Aula Prática Fisiologia Vegetal

Prática Fisiologia Vegetal
24/08/2010
Prática 1: Retenção de água no solo: determinação da capacidade de campo em diferentes
tipos de solo.
A capacidade de campo revela a quantidade de água que um solo pode reter em seus
macro e microporos. Essa água nos poros do solo é denominada água capilar e é a água no solo
que pode estar prontamente disponível para a raiz da planta ou para a embebição das sementes
no início do processo de geminação. Os solos com poros muito grandes (solos arenosos) têm
menor capacidade de campo que solos siltosos e argilosos ou com maior quantidade de matéria
orgânica (em decorrência da presença mais freqüente de microporos nesses solos). Dessa forma
o solo retém água em seus capilares funcionando como uma matriz.
Materiais utilizados:
Vidrarias: béquer de 100mL, bastão de vidro, provetas de 100mL
Outros materiais: três funis, solo contendo matéria orgânica, areia grossa, vermiculita, algodão
Procedimento: Coletar em um béquer de 100mL cada um dos três tipos de solo, em seguida
colocar cada um destes substratos em funil que será vedado com um pequeno pedaço de algodão
na saída para evitar o escoamento do substrato seco. Deixar cada funil sobre uma proveta e
adicionar 100mL de água com o auxilio de outra proveta, vagarosamente, em cada um dos
substratos. Utilizar um bastão de vidro para ajudar na percolação da água deste a superfície do
substrato. Após a pasagem de toda á água no solo, esperar pelo menos duas horas, fazer a
leitura do volume coletado em cada uma das provetas e calcular as capacidades de campo de
cada substrato.
Formula para calcular a capacidade de campo (Cc):
Cc = água retida no solo (mL) x 100%
Volume do solo (mL)
Cc: capacidade de campo do solo (em % de volume de solo utilizado)
Água retida no solo = volume de 100 mL (derramado sobre o solo) menos o volume de água
coletado na proveta abaixo do funil (em mL)
Volume do solo no funil = 100mL
Diante dos resultados responda as seguintes questões:
1- Como se explica as diferenças apresentadas entre os três substratos com relação à retenção
de água?
2- Estas respostas refletem os resultados encontrados com os experimentos de germinação de
sementes de milho e feijão? Por que em alguns tratamentos as sementes não germinaram?
3- Discuta os resultados analisando os dois experimentos (germinação e determinação da
capacidade de campo) e associe estes dados aos conhecimentos adquiridos em sala de aula.
4- Explique as possíveis causas da perda de água nos diferentes solos durante o experimento de
germinação.
Prática – 2: Coloração do apoplasto xilemático envolvido no transporte de longa distância
Material: ramos de beijo (Impatiens sp), provetas de 50 mL, fucsina ácida, azul de metileno,
lâmina de barbear.
Procedimentos: Coletar 2 exemplares da espécie de 30 cm e com flores brancas. Colocar as
plantas em um béquer com água e fazer um segundo corte na base do caule que deverá estar
submersa (usar estilete ou lâmina de barbear. Esse procedimento evita a formação de bolhas no
xilema do caule e deve ser realizado imediatamente após coleta das plantas. Com os ramos
preparados, introduzir a base do ramo em uma proveta contendo água mais o corante de fucsina
ácida, de maneira que ramo fique apoiado na própria proveta e o corte esteja submerso na
solução. A solução pode ser preparada de forma a não deixar passar luz ambiente quando
observada através da proveta (solução não translúcida). Após 5 minutos é possível observar
contra uma fonte de luz intensa a subida do corante através do apoplasto xilemático. Para melhor
visualização, comparar contra uma fonte de luz as plantas com solução aquosa corante com as
plantas não coradas (controle). A coloração das flores ocorre em 40 minutos. Primeiro aparece
manchas avermelhadas nas bordas das pétalas. Depois de duas horas as pétalas estão bem
coradas e nas folhas também são evidenciadas as nervuras mais finas e próxima a epiderme, as
quais assumem gradativamente a cor avermelhada. Este resultado é obtido com facilidade com a
fucsina ácida cujo o princípio corante é negativo e não é atraída pelo apoplasto xilemático
atingindo rapidamente as folhas e as pétalas. Após este procedimento realizar cortes no caule das
plantas submetidas a substância corante e na controle. Observar os cortes a olho nu ou com o
auxilio de uma lupa comparando o xilema de cada uma delas.
1- Descreva os resultados e relacione os eventos ocorridos com a matéria estudada. Explique
como á solução aparece nas folhas e flores.