; os flagelos são longos e em pequeno número. Tem a função de movimentação da célula ou do meio líquido. 15/03/2013 11 Radicais Livres O envelhecimento é consequência de uma progressiva degeneração dos tecidos, principalmente por afetar o DNA, modificando as informações genéticas e provocando desorganização celular. 15/03/2013 12 Os átomos são estáveis quando possuem um par de elétrons em cada orbital. Átomos ou moléculas que possuem elétrons desemparelhados são chamados radicais livres, e muitos deles são produzidos no próprio metabolismo celular. 15/03/2013 13 2.CÉLULA VEGETAL Embora semelhantes quanto à estrutura e ao funcionamento, células vegetais e animais guardam importantes diferenças. 15/03/2013 14 •Célula Vegetal e seu conteúdo 15/03/2013 15 Externamente à membrana plasmática, a célula vegetal é revestida pela parede celular ou membrana esquelética, espessa e resistente, constituída basicamente por celulose. 15/03/2013 16 Na fotossíntese, as células dos vegetais captam energia luminosa por meio de um pigmento verde chamado clorofila, encontrado nos cloroplastos. Grande parte do volume da célula vegetal madura pode ser ocupada por um vacúolo central, revestido por uma membrana semelhante à membrana plasmática. 15/03/2013 17 Conteúdo da célula vegetal Envoltório Nuclear- Controle do fluxo de substâncias entre o núcleo e o citoplasma. Cromossomo- Controle da estrutura e do funcionamento celular. Nucléolo- Formação de ribossomos. 15/03/2013 18 Conteúdo da célula vegetal Centríolo- Formação de cílios e de flagelos; participação na divisão celular. Ribossomo- Produção de proteínas. Retículo endoplasmático granulosoProdução de proteínas. Retículo endoplasmático não granuloso Produção de proteínas. 15/03/2013 19 Complexo Golgiense – Secreção celular. Peroxissomo – Degradação de substâncias nocivas. Vacúolo central- Equilíbrio osmótico e armazenamento. Mitocôndria- Respiração celular aeróbia 15/03/2013 20 Cloroplasto- Fotossíntese. Citoesqueleto – Manutenção da forma celular; contração; ancoragem de organóides. 15/03/2013 21 15/03/2013 22 Exercícios 15/03/2013 23 1) a) b) c) d) e) As principais diferenças entre uma célula vegetal típica e uma célula animal típica são: Presença de membrana plasmática e núcleo nas células animais e ausência dessas estruturas nas células vegetais. Presença de mitocôndrias e plastos nas células vegetais e ausência dessas estruturas nas células animais. Presença de Complexo Golgiense e mitocôndrias nas células animais e ausência dessas estruturas nas células vegetais. Presença de plastos e parede celulósica nas células vegetais e ausência dessas estruturas nas células animais. Presença de mitocôndrias e parede celulósica nas células vegetais e ausência dessas estruturas nas células animais. 15/03/2013 24 2) Identifique a alternativa que apresenta, corretamente, correspondência entre organóide celular e função: a) Retículo endoplasmático- respiração. b) Complexo golgiense- fotossíntese. c) Lisossomo- digestão intracelular. d) Ribossomo- transporte de substâncias. e) Cloroplasto- produção de secreções. 15/03/2013 25 3) Quais são os organóides da célula vegetal responsáveis, respectivamente, pela respiração celular aeróbia, pela regulação osmótica e produção de proteínas? a) Mitocôndria, complexo golgiense e retículo endoplasmático. b) Mitocôndria, vacúolo e lisossomo. c) Ribossomo, vacúolo e complexo golgiense. d) Ribossomo, plasmalema e cromoplasto. e) Mitocôndria, vacúolo e ribossomo. 15/03/2013 26 Exercícios Exercício 1 pág. 24 Exercício 2 pág. 24 Exercício 3 pág. 24 15/03/2013 27 Cianobactérias 15/03/2013 28 15/03/2013 29 Extremamente parecidas com as bactérias, as cianobactérias são também procariontes. São todas autótrofas fotossintetizantes, mas suas células não possuem cloroplastos. A clorofila, do tipo a, fica dispersa pelo hialoplasma e em lamelas fotossintetizantes, que são ramificações da membrana plasmática. Além da clorofila, possuem outros pigmentos acessórios, como os carotenóides (pigmentos semelhantes ao caroteno da cenoura), ficoeritrina (um pigmento de cor vermelha, típico das cianobactérias encontradas no Mar vermelho) e aficocianina (um pigmento de cor azulada, que originou o nome das cianobactérias, anteriormente denominadas "algas azuis") . Elas vivem no mar, na água doce e em meio terrestre úmido. Há espécies que possuem células isoladas e outras que formam colônias de diferentes formatos. 15/03/2013 30 Referências Bibliográficas: FAVARETTO, José Arnaldo; MERCADANTE, Clarinda. BIOLOGIA –Volume Único. CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS. Apostila do curso Pré-Vestibular Cuca Fresca. Imagens: Google imagens. 15/03/2013 31