Plantas de Quintais Cultivo de Mandioca Plantas Medicinais

Cultivo de Mandioca
A pesquisa realizada sobre o cultivo de
mandioca (Manihot esculenta) no Sertão
indicou 30 etnovariedades, que são
variedades de uma mesma espécie mantidas
no local. Destas, aproximadamente metade
são tóxicas (“mandiocas”) e metade, nãotóxicas (“aipins”).
Cada etnovariedade tem um nome
diferente, dado pela população local. As
etnovariedades mais citadas no Sertão foram:
aipim amarelo, mandioca azulinha e aipim
branco.
No Sertão do Peri, a colheita da mandioca
é realizada antes do inverno, em maio, junho e
julho. O período da farinhada é em junho,
julho e agosto, e o plantio é feito nos meses de
agosto, setembro e outubro.
Plantas de Quintais
Os quintais são áreas ao redor das casas
onde são plantadas uma mistura de espécies
vegetais, com finalidades que incluem a
produção de alimento. São considerados
sistemas de manejo sustentáveis.
Dentre as 74 espécies de plantas
presentes em 11 quintais, encontrou-se 127
etnovariedades. Das 34 famílias botânicas, as
principais foram Myrtaceae e Lamiaceae.
As plantas que mais apareceram foram:
banana (Musa sp.), vergamota (Citrus sp.),
goiaba ( Psidium guajava ), jaboticaba
(Myrciaria cauliflora), salsinha (Petroselinum
sp.), mamão (Carica papaya) e chuchu
(Sechium edule).
Quintal
Plantas Medicinais
Uma outra pesquisa, que ainda está em
andamento, é sobre as plantas medicinais
conhecidas e usadas no Sertão.
Até o momento foram citadas cerca de 80
plantas, sendo que as mais importantes
foram: alecrim (Rosmarinus officinalis),
maçanilha (Matricaria chamomilla), boldo,
macela (Achyrocline satureoides), capimlimão (Cymbopogon citratus), limão (Citrus
sp. 01), hortelã (Mentha sp.), laranja (Citrus
sp. 02) e erva-cidreira.
Flor de camomila
Tipos de folhas
Foto: Mariana Giraldi
Tipos de caule
Foto: Mariana Giraldi
Fotos: Nivaldo Peroni
Mesmo com a dependência do comércio,
é notável que os quintais do Sertão possuam
importância na complementação nutricional
da população local.
O preparo é, geralmente, em forma de chá
e os usos medicinais mais citados são
relacionados aos sistemas digestivo
(estômago), reprodutor feminino (cólicas),
nervoso (calmante) e respiratório (gripes).
O Sertão do Ribeirão ou Sertão do
Peri situa-se em uma região montanhosa ao
sul da Ilha de Santa Catarina, entre o Ribeirão
da Ilha e a Costa de Cima. Esta localidade faz
parte do Parque Municipal da Lagoa do Peri e
corresponde a uma Área de Paisagem
Cultural, onde vivem famílias que têm a
agricultura como atividade tradicional.
As pessoas que moram no Sertão do
Ribeirão conhecem diversas espécies de
plantas, e as utilizam e manejam com
diferentes finalidades.
Universidade Federal de Santa Catarina
Centro de Ciências Biológicas
Departamento de Ecologia e Zoologia
A Etnobotânica é uma área que estuda a
relação das pessoas com as plantas,
valorizando os conhecimentos locais.
Este material pretende divulgar as pesquisas
etnobotânicas realizadas no Sertão do Peri, bem
como a importância deste local para a população
residente.
Localização
Mapa: Adriana Penteado
“Pessoas e Plantas
na Área de
Paisagem Cultural
do Parque
Municipal da
Lagoa do Peri”
Contatos:
Laboratório de Ecologia Humana e Etnobotânica
Coordenação: Natalia Hanazaki
Fone: 3721-9460
Site: www.ecoh.ufsc.br
Projeto de Extensão:
Mel Simionato Marques
[email protected]
Pesquisa sobre Plantas de Quintais:
Victória Duarte Lacerda
[email protected]
Pesquisa sobre Plantas Medicinais:
Mariana Giraldi
[email protected]
Pesquisa sobre Cultivo de Mandioca:
Ana Luiza Arraes de Alencar Assis
[email protected]
Nivaldo Peroni (Orientador)
[email protected]
Criação do Folder:
Mônica Antunes Ulysséa
[email protected]
Foto: Mariana Giraldi
Sertão do Ribeirão
ou Sertão do Peri ...