Presentacion_Casa Donoso_PT

somos cúmplices em
seus momentos
Intro — 03
nossa vinha e adega
Casa Donoso está localizado no coração do
Vale do Maule, um das mais antigas e com
mais tradição do vinho no Chile.
SUAS TERRAS TEM VINHAS DE ATÉ 80
ANOS DE IDADE, NO MELHOR TERROIR
DO VALE DO MAULE.
Intro
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#umluxoparaossentidos
Clima / Solos — 04
VALE DO MAULE É UMA
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
localizado a 100 metros acima do nivel do mar / clima mediterrâneo / solos sedimentares
10ºC to 30º C · 50ºF to 86º F
Entre janeiro e março (período de
maturação), há uma grande
oscilação térmica.
Clima / Solo
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#umluxoparaossentidos
Vale do Maule — 05
É o maior e mais antigo vale do vinho do Chile,
recuperou a atenção eo interesse de
especialistas, graças a :
· Vinhas Velhas
· Berco do Carmenere
Os resultados são variedades naturalmente
equilibradas e excitante
Destaques : Carmenere, Malbec, Carignan e alguns
outros tradicionais como Cabernet Sauvignon,
Merlot y Cabernet franc.
Felipe Ortíz
Vale do Maule
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#umluxoparaossentidos
Nossa Filosofia — 06
EM CASA DONOSO PRIVILEGIAMOS
O CUIDADO E QUALIDADE ACIMA
DE TUDO.
· Videiras velhos e rendimentos menor que 7
toneladas / ha.
· Gestão da produção com acompanhamento
permanente.
· Produção de vinho com respeito pelos seus
processos naturais e com uma intervenção
mínima, a obtenção de um elevado potencial em
todas as nossas linhas, gerando produtos nobres
e de alta qualidade.
Nossa Filosofia
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#umluxoparaossentidos
Nossa Filosofia — 07
terroir do mais de 100 anos de idade
CAMPO
LA ORIENTAL
CAMPO
LAS CASAS
90 ha. / 222 Ac
50 ha / 123 Ac
CAMPO
SAN VICENTE
90 ha / 222 Ac
Nossas pricipais variedades
cabernet sauvignon / carménère / merlot / cabernet franc
sauvignon blanc / chardonnay
Nossa Filosofia
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#umluxoparaossentidos
Distribuição mundial — 08
de chile para
o mundo
Os Vinhos Casa Donoso estão presentes
nos 5 continentes, incluindo alguns
dos mais importantes mercados.
Brasil / Estados Unidos / Rússia / China / Europa
Distribuição mundial
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#umluxoparaossentidos
Nosso Enologo — 09
NUESTRO ENÓLOGO
Nosso enólogo Felipe Ortiz, o qual trabalhou na Franca, USA,
Austrália e Chile , diz que o Vale do Maule tem uma
multiplicidade de qualidades que permitem :
Vinhos Brancos com muito frescor e traços minerais, em especial nosso Sauvignon
Blanc. Vinhos tintos com ciclos de curta maturação, entregando um bom equilibrio
entre o álcool e a acidez, como Merlot e o Cabernet Sauvignon.
E além de tudo, um agradável e suave Carmenere, que por ser um difícil e exigente
varietal, dificulta seu maturação em outros vales.
Nosso Enologo
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#umluxoparaossentidos
Nossos Vinos — 10
ICON
PREMIUM
GRAN RESERVA
RESERVA
Nossos Vinos
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#umluxoparaossentidos
Icon · D — 11
D
D — caracterizado pela su intenso
cor vermelho violeta.
ICONO
40% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère,
20% Malbec & 10% Cabernet franc
Seus aromas lembram groselha, amora preta, notas
delicadas de especiarias pimenta e anis.Ele apresenta
um bronzeado sutil e notas de baunilha, produto de
seu repouso em carvalho francês.
O sabor é harmonioso, com taninos sedosos e acidez
equilibrada. Seu acabamento é elegante e persistente.
D
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#umluxoparaossentidos
Premium · Perla Negra — 12
perla negra
perla negra — caracterizado pela sua
intensa cor vermelho rubi.
PREMIUM
50% Cabernet Sauvignon, 20% Carménère,
20% Malbec & 10% Cabernet franc
No nariz, os seus aromas lembram especiarias finas,
fumaça e amora, com notas particulares de carvalho
e baunilha, produto de seu descanso em barricas de
carvalho francês.
Na boca, equilibrado, com uma mistura de sotaques
que são explicadas pelo conjunto das diferentes
cepas. O acabamento é elegante e persistente.
Perla Negra
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#umluxoparaossentidos
Premium · 1810 — 13
1810
1810 — é caracterizado pela sua cor rubi
intenso com delicados tons violeta
PREMIUM
50% Cabernet Sauvignon & 50% Carménère
Aromas fortes de frutos maduros, como amora
e figo; especiarias finas e frutas cristalizadas.
Seu envelhecimento destaques notas do
baunilha e caramelo.
Na boca, taninos maduros e estruturados.
Mostra um acabamento elegante.
1810
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Premium · Clos Centenaire — 14
clos centenaire
D — caracterizado pela sua cor
intenso vermelho violeta
PREMIUM
40% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère,
20% Malbec & 10% Cabernet franc
Seu nariz é complexa e elegante, com aromas de
tabaco e cedro, com tons como amoras e
pétalas de rosa.
Na boca, a acidez é elegante com seus taninos
maduros, dando um bom final.
Clos Centenaire
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Gran Rerserva · Bicentenario — 15
BICENTENARIO
GRAN RESERVA
Variedades : Cabernet Sauvignon / Carménère / Chardonnay / Sauvignon Blanc
Como um homenagem aos 200 anos de
independência do Chile, Casa Donoso produz este
vinho que em cada vidro proporciona a tradição do
nosso Vale do Maule e abre a alma de nosso país
para o mundo.
Bicentenario
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Reserva · Evolución — 16
evolución
RESERVA
Variedades : Cabernet Sauvignon / Carménère / Merlot
Chardonnay / Sauvignon Blanc / Rosé
Escrever a nova história do Chile significa adotar
um espírito aberto para a mudança e adaptarse à
transformação do mundo atual, abraçando esta
nova realidade.
Casa Donoso apresenta Evolución, um conceito de
vinho cheio de perfumes e sabores agradáveis, cuja
virtude é mover a partir do complexo e
heterogêneo para o simples e puro.
Evolución
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Casa Donoso — Um luxo para os sentidos
Escritório comercial
Manuel Montt 211 . Providencia . Santiago — Chile.
Tel : (056-2) 2 235 7373
Vinha e Adega
Fundo La Oriental s/n. Camino a Palmira km 3.5 . Talca — Chile.
P.O. Box: 864 Talca – Chile / Tel : (056-71) 2 341 400