efeitos nocivos do reaproveitamento do óleo vegetal na

EFEITOS NOCIVOS DO REAPROVEITAMENTO DO
ÓLEO VEGETAL NA PRODUÇÃO DE SABÃO
Cláudia Diniz Pinto COELHO, (UnilesteMG); Sandra Paula Ferreira OLIVEIRA (UnilesteMG);
Maxwell Julio SANTOS (UnilesteMG); Mariana de Barros SOUZA (UnilesteMG); Kelen Karla Reis
OLIVEIRA, (UnilesteMG); Jacqueline M. de Oliveira PEREIRA (UnilesteMG); Gabriela Vieira
PEIXOTO (UnilesteMG); Franciane Coelho FREITAS (UnilesteMG); Daniella de Oliveira RIBEIRO
(UnilesteMG); Clesiane Carlos LIMA (UnilesteMG); Caio C.L. Silveira MELO (UnilesteMG); Amanda
D. Carvalho MARTINS (UnilesteMG); Amanda Cassia VIEIRA (UnilesteMG); Mariana de BARROS
(UnilesteMG); Raquel Rissari PINTO (UnilesteMG); Rodrigo M. Gomes de AQUINO (UnilesteMG);
Susana de Castro ALVES (UnilesteMG); Tatiana Domingues OLIVEIRA (UnilesteMG); Vanessa
Marques da SILVA (UnilesteMG)
Introdução: Óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicas), de
origem animal, vegetal ou mesmo microbiana, formada de produtos de condensação
entre glicerol e ácido graxos chamados triglicerídeos. O descarte incorreto desses
rejeitos, sejam eles industriais ou domésticos, inviabiliza sua reutilização e ainda
contribui para degradação dos cursos d’água. O óleo sendo menos denso que a água,
fica na superfície criando uma espécie de barreira que dificulta a entrada de luz e a
oxigenação da água além de agravar os efeitos estufa, na geração de metano através de
uma reação química, sendo mais agressivo que o gás carbônico. Objetivo: Verificar os
efeitos nocivos do reaproveitamento do óleo vegetal na produção de sabão e comparar
o tempo de degradação do óleo em relação a espuma derivada do uso do sabão caseiro
no curso d’água. Metodologia: Para obtenção do sabão será utilizado uma receita que
pode ser reproduzida tanto no laboratório como em residência. Serão realizados no
Laboratório de Química do Unileste, testes com amostras de sabão para determinar o
tempo de duração e a quantidade de espumas formada pelo mesmo em contado com a
água sujeita a agitação, as alteração do pH, oxigênio dissolvido e temperatura da água.
Para amostras de água destilada contendo o óleo proveniente de frituras serão
realizadas as analise de Físico química e demonstrar quais são os custos e efeitos do
processo de tratabilidade para esse tipo contaminação. Resultados: Para produção do
sabão serão usados 500g de soda em escama (sólida); 1 litro de água fervente; 2 litros
de óleo (gordura); 500mL de álcool (combustível); 50 ml de essência e a forma.Em um
balde e ou béquer de polietileno será adicionado 500g de soda e 1 litro de água quente
até dissolver toda soda, os 2 litros de óleo e 500mL de álcool. O produto será
Transfirido para uma forma de plástico, onde pode ser adicionado essência antes de
endurecer. Após 12 horas o mesmo estará pronto para o uso.
Serão realizados Testes analíticos para avaliação da degradação da espuma do sabão
caseiro em curso d’água. O experimento será proveniente de uma reação química
muito utilizada em laboratório onde é feito reagir o bicarbonato de sódio e ácido
acético, essa reação acontece de forma espontânea e dura apenas alguns segundos;
quanto houver a adição do sabão, logo ocorrerá mais branda e a espuma a se formar
será a do sabão.
Conclusão: Esse estudo permitirá constatar a viabilidade do uso do sabão a partir do
óleo vegetal proveniente de frituras, ressaltando vertentes sociais, econômicas e
ambientais.
Palavras-chave: Reaproveitamento. Educação. Ambiente.
12ª Semana de Iniciação Científica e 3ª Semana de Extensão - UnilesteMG "Inovação a serviço da vida e ambientes saudáveis."
Coronel Fabriciano-MG - 12/09/2011 a 14/09/2011
Agências de fomento: UnilesteMG
12ª Semana de Iniciação Científica e 3ª Semana de Extensão - UnilesteMG "Inovação a serviço da vida e ambientes saudáveis."
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